wie houdt er niet van pizza? Het is een geliefde snack voor mensen van alle leeftijden. Als u een bijeenkomst of een slaapfeestje voor uw kinderen, dan zeker pizza zal op het menu.
maar als u te veel pizza ‘ s tegelijkertijd krijgt, kunt u een deuk in uw portemonnee krijgen. Je kunt ze in je eigen huis maken.
het kan lastig zijn om uw pizza zo goed te maken als de in de winkel gekochte pizza, hoewel u heerlijke pizza kunt maken en geld kunt besparen als u enkele trucs kent!
Hoe Lang Koken Zelfgemaakte Pizza Op 350/400?
hoewel elke oven anders is en verschillende soorten aandacht nodig heeft, kunt u een heerlijke pizza maken op 350 of 400 graden. Het duurt ongeveer 15-20 minuten voordat een oven klaar is met het bakken van een pizza. Om te begrijpen dat het perfect gekookt is, kijk of de korst goudbruin is en sommige stukjes kaas te gaar zijn.
basisingrediënten om een zelfgemaakte Pizza te koken
voordat ik het maken van een zelfgemaakte pizza bespreek, zal ik enkele essentiële ingrediënten opnoemen die u nodig hebt om aan de slag te gaan.
- kaas
- deeg
- Pepperoni
- gist
- tomatensaus
- Jalapeno
- Chili
- peper
Hoe maak je een Pizza bij 350/400?
in deze sectie gaan we het hebben over het maken van pizza bij 350/400.
korst
aangezien de korst het lastigste deel van een pizza is, beginnen we daar.
soms wordt de korst vochtig of deegachtig als je hem kookt omdat de oven niet warm genoeg is. U zult merken dat de ingrediënten of toppings op de top zal beginnen te branden, maar de korst is nog steeds niet klaar. Om te voorkomen dat dit gebeurt, kunt u beginnen met het koken korst voordat u in de ingrediënten. In deze sectie gaan we praten over het maken van pizza op 350/400.
Stap 1
eerst moet u de oven voorverwarmen tot 350 graden. Doe er alleen de korst in en laat het er 7 of 10 minuten in. Zorg ervoor dat u de korst in het midden van de oven plaatst om het gelijkmatig te koken. Daarna, als je voelt dat je korst klaar is, haal het eruit en zet de warmte op 400 graden.
terwijl de oven opwarmt, verdeel de saus en de Beleg van uw keuze en zet deze er weer in. Haal het eruit als je ziet dat de korst perfect kookt.
een ding waar je voorzichtig mee moet zijn is het gebruik van gist. Voor degenen die zich niet bewust zijn van wat gist is, het is een bacterie die je in je deeg doet dat het doet rijzen en licht.
Stap 2
wanneer u gist in uw deeg doet en onmiddellijk de toppings doet, moet u ervoor zorgen dat alle ingrediënten die de gist raken op kamertemperatuur moeten zijn. Het is belangrijk, want als de ingrediënten te warm zijn, zal het de gist doden, en als het te koud is, zal de gist niet werken.
Stap 3
u kunt niet zomaar gist in het deeg doen; u moet geactiveerd worden. Doe het in een beetje water met suiker. Als het begint te borrelen in 10-15 minuten, kunt u er zeker van zijn dat het goed is om te gaan.
Stap 4
doe uw pizza in een ingevette kom en doe deze in uw oven. Het zal helpen versnellen van de gist en deeg te stijgen. Leg er een kom water naast. Let op, uw oven schakelt uit tijdens dit proces. Het is noodzakelijk om de kom met het deeg erin met een doek te bedekken.
Stap 5
gewoonlijk duurt het ongeveer een uur voordat het deeg rijst. Daarna, spreid het deeg om de basis van uw pizza te maken. Rol de randen in zodat het de saus en ingrediënten op hun plaats kan houden. Plaats de pizzabasis in de pan en laat deze nog 15 minuten zitten voordat u aan het kookproces begint.
saus en Toppings
het maken van de saus is het makkelijkste deel van het koken van een pizza. Of u kunt ervoor kiezen om een saus te kopen bij uw lokale winkel, of als je onvermurwbaar over het maken van alles op uw eigen, kunt u beginnen met een tomatenpuree. Als je van zoete saus houdt, moet je suiker naar smaak toevoegen.
er zijn veel keuzes als het gaat om toppings. Kies de ingrediënten die je in huis hebt en ga aan de slag!
conclusie
nu weet je hoe je pizza moet koken op 350-400. Ga je pizza maken.
Apparatuur Voor Het Koken Van Pizza ‘ S:
- Pizzasnijders
- Pizzasnijders