door Diane Schivera, M. A. T.
ganzen fokken kan een vreugde – of hoofdpijn zijn. Elke boerderij of homestead venture moet uw eigendom en persoonlijkheid aan te passen, en moet coherent werken met andere activiteiten. Als je van rust en stilte houdt, krijg dan niet erg vocale Afrikaanse ganzen. Wieden ganzen voor gebruik op een groen teelt operatie is een andere slechte pasvorm.
rassen
Toulouse is het grootste ganzenras; de Mammoetdauwstam kan 26 pond bereiken. De rug is donkergrijs, Borst lichtgrijs, snavel lichtgeel, en de schachten en voeten zijn rood tot oranje.
Embdens, grote witte ganzen, kunnen beter op eieren zitten dan Toulouse. Ze zijn goede fokkers, en hun witte pinfeathers maken ze gemakkelijker te plukken.Afrikaanse ganzen kunnen tot 20 pond wegen, zijn grijsbruin met een lichtere Borst, zwarte snavel, oranje poten en poten en een zwarte knop op hun hoofd. Ze zijn bijzonder luidruchtig en hebben donkere pinfeathers, dus zijn moeilijker te plukken omdat stukjes pinfeathers moeilijk te zien zijn tegen de donkere huid.
Amerikaanse Buffs zijn een lichte kleur met een witte borst. Ze bereiken 14 tot 18 pond en hebben licht gekleurde pinfeathers. Deze keurig opgevoede vogels, gemakkelijk om mee te werken, zijn goede grazers en worden aanbevolen als onkruidverdelger.
Chinese ganzen kunnen wit of bruin zijn. De Witten hebben een oranje knop en snavel; bruin hebben roodbruine veren, een bruine kop, een donkergrijze knop en snavel. Ze wegen 8 tot 12 pond en zijn productieve ei lagen. Hun lange nek maakt ze zwanenachtig en goed in Wieden rond planten. Pelgrim ganzen zijn snel groeiende, efficiënte vleesproducenten. Dit is het enige ras waarin de geslachten verschillend zijn-vrouwtjes grijs met een witte borst en hazelaar ogen, mannetjes wit met blauwe ogen. Dit zeer volgzame, middelgrote ras maakt een goede onkruider.
getufte Romeinen zijn kleine, spraakzame ganzen met ronde lichamen en genoeg vlees om te slachten. Ze zijn veel minder agressief en toleranter dan Chinezen en zijn goede wieden.
hantering van ganzen
goede hantering van alle dieren vereist stille bepaling. Ganzen zijn grote vogels en moeten zorgvuldig worden behandeld om gebroken botten of ontwrichte gewrichten te voorkomen.
om een gans te vangen, moet u deze eerst in de hoek zetten zodat u er gemakkelijk bij kunt. Leg dan een hand rond de nek bij het lichaam, stevig vast te houden. Leg vervolgens de andere hand op de rug van de gans, over de vleugels. Laat de nek los en schuif je hand, palmzijde naar boven, onder de borst en naar de buik om het lichaam van de vogel te ondersteunen. Til de gans op, Houd de benen tussen je vingers om te voorkomen dat ze gekrast worden en beperk de vleugels om te voorkomen dat ze rond flapperen.
aan de slag
volwassen ganzen kopen is een goed idee als u niet het geduld of de faciliteiten hebt om een kuikenkwekerij te huisvesten; maar elk dier is het schattigst als het jong is, en u hebt meer kans om een band met elkaar te krijgen als u jonge dieren krijgt.
kuikens die bij koud weer aankomen, moeten de eerste week in een omgeving van 90 ° worden gebroed, waarbij 5 ° C per week wordt verminderd tot 70 ° C. Net als bij het grootbrengen van alle vogels, monitor kuikens’ gedrag. Ze hijgen of proberen weg te komen van de warmtelamp als ze te warm zijn, of praten meer en kruipen samen als ze te koud zijn. Na zes weken hebben ze de meeste veren, kunnen ze hun lichaamstemperatuur op peil houden en kunnen ze buiten blijven zonder onderdak overdag.
de broederruimte voor kuikens moet in het begin ten minste 1/2 vierkante voet vloeroppervlak per vogel opleveren, en met twee weken toenemen tot 1 vierkante voet. Als vogels beperkt blijven, zorg dan voor extra vloerruimte als ze groeien.
geef kuikens in de eerste week een slipvrij oppervlak. Kuikens hebben zwakke poten en kunnen last hebben van spraddelpoot als hun poten naar de zijkant gaan wanneer ze uitglijden op een glad oppervlak. Als dit gebeurt, bind hun benen samen boven de spotten tot ze goed kunnen staan.
als vogels bij warm weer aankomen, kunnen ze na een paar dagen op de weide gaan, als ze worden aangevuld met graan en ‘ s nachts worden opgesloten.
voeder
Voedervereisten voor kuikens zijn afhankelijk van het feit of zij rechtstreeks voer krijgen of dat hun voeder wordt aangevuld met verse snijgroen of grasland. Voor de eerste zes weken, vogels krijgen rechte korrels kunnen eten watervogels starter op 22 procent eiwit of kuiken starter. Wees voorzichtig met commerciële chick starter: Bepaalde coccidiostatica in beginnende en groeiende puree kunnen kreupelheid of zelfs de dood bij kuikens veroorzaken.
als de vogels groen gras krijgen als het grootste deel van hun voeding, kunnen ze iets simpels krijgen als een puree van 4 delen gemalen maïs en 1 deel middling. Na twee weken hebben ze ‘ s nachts slechts een beetje graan nodig om ze aan te moedigen in hun huis.
uw eigen kuikens grootbrengen
ganzen zijn over het algemeen goede setters en zorgen goed voor hun jongen. Slechts minimale huisvesting is vereist (toegang tot weiland is bijna belangrijker), vooral om ze droog te houden en beschermd tegen roofdieren.
dus, als de vogels die je hebt gefokt van kuikens of gekocht goede vertegenwoordigers zijn van hun ras, kun je dan je eigen kuikens kweken. Vergeet niet dat deze ganzen-gefokte kuikens nog steeds de juiste voeding en water nodig.Incubeer eieren van uw paartjes, volg de aanwijzingen van de apparatuur en besteed bijzondere aandacht aan de vochtigheid. De incubatietijd is 30 dagen.
ganzen leggen pas in de late winter of het vroege voorjaar op natuurlijke wijze. Voor de herfst-of wintereiproductie, verhoog geleidelijk de daglicht periode tot 14 tot 16 uur drie tot vier weken voordat u eieren of kuikens wilt.
grote ganzenrassen paren over het algemeen het best in paren en trio ‘ s. Ganzen van sommige lichtere rassen kunnen voldoende paren met vier of vijf vrouwtjes. Mannetjes paren meestal met dezelfde vrouwtjes jaar na jaar. Dus het hebben van meer dan één vrouw is voordelig, voor het geval er een verloren gaat.
in het eerste jaar moet de paring ten minste één maand voor het broedseizoen plaatsvinden. Seks met een gans zonder de voortplantingsorganen te onderzoeken is moeilijk. Hier is een methode om de organen te onderzoeken: til de gans op en leg hem op zijn rug op een tafel of over je gebogen knie, met de staart van je af gericht. Beweeg het staartuiteinde van de vogel over de rand van de tafel en buig het naar beneden. Steek uw wijsvinger (een beetje Vaseline op de vinger helpt) in de cloacae ongeveer een halve inch en beweeg het rond in een cirkelvormige manier meerdere malen te vergroten en te ontspannen de sluitspier. Druk vervolgens direct onder en aan de zijkanten van de ventilatieopening om de geslachtsorganen bloot te stellen. Het mannelijke orgaan kan moeilijk te ontleden zijn-waardoor de onervaren een vogel een vrouwtje noemen als, na lichte druk, het kurkentrekkerachtige mannelijke orgaan niet wordt blootgesteld. Echter, alleen de aanwezigheid van een rozet-vormige vrouwelijke genitale eminentie positief identificeert een vrouw.
Water
alle dieren hebben water nodig, maar watervogels willen ook altijd weten waar hun water is. In feite kun je ze verplaatsen rond een weiland door het verplaatsen van hun waterbad. Houd kuikens echter droog, totdat ze al hun veren hebben en hun lichaamstemperatuur kunnen handhaven. Plaats hun waterer op een gaas, met een dienblad eronder om gemorst water te vangen, zodat ze er niet in kunnen spelen.
weiden en Wieden
ganzen zijn de dichtste foeragemieren die bekend zijn, en volwassen dieren kunnen hun hele dieet ophalen uit grasland van goede kwaliteit. Ze kunnen zeer selectief zijn en hebben de neiging om de smakelijke voedergewassen uit te kiezen, het afwijzen van alfalfa en taaie, smalbladige Grassen en het selecteren van meer sappige klavertjes, blauwgras, boomgaardgras, Timoteegras, bromgras en krabgras. Pas op: als het weiland niet voorziet in Voer dat ze willen, kunnen ganzen dun worden vanwege deze pluizigheid.
een hectare grasland kan 20 tot 40 ganzen ondersteunen, afhankelijk van de kwaliteit van het grasland en de leeftijd en het ganzenras. Bij het bereiden van vogels voor de slacht of ei productie, kan het toevoegen van enkele volle granen of een ganzenpuree of pelletvoer gewichtstoename stimuleren.
een hek van 3 meter of een elektrisch net zal ganzen gewoonlijk beperken tot het weidegebied, tenzij ze vastbesloten zijn om te eten wat zich aan de andere kant van het hek bevindt en besluiten om te vliegen. Je kunt de primaire veren van één vleugel knippen, zodat ze uit balans zijn als ze proberen te vliegen.
om onkruidganzen effectief te gebruiken, moet u ze in het begin van het seizoen in het te wieden gebied plaatsen wanneer er voor het eerst Grassen en onkruid verschijnen. Twee tot vier ganzen per hectare beplante rijen moeten voldoende zijn als ze vroeg beginnen, zodat ze de kans hebben om gelijke tred te houden met het wieden. Klinkt dat bekend? Tuinbedden, met grotere gebieden voor onkruid, vereisen meer ganzen, net als besmettingen van onkruid tijdens natte seizoenen, of Grassen en onkruid dat de consumptiebehoeften van de ganzen te krijgen.
ganzen zullen zeven dagen per week continu werken van dageraad tot donker, en nippen als er nieuwe groei optreedt. Ze kunnen dicht bij gewassen komen zonder de wortels te beschadigen. Je kunt ze ook gebruiken om gebieden te wieden die te nat zijn voor de teelt.
als u kuikens leert om het soort onkruid te eten dat in uw velden groeit, door ze de planten aan te bieden waarop ze zich moeten concentreren terwijl ze nog in de broedmachine zitten, zullen ze later meer geneigd zijn om op dat onkruid te jagen. Als het onkruid niet in het seizoen is wanneer je je kuikens krijgt, kweek wat binnen of in een kas. Deze tijd besteed zal meer dan de moeite waard wanneer de ganzen krijgen op de velden en richten op het onkruid dat u probeert te controleren.
zoals bij elk jong dier in opleiding, zullen fouten optreden, omdat ze in het begin alles groen eten. Dit kleine verlies zal de moeite waard zijn als de ganzen erachter te komen wat goed smaakt en wat je hen vertrouwd met. Aangezien de meeste volwassen ganzen graag jongen onder hun vleugels nemen, kunt u een VOLWASSENE bij de kuikens plaatsen om hen te helpen dingen sneller uit te zoeken.
kuikens kunnen buiten in een klein hok in de tuin worden gezet gedurende de dag nadat ze zes weken oud zijn als het weer in de jaren 70 of hoger is. Op deze leeftijd moeten ze nog steeds droog en uit een stevige wind worden gehouden en kunnen ze nog steeds op kille nachten terug in de broederstreek moeten.
laat ganzen, zelfs volwassenen, terugkeren naar een hok en ‘ s nachts onderdak bieden voor bescherming. Geef ze een beetje graan als ze terugkeren naar de avond om hun voortdurende terugkeer aan te moedigen. Geef ze ‘ s morgens geen eten, want ze moeten hongerig naar de akkers. Kuikens zijn beter in het wieden dan volwassen ganzen. Ze hebben meer voedsel nodig voor groei en zijn drukker en actiever.
Aardbeientelers gebruiken al vele jaren onkruidganzen. Ze kunnen bijna alle handarbeid elimineren. Meestal zijn er zes tot acht kuikens per hectare nodig, afhankelijk van het onkruid van het veld. Ganzen zullen bessen eten wanneer ze beginnen te rijpen, dus ganzen zouden dan niet in het veld moeten zijn – en ze zouden in ieder geval binnen 120 dagen na de oogst van het veld moeten zijn verwijderd, vanwege de nationale regels van het biologische programma met betrekking tot niet-gecomposteerde mesttoepassingen op gewassen met eetbare delen die de grond raken. Dus ganzen gebruikt om onkruid juni-dragende aardbeienbedden MOETEN in dat veld nadat de bessen zijn geoogst.Onkruidganzen zijn duidelijk geschikt voor kwekerijen, boomgaarden en wijngaarden, omdat behalve kleine zaailingen de meeste gewassen groot zijn en niet smakelijk zijn voor ganzen. Producenten van suikerbieten, maïs, aardappelen, uien, frambozen, bosbessen, druiven, ander klein fruit, asperges en munt hebben ook ganzen gebruikt, en ganzen kunnen helpen bij het beheersen van overgroei in onkruidvijvers.
uw tuinindeling heeft invloed op uw vermogen om onkruidganzen te gebruiken. Je moet in staat zijn om ze af te schermen in gebieden die je wilt onkruid of uit aanplant, zoals groen, die u wilt houden voor jezelf.
andere toepassingen van ganzen
onthoud ook dat de ganzen ganzendiners verzorgen. In de herfst, nadat je de ganzen in je velden hebt gebruikt, kunnen vogels die je in de winter niet wilt voeden worden verwerkt. Ganzenvlees smaakt goed en kan zeer waardevol zijn als goed op de markt gebracht. Als je je eigen verwerking doet, sla het dons op om een kussen te maken. Vul een strak geweven kussensloop met dons, was het, en voila, je hebt een kussen.
ganzen hebben een goed zicht en kunnen zeer goede wacht-of wachtdieren zijn. Je kunt ze opvoeden met je andere pluimvee als ze elkaar leuk vinden en als de ganzen niet al het voedsel van de anderen eten, of in een weiland naast je kippen of eenden. Ze zullen veel lawaai maken wanneer een havik boven ons komt of een vos in de buurt komt.
hulpbronnen
“broeden en opfokken eendjes en kuikens,” door Glenn Geiger en Harold Biellier, Dept. of Animal Sciences, Univ. Of Missouri Extension, extension.Missouri.edu/p / G8920
Feeding Poultry, the Classic Guide to Poultry Nutrition, 2nd ed., by G. F. Heuser, Norton Creek Press, 2003
“ganzen: de onderschatte soorten” www.fao.org/docrep/V6200T/v6200T0n.html”Raising ganzen,” Leaflet 2225, By Ralph Ernst and W. Stanley Coates, Univ. van Californië, afdeling Landbouwwetenschappen, https://animalscience.ucdavis.edu/avian/geese.pdf
“Raising ganzen,” door Melvin L. Hamre, www.extension.umn.edu/distribution/livestocksystems/di1190.html “Raising Waterfowl,” door Philip J. Clauer en John L. Skinner, Univ. van Wisconsin, www.gezonde vogels.umd.edu / files / raising-watervogels.pdf
” Onkruidganzen,” https://omniskies.com/gooseweed.shtml
Diane Schivera is MOFGA ‘ s biologische veehouderij specialist. U kunt contact met haar opnemen op 568-4142 of .