12 populaire soorten vijgen-Complete lijst 2021

opslaan voor later!

ben je van plan om thuis wat vijgen te kweken?

Als u geen flauw idee hebt van de verschillende soorten vijgenbomen, staan wij achter u.

niet alle vijgen zijn eetbaar; sommige vijgenvariëteiten vereisen zelfs bestuiving om eetbare vruchten te kweken.

bovendien smaken niet alle verse vijgen goed, omdat sommige soorten moeten worden gedroogd om de beste smaak te produceren.

Wat zijn vijgen?

vijgen zijn zachte, peervormige vruchten met een dunne schil en veel zaden erin. Het zijn zoete vruchten die je kunt eten wanneer ze rijp zijn of na het drogen.

vijgenbomen zijn een van de vroegste fruitbomen in de menselijke geschiedenis. In feite, historische teksten uit verschillende religies noemen de vijgenboom in verschillende verhalen.

de eerste vijgenplanten zijn inheems in een gebied dat zich uitstrekt van Noord-India tot Turkije.

maar ze kunnen van nature groeien in warme regio ‘ s van de meeste mediterrane landen, waar de vrucht “voedsel van de arme man” wordt genoemd.”

welke vrucht is een vijg?

een vijg is een valse vrucht. De zaden en bloemen groeien samen om een enkele massa te vormen, meestal de vijgenvrucht genoemd.

vijgen hebben de wetenschappelijke naam Ficus carica en behoren tot de moerbeifamilie Moraceae.

zoals de meeste soorten uit de moerbeifamilie, straalt de vijgenplant melkachtig latex uit wanneer je de bladeren of stengels breekt.

daarnaast delen veel andere planten van de moerbeifamilie ook de kenmerkende veelvoudige of valse vruchten van de vijgenplant.

belangrijke classificaties van vijgen

hoewel consumenten vijgen classificeren op basis van kleur, plant science heeft vier tuinbouwclassificaties die de soorten vijgenbomen scheiden.

licht-of donkergekleurde

lichtgekleurde vijgen zijn de meest voorkomende vijgensoort, hoewel donkergekleurde vijgen steeds populairder worden.

lichtgekleurde vijgen worden op industriële schaal omgezet in gedroogde vijgen omdat ze na het drogen veel beter behouden en smaken.

voorbeelden van lichtgekleurde vijgen zijn de geelgroene Kadota-vijgen en de witte Adriatische vijgen met lichtroze tot rode vrucht.

aan de andere kant hebben donkergekleurde vijgen zoals de purple Turkish en black mission vijgen een hoog suikergehalte, waardoor ze betrouwbaar zijn om vers te eten wanneer ze rijp zijn.

Tuinbouwtypen

om een onderscheid te maken tussen de verschillende soorten vijgenbomen, kunt u kijken naar de teelt en vermeerdering van planten.

Caprifig

Caprifig bomen produceren alleen mannelijke bloemen en oneetbare vruchten die de nakomelingen van vijgenwespen huisvesten.

Vijgenwespen dragen het stuifmeel van de caprifig om zowel eetbare als oneetbare vijgen in vrouwelijke bomen te bestuiven.

gemeenschappelijke vijgenboom

een gemeenschappelijke vijgenboom is wat u als beginner in uw achtertuin zou willen planten.

het wordt zo genoemd omdat je het kunt vinden als de meest particuliere vijgenbomen. Dit komt door hun vermogen om eetbare vruchten te produceren zonder bestuiving van andere bomen.

Smyrna Fig

Smyrna vijgen ontwikkelen zich alleen met de aanwezigheid van vruchtbare zaden.

met andere woorden, een Smyrna vijgenboom vereist bestuiving; niet-bestuivende vijgen verdorren en vallen van de boom.

de vruchtbare zaden van Smyrna vijgen zijn verantwoordelijk voor de uitzonderlijke nootachtige smaak van de vrucht.

toen mensen het in Californië begonnen te kweken, noemden ze het Calimyrna vijgen.

San Pedro Fig

San Pedro vijgenbomen hebben de gecombineerde kenmerken van zowel gewone als Smyrna vijgenbomen.

San Pedro vijgenbomen vereisen geen bestuiving voor de eerste vruchten, maar voor de Tweede Partij vruchten moet het stuifmeel van andere bomen rijpen.

12 verschillende soorten vijgen

internationale voortplanting heeft de weg geëffend voor zo veel vijgen, nu bereiken ongeveer 800 genoemde rassen.

veel van deze soorten hebben een verwarde terminologie, aangezien dezelfde variëteiten in verschillende regio ‘ s alleen worden geteeld om andere namen te hebben.

laten we het hebben over twaalf populaire vijgenvariëteiten die je in de Verenigde Staten tegenkomt.

Adriatische vijgen

Adriatische vijgen zijn zelfbestuivende planten die geliggroene vruchten met dunne schil en zoete, rode pulp dragen.

de naam suggereert dat de soort afkomstig is uit landen rond de Adriatische Zee.

Alma Fig

Alma Fig ‘ s zijn veel gekweekte vijgenplanten die middelgrote vruchten produceren.

het zijn meestal ronde of peervormige groene vruchten die tot geel of bruin rijpen.

Alma vijgen hebben zeer zoete amberkleurige of roze vruchtvlees.Zwarte missie Fig

zwarte missie Fig

zwarte missie Fig

zwarte missie Fig werd in 1768 geïntroduceerd door Franciscaanse missionarissen in San Diego.

het is een variëteit die zoveel vruchten draagt als ze in het juiste klimaat wordt geplant.

Missievijgen hebben een aardbeienkleurig en zoet interieur.

bruine kalkoen Fig

bruine Turkse vijgen worden gewaardeerd om hun vruchten en loof, die tweemaal per jaar vruchten produceren.

hoewel hij de bruine Kalkoenvijg wordt genoemd, heeft hij een bleke of dieppaarse huid en rood vruchtvlees.

Calimyrna Fig

Calimyrna Fig ‘ s zijn de Amerikaanse versie van de Smyrna fig.

deze cultivar overtrof de populariteit van de Black mission fig vanwege zijn nootachtige smaak.

Celeste vijgen

ook suiker vijgen genoemd, Celeste vijgen smaken uitzonderlijk zoet.

bovendien worden Celeste vijgen beschouwd als een van de hardste soorten, dus overweeg deze cultivar bij het planten in koelere klimaten.

Chicago Hardy Fig

net als de celeste fig is de Chicago fig ook een winterharde cultivar.

een Chicago vijgenboom groeit goed, zelfs in containers, en heeft een hoge opbrengst aan zoete mahonie vruchten.Desert King Fig

Desert King Fig ‘ s zijn een van de beste soorten in het noordwesten.

het kan overvloedige geelgroene vruchten produceren die een rijke, zoete smaak hebben in zijn aardbeienkleurige vruchtvlees.

Kadota Fig

de Kadota fig is dezelfde als de dottato fig van Italië.Kadota vijgenbomen zijn prachtige sierfruit planten met een gedurfde, vertakte structuur tijdens het winterseizoen.Kadota vijgen zijn ook geelgroen en zoet bij de juiste rijpheid.

LSU Gold Fig

de LSU Gold Fig werd voor het eerst uitgebracht door de Louisiana State University in 2001 en is een heerlijke gele vijg met lichtrood tot roze vruchtvlees.

LSU Paars Fig

sinds 1991 is de middelgrote, donkerpaarse LSU fig goed bestand tegen bladziekten.

de LSU paarse vijg kan twee gewassen per jaar produceren.

O ‘Rourke Fig

de O’ Rourke fig is een kruising tussen een celeste fig en een caprifig, ontworpen om productiever te zijn in vruchten van goede kwaliteit.

Wat is de best smakende vijg?

zwarte missie vijgen zijn de meest gewaardeerde als het gaat om smaak.

ze produceren de zoetste vruchten, en daarom is het een favoriet onder veel mensen.

echter, niet alle mensen zijn hetzelfde.

sommige mensen kiezen voor de nootere smaak en grotere grootte van de calimyrna vijgen, terwijl anderen de voorkeur geven aan de mildere smaak van bruine Kalkoenvijgen.

Wat is het verschil tussen missievijgen en Turkse vijgen?

Missievijgen zijn over het algemeen kleiner en donkerpaars, soms bijna zwart.Kalkoenvijgen zijn grotere vruchten met lichtpaarse of zwarte tinten op hun meestal bruine of groene schil.

Missievijgen hebben een voortreffelijke smaak, maar je kunt dezelfde kwaliteit hebben als Turkse vijgen met de exacte rijpheid.

conclusie

zolang u eetbare vijgen hebt, zult u een vrucht hebben vol met vele gezondheidsvoordelen, ongeacht welke soorten vijgen u tegenkomt.

verse vijgen bevatten significante hoeveelheden calcium, kalium, ijzer en fosfor. Alle soorten vijgen hebben dezelfde vezel die je spijsvertering in toom kan houden.

niet alle verse vijgen hebben dezelfde uitzonderlijke zoete smaak, omdat andere vijgen beter worden geconsumeerd en bereid als gedroogde vijgen.

• soorten linzen-volledige lijst en gids
• soorten pruimen-volledige lijst en gids 2021

bewaar voor later!