in de latere jaren van zijn carrière, “The King” was bekend om zijn nogal “mollige” figuur en zijn iconische voedselsnijwerk zoals de Fool ‘ s Gold Loaf (uitgehold brood gevuld met de inhoud van een pot romige pindakaas, een pot druivengelei, en een Pond bacon.)
Elvis overleed in 1977 toen hij nog maar 42 jaar oud was. De doodsoorzaak was een hartaanval, die volgens pathologen het gevolg was van zijn extreem ongezonde levensstijl.Brood, spek, banaan, boter (pinda) foto krediet
brood, spek, banaan, boter (pinda) foto krediet
de artsen zeiden dat zijn vroege dood onvermijdelijk was, omdat de superster voorgeschreven medicijnen misbruikte en van het calorierijke voedsel genoot. Onder zijn favoriete maaltijden waren de pindakaas en gelei sub, de bologna BBQ verrassing, gehaktballen verpakt in spek, maar de Nummer één op zijn menu was gereserveerd voor de pindakaas, banaan en bacon sandwich.
deze sandwich staat vandaag bekend als de Elvis Sandwich, of gewoon de Elvis. Het is gemaakt met geroosterde broodschijfjes waarop pindakaas wordt verspreid. De andere twee ingrediënten zijn gesneden of gebroken banaan en spek. Het laatste item was niet altijd opgenomen in de sandwich, maar de koning de voorkeur aan zijn voedsel rijk en vettig, dus spek vond vaak een plaats tussen de broodschijfjes. De moeder van de koning, Gladys Presley verklaarde dat Elvis zou eten sandwich na sandwich.
ze beschreef de bereidingswijze in een boek, en het gaat als volgt: de stukken Hawaiiaans brood worden gegrild, daarna wordt de pindakaas uitgesmeerd, voordat een halve banaan en een stuk spek worden toegevoegd. De boterham wordt vervolgens gegrild in spekvet. Elvis kookte niet, en het koken werd gedaan door zijn moeder en Mary Jenkins Langston, die 14 jaar voor Elvis kookte.
Elvis Presley in Jailhouse Rock (1957)
Presley maakte deze sandwich bijna net zo beroemd als hijzelf. Er zijn veel variaties van gemaakt, en het wordt geserveerd in restaurants over de hele wereld. Een versie van de sandwich werd verkocht onder de naam The Memphis, volgens de stad waar de rockstar woonde.
lees een ander verhaal van ons: Elvis en Priscilla ‘ s bruiloft: de ceremonie duurde acht minuten en werd op grote schaal gepubliceerd
de Memphis had honing toegevoegd, en het spek werd vervangen door bacon strips. Een andere variant van de sandwich is de pindakaas banana club sandwich, die de gebruikelijke ingrediënten bevat, maar waaraan ook sla, bruine suiker en citroensap zijn toegevoegd.