het wegen van ingrediënten geeft u de meest nauwkeurige, reproduceerbare (en smakelijke) resultaten (vooral bij het bakken), maar niet alle recepten vermelden hun metingen per massa. Gelukkig heeft King Arthur Flour een handige gewichtskaart samengesteld voor een breed scala aan ingrediënten.
reclame
klik op de link hieronder voor de volledige lijst van conversies (Het is gigantisch) maar enkele van de meest bruikbare zijn:
- ongebleekt meel voor alle doeleinden: 1 cup = 4 1/4 ounces = 120 gram
- zelfrijzend Bakmeel: 1 cup = 4 gram = 113 gram
- bakpoeder: 1 th = 4 gram
- bicarbonaat: 1/2 theelepel = 3 gram
- Boter: 1/2 cup =1 stok = 4 gram = 113 gram
- Suiker (kristalsuiker-wit): 1 cup = 7 gram = 198 gram
vind uw stof op de lijst zetten de meting van volume naar massa met behulp van de waarden gegeven, en volg de rest van het recept zoals gebruikelijk, zonder me af te vragen of je scoop en schraap techniek op punt.
turn up your holiday
EcoFlow biedt deals aan voor hun draagbare centrales: om het gemakkelijker te maken om je thuis te voelen. Vooral als je de jouwe hebt overbelast met goede moed en per ongeluk de stroom uitschakelde.
reclame
Ingredient Weight Chart / King Arthur Flour
foto door Didriks.
advertentie