het maken van sap wordt vaak ingewikkelder dan het zou moeten zijn door gedetailleerde, multi-fruit-en-groentesaprecepten te maken. Mijn favoriete wortelsaprecept bevat het volgende:
alleen wortelsap
- wortelen
- meer wortelen
- nog meer wortelen.
wortelen zijn een van de minst dure groenten voor SAP. Mijn lokale Costco verkoopt biologische wortels in 10 pond zakken voor $ 5,99. Om een 8-ounce glas wortelsap te maken, heb je ongeveer 1,25 pond wortelen nodig. Een zak wortelen van 5 pond levert ongeveer een kwart (32 ounces voor onze Europese lezers) sap op.
wortelsap is zeer voedingsstoffen dicht. Het Stanford Cancer Center merkt op dat 1 kopje wortelsap de meeste van dezelfde voedingsstoffen in 5 kopjes gehakte wortelen biedt. Als mensen je vragen waarom je sap, zet 5 kopjes wortels voor hen en vertel hen om te beginnen met eten. Ondertussen drink je binnen een paar seconden je glas sap op.Wortelsap heeft tal van gezondheidsvoordelen. ‘S werelds gezondste voedsel site notities:
wortelen (waarvan 25 gram minder dan een kwart cup was) hadden een aanzienlijk lager risico . En de groepen deelnemers die 50 – of 75-gram meer aten, hadden een nog veel lager risico op CVD! We weten niet zeker hoe een studie kan beter aantonen hoe gemakkelijk het kan zijn om de ziekte risico te verlagen door het maken van een voedsel als wortel deel van de dagelijkse voeding in dergelijke haalbare hoeveelheden.
wortelsap maakt je knapper. Wortelsap verbetert de huidtextuur en maakt uw huid gloeien.
hier zijn een paar tips voor wortelsap:
- sap de groene worteltoppen niet.
- als u zoeter wortelsap wilt, schil de wortelen voor het sap.
- als u een omega sapcentrifuge gebruikt, hak de wortelen dan in derde of vierde om het sap gemakkelijker te maken.
- als recht wortelsap te aards voor u is, voeg dan 1/2 appel toe aan elke 4 grote wortelen.
- de Omega juicer maakt een pulp wortelsap. Gebruik het juicing scherm of gebruik een metalen zeef als u niet van pulp in uw sap houdt.Een Breville sapcentrifuge maakt een gladder glas wortelsap, maar smaakt niet zo rijk en aards als het sap van een Omega.
- (persoonlijk geniet ik van een vruchtvlees, rijk glas wortelsap zonder iets anders toe te voegen. Uw smaak kan variëren.)
- uw lichaam absorbeert de carotenoïden in wortelsap veel beter als u wat vet toevoegt. Ik drink meestal wat lijnzaadolie met mijn wortelsap. Je kunt altijd wat amandelen, walnoten of ander zaad eten. Of drink gewoon een glas wortelsap bij je gewone maaltijd.
als u creatiever wilt worden, kijk dan op wortelsaprecepten.
niet missen: hoeveel porties groenten zitten er in SAP?