Løk er både krydder og grønnsak og er en av de mest brukte ingrediensene i alle typer oppskrifter i dag.
I Utgangspunktet er det 3 typer løk; små, mellomstore og store.
Så, hvor mye veier løk?
en liten løk på 1-2 tommer i diameter vil veie ca 2,46 gram (70grams).
en middels 2-3-tommers løk vil veie rundt 3,88 gram (110 gram).
Til Slutt vil en stor 3-3, 5-tommers løk veie rundt 5.29 gram (150 gram).
Gule løk er de vanligste og de du mest sannsynlig vil bruke til fransk løksuppe sammen med dine andre retter.
Neste opp har vi rødløk som er fantastisk for grilling.
Hvit løk er mest brukt for salater samt vært mye brukt I Meksikansk matlaging.
størrelsen på en løk kan variere fra en tomme i diameter for gule og hvite løk til 4,5 tommer og over for alle varianter.
en løk vil typisk bestå av 1,7% fiber, 9% karbohydrater og 89% vann. Sammen med andre næringsstoffer er løk sunne og kan senke blodtrykket.
Hvorfor Løk Får Deg Til Å Gråte
har du noen gang lurt på hvorfor løk får deg til å gråte?
dette skyldes en gass som slippes ut når du kutter inn i dem. Gassen er En Type Svovel og øynene slipper vann for å kvitte seg med gassen.
~ Fun Fact ~
Visste du at i middelalderen var rødløk en type valuta? Folk faktisk betalt for ting ved hjelp av noe annet enn rødløk. Tenk deg å gjøre det i dag?