Easy Oven Baked BBQ Chicken Legs

gebakken bbq chicken drumsticks is een eenvoudig recept waar het hele gezin dol op zal zijn. Met behulp van slechts een paar eenvoudige ingrediënten, zal dit bbq kip recept een van uw familie favorieten geworden. Geen grill nodig.

er gaat niets boven barbecue kip in de zomer. Zoete zoute rokerige Kip naast verse tuinproducten schreeuwt gewoon zomer voor mij.

meestal genieten we van bbq kippen drumsticks op de grill, maar sommige mensen hebben geen grill. Ook al hebben we wel een grill soms wil ik gewoon niet knoeien met het opwarmen van de grill en het schoonmaken van de roosters. Ja, ik kan een beetje lui zijn.

we kunnen nog steeds genieten van heerlijke bbq kippenpoten gemaakt in de oven die dezelfde smaak aan de grill zal geven. Het zal nog steeds een familie publiek pleaser en nog steeds geven die lekkere zomer vibes.

benodigde ingrediënten

de ingrediënten konden niet eenvoudiger zijn. Ik gebruik mijn essential master trio (zout, peper, knoflook) om het vlees op smaak te brengen en voeg dan gewoon mijn saus toe. Gemakkelijk, maar toch zo veel smaak!

• kippenpoten
• zout
• zwarte peper
• knoflookpoeder
• favoriete bbq-saus: Ik gebruik graag mijn eigen zelfgemaakte bbq-saus, maar gebruik gerust uw favoriete barbecuesaus uit de supermarkt. Zelfgemaakte saus is echter snel en gemakkelijk te maken, dus wees niet geïntimideerd om het te proberen. Schuif op lieve baby Ray.

hoe bak je bbq drumsticks

de methode vereist slechts enkele eenvoudige stappen.

1. dep eerst droge kippenpoten met een papieren handdoek. Dit helpt de kippenhuid bruin.Breng royaal op smaak met zout, peper en knoflookpoeder.
2. leg stukken kippenpoot op een perkament of met aluminiumfolie beklede plaat. Dit zorgt voor een eenvoudige schoonmaak.
3. bak 20 minuten op 400 graden. Kip omdraaien en nog wat bakken.
4. rijg met veel saus en ga verder met bakken.
5. Flip en rijg met meer saus en bak voor een laatste keer.

hoe lang bak je bbq kippenpoten op 400 graden?Kippenpoten zijn donker vlees en het koken duurt lang. Meestal duurt het ongeveer 40 minuten voordat de kip een interne temperatuur van 165-175 graden F bereikt.Gebruik een vleesthermometer voor een nauwkeurige meting, omdat de kooktijd van oven tot oven varieert.

het goede aan donker vlees is dat het hogere vetgehalte helpt het sappig te houden en bestand is tegen enige overkoking. Dit is goed nieuws voor beginnende koks en degenen die nerveus zijn over onder het koken van gevogelte.

kip is veilig om te eten bij 165 graden F, maar drumsticks kunnen nog langer koken en nog steeds sappige kip opleveren.

dit laat voldoende tijd over om met de saus te rijpen aan het einde.

Tips voor het niet verbranden van BBQ kippenpoten

• we verlangen gebruinde krokante schil en gekarameliseerde saus, maar niet gebrand.
• gebruik een ondiepe omrande bakplaat in plaats van een ovenschotel om bruine poten te krijgen.
• geef voldoende ruimte rond elke drumstick. Niet overbevolkt.
• saus je drumsticks tegen het einde van het kookproces in plaats van aan het begin. Saus heeft een hoog suikergehalte en zal branden als je vanaf het begin de drumsticks met saus erop probeert te bakken.
• verhoog de warmte iets meer aan het uiteinde als je merkt dat je benen niet zo bruin worden als je wilt. Elke oven is een beetje anders. Wees niet bang om het een minuut of twee op de grill te zetten. Hou ze goed in de gaten om verbranding te voorkomen.

wat te serveren met BBQ kippenpoten?Ik serveer graag verse zomerproducten en klassieke bbq-kanten naast de bbq chicken drumsticks. Hier zijn een paar van mijn favorieten.

• komkommer en dille salade
• kool salade
• zwarte bonen en mais, salade
• maïskolven
• vers zomer fruit (watermeloen, meloen, perziken)
• aardappelsalade
• gebakken bonen

Eenvoudig Oven Gebakken BBQ Chicken Benen

Kip benen geroosterd in de oven en slathered in een zelfgemaakte bbq saus.

Cursus hoofdgerecht

Keuken American

Trefwoord BBQ chicken benen in de oven

voorbereidingstijd 5 minuten

kooktijd 50 minuten

Porties 4

Auteur Tara Buss

Apparatuur

• Bakplaat
• Aluminium folie of bakpapier

Ingrediënten

• zout
• peper
• knoflookpoeder
• 8 kippenpootjes
• 1 kopje bbq saus uit de winkel of zelfgemaakt

instructies

• Dep benen droog met een papieren handdoek.
• breng aan beide kanten royaal op smaak met zout, peper en knoflookpoeder.
• leg kippenpoten op een met folie of perkament beklede bakplaat.
• bak op 400 graden F. gedurende 20 minuten.
• Flip en bak nog 20 minuten.
• verhoog de warmte naar 450 graden. Royaal borstel saus aan één kant en bak nog eens 5-7 minuten.
• Flip en borstel royaal meer saus aan de tweede kant en bak nog eens 5-7 minuten tot de kip een interne temperatuur van 165 graden F bereikt en de saus is bruin.

gebruik mijn eenvoudige recept voor zelfgemaakte bbq saus. Het kan worden gemaakt terwijl de kip aan het bakken is.

Pin voor later