de hele portie

In dit artikel zullen we de vraag beantwoorden ” Hoe lang duurt het bier om koud te worden in de vriezer?”, en hoe je je bier snel kunt koelen?

hoe lang duurt het voordat bier koud wordt in de vriezer?Het duurt ten minste 2 uur om bier in de vriezer te koelen. Dit is voor het geval het bier eerder op kamertemperatuur of 72℉was. In het eerste uur zou de temperatuur van het bier met ongeveer 40 graden dalen.

na 2 uur kunt u genieten van een perfect gekoeld bier. De temperatuur daalt snel tijdens het eerste uur. Het koelproces vertraagt gedurende het tweede uur.

In de koelkast kan dit hele proces uren duren. Als een bierfles in de koelkast wordt geplaatst bij kamertemperatuur of 72℉, duurt het ongeveer 5 uur om naar beneden te komen tot 20℉. Dit is niet aan te raden, vooral als je gasten te wachten.

hoe kunt u uw bier snel afkoelen?

Dompel het bier onder in ijswater en zout

Houd de bierfles ondergedompeld in een grote pot of emmer gevuld met ijswater en zout. Het doel van het toevoegen van zout is om de vriestemperatuur van het water te verlagen zodat het snel smelt terwijl het bier in slechts 15 minuten wordt gekoeld.

wikkel uw bier in een vochtige doek

wikkel de bierfles in of gebruik een vochtige doek of papieren handdoek. Leg het vervolgens ongeveer 15 minuten in de vriezer. Het water in de doek of papieren handdoek verdampt met het wat erbij terwijl het bier snel wordt afgekoeld.

gebruik een SpinChill

aan de bovenkant van de fles of het blik is een SpinChill-apparaat bevestigd dat in een pot met ijswater en zout wordt geplaatst. Het apparaat draait na activering en versnelt de warmteoverdracht als gevolg van de convectie waardoor de warmte koud Onder 5 minuten.

Boor uw bier

Maak een lange schroef vast in het gat aan de bovenkant van de thermoskapje, gemaakt met behulp van een boor, met behulp van twee bouten. Bevestig de schroef aan een boormachine. Dompel het bierblikje onder in een pot gevuld met ijswater en zout.

plaats de thermoskapje over het bier en activeer de boor. Het bier zal draaien en de warmteoverdracht zal versnellen, waardoor het bier minder dan 5 minuten wordt gekoeld.

Chill uw bier met perslucht

draai een fles perslucht om en houd deze vast om de zijkant van een bierfles of blikje te besproeien tot de vorst zich vormt. Het blikje wordt ondersteboven gehouden zodat de vrijgekomen lucht fris en koud is.

andere veelgestelde vragen over bier waarin u wellicht geïnteresseerd bent.

hoeveel porties bier zijn aanwezig in een vat?

kunt u bier brouwen in een aluminium pot?

hoeveel weegt een blik bier?

factoren die van invloed zijn op de houdbaarheid van bier

afstand

gedurende deze reistijd veroudert het bier en is het onrustig. Niet alleen dit, maar bier wordt ook blootgesteld aan hitte, zonlicht of temperatuurschommelingen in het algemeen die de samenstelling en houdbaarheid beïnvloeden.

Populariteit

als uw favoriete bier populair is en als hotcake wordt verkocht, betekent dit dat het maanden niet in de schappen hoeft te liggen. Daarom zal het een frisse smaak en een langere houdbaarheid hebben.

verpakking

bier in blik biedt maximale bescherming tegen zonlicht, verontreinigingen en zuurstof. Bruine glazen flessen beschermen tegen UV-stralen. Groene flessen doen ook goed werk. Glazen flessen bieden de minste bescherming en bier in deze flessen zal waarschijnlijk eerder slecht gaan dan in de andere flessen.

temperatuur

het gekoelde bier gaat langer mee. Ook zal het bier dat rechtop in plaats van zijwaarts werd geplaatst langer goed zijn door het minimaliseren van oxidatie.

waarom bevriest bier?Bier bevriest omdat alcohol erin het vriespunt van de drank verlaagt, maar de suiker in bier presteert synergetisch. Suiker verlaagt ook het vriespunt en houdt zuiver water tegen bevriezing.

bij welke temperatuur bevriest bier? (met betrekking tot het alcoholgehalte)

Ethanol, de overheersende alcohol die in de meeste alcoholische dranken, waaronder bier, wordt gebruikt, bevriest bij -114 graden Celcius. Deze vriestemperatuur is veel lager dan die van zuiver water dat 0 graden celsius is.

maar elke alcoholische drank, waaronder bier, wordt verdund met gedestilleerd water, waardoor het vriespunt van de drank ergens dicht bij de temperaturen van de huishoudelijke vriezers daalt. De mate waarin deze daling optreedt is direct gerelateerd aan de mate van verdunning.

het alcoholgehalte van bier ligt tussen 3-13% vol. Een lager alcoholgehalte duidt op een hogere vriestemperatuur, dichter bij 0 graden celsius. Bijvoorbeeld, een bier met 3% alcohol bevriest bij -1 graden Celsius in vergelijking met het bier met 10% ethanol dat bevriest bij -3.5 graden celsius.

conclusie

In dit artikel hebben we de vraag beantwoord “Hoe lang duurt het bier om koud te worden in de vriezer?”, en hoe je je bier snel kunt koelen?

Sana Ameer

Hallo, Ik ben Sana Ameer. Ik ben een student voedingswetenschap en technologie aan UVAS. Ik hou van bakken en ik streef ernaar om een Food blogger te worden.