Kan Du Mikrobølgeovn Fisk Pinner? [Testet]

Fiskepinner er deilig når de er stekt, grillet eller bakt. Men hva om du er kort tid eller ikke har en ovn? Kan du mikrobølge fiskepinner, eller vil de vise seg uspiselige? Vi kjøpte en 40-pakning og begynte å lage mat for å gi deg det harde beviset.

er fiskepinner egnet for mikrobølgeovn?

Fiskepinner er ok tilberedt i mikrobølgeovn, men husk at De ikke vil ha det sprø belegget du får fra de vanlige matlagingsmetodene. Avhengig av mikrobølgeovn og hvor mange du koker, forventer fisken å være klar i 1½-3 minutter når kokt på høy.

du kan se fra bildet nedenfor hvordan fiskestenger ser ut når mikrobølget vs. pannestekt.

selvfølgelig har hvert merke av fiskestokk sin egen unike oppskrift, så vi ville ikke stole på våre tester alene. I stedet, vi forsket på noen av de store merkene av fisk pinner for å få deres råd. Her er hva vi oppdaget.

anbefaler fiskestokkprodusenter mikrobølger sine produkter?

hvordan lage fiskepinner i mikrobølgeovnen

Det er raskt og enkelt Å Mikrobølge fisken. Følg disse trinnene for deilig, øm fisk hver gang.

1. Legg et enkelt lag frosne fiskepinner på en mikrobølgesikker tallerken. Prøv å ordne dem rundt utsiden av platen; hvis de plasseres i midten, vil de lage mat raskere enn resten. Kok 4-8 på en gang for best resultat.
2. Varm på høyt i ett minutt, deretter snu og kok i ytterligere 30 sekunder. Sjekk og om nødvendig, fortsett å lage mat i 30 sekunder mer.
3. fjern fiskepinner fra mikrobølgeovnen og server umiddelbart.

Merknader:
-Koketiden må kanskje økes hvis du har en mikrobølgeovn med lavere wattstyrke.
– sørg Alltid for at fisken er helt gjennomvarmet. Den interne temperaturen skal være minst 165°F.

hva er fordelene og ulempene ved å lage fiskepinner i en mikrobølgeovn?

Pros

Mindre fett: du trenger ikke å bruke olje eller smør som er praktisk hvis du prøver å redusere fettinntaket.

Raskere: når tiden ikke er på din side, er mikrobølgeovnen langt raskere enn komfyrtopp eller stekeovn.

Enkel opprydding: I Stedet for å vaske en tungvint panne og tørke ned fettsprut, kan du pop en enkelt plate i oppvaskmaskinen.

Ulemper

Lett å overcook: Hvis du lar fisken fingrene i en panne et minutt for lenge, vil det ikke ha en stor innvirkning på fiskens tekstur. Men selv 30 sekunder for lenge i en mikrobølgeovn vil resultere i tøff, gummiaktig fisk.

Ingen crunchy belegg: du får ikke den skarpe breading som ser ut og smaker fantastisk. I stedet blir det mykt og litt soggy.

Relatert lesing:
Kan jeg mikrobølge blåskjell?
er cookie dough ok å mikrobølgeovn?
Kan du mikrobølgeovn frosne frites?
skal jeg mikrobølgeovn melk?

Hvordan kan jeg få sprø fiskepinner i mikrobølgeovnen?

hvis du foretrekker deilig sprø fiskepinner, vil du kanskje få Deg En Nordic Ware Round Microwave Grill Fra Amazon. Det er en enkel, men nyskapende gadget som lar deg få sprø mat ved hjelp av en mikrobølgeovn. Bruk den til å lage sprø bacon, pølser, eller til å oppvarme pizza. Det er på størrelse med en tallerken, så det passer lett inn i det minste kjøkkenet.

Vanlige spørsmål

er fisk pinner pre-cooked?

selv om noen merker forkoker fisken, bør du alltid sjekke emballasjen. Mange produkter som Dr. Praeger inneholder fisk som ikke er fullt tilberedt allerede. I stedet er frossen fisk panert og kort stekt før den blir flashfrosset. Om fisken pinner er kokt Eller ikke, sørg for at den indre temperaturen på fisken når 165°F.

hva spiser du med fiskepinner?

Fiskepinner er en allsidig mat som er utmerket servert til frokost eller middag med en porsjon tartaresaus eller Aioli. Side retter som pommes frites, potetsalat, Mac Og Ost, grønnsaker, bacon og egg, eller vafler er alle gode alternativer. Du kan også nyte å legge dem til en sandwich eller taco.

hvordan lagrer jeg fiskepinner?

uåpnede fiskepinner skal oppbevares i fryseren i opptil 18 måneder eller i henhold til emballasjedato. Oppbevar dem i originalemballasjen og avrim aldri før matlaging. Når åpnet, kan det være lurt å plassere boksen i en lufttett plastpose for å unngå fryser brenne.

hva er de beste metodene for matlaging av fiskepinner?

Bakt: Forvarm en ovn til 450°F. Legg fiskestengene dine på et bakeplate som har blitt lett sprøytet med matolje, og bake i 10-15 minutter. For best resultat, snu dem halvveis gjennom matlaging for å få dem sprø på begge sider.

Frityrstekt: Forvarm oljen til 350°F deretter forsiktig tilsett fisken og stek i ca 4 minutter til de er gyllenbrune.

luft stekt: Legg til et enkelt lag frosne fiskepinner i en luftfryser som er forvarmet til 400°F. Kok i omtrent 10 minutter, og sørg for at fisken er helt kokt gjennom.

Raske fakta

• fiskepinner er også kjent som fiskefinger i noen land.
• hovedingrediensen er vanligvis en sik som sei, hake, torsk eller hyse som ikke har en sterk fiskesmak.
• Selv om den første referansen til fiskefinger dateres til 1900, var Det ikke før På 1950-tallet at De ble produsert kommersielt Av Gorton ‘ s.

Oppsummering

fiskepinner, som Eggos, er et praktisk måltid folk kan lage på få minutter. Som et trendprodukt i matbutikken bestemte vi oss for å teste kvaliteten når de ble microwaved.

hvis knasende panerte fiskefinger er det du elsker, er det best å unngå å bruke en mikrobølgeovn for å lage dem. Utsiden viser seg myk og litt soggy, som kanskje ikke appellerer til deg.

på den positive siden vil de fleste barn ikke engang merke forskjellen, og hvis du kaster dem inn i en sandwich, vil få voksne klage heller.

Alt i Alt smaker fisken godt med en mikrobølgeovn, men det er viktig å få koketiden riktig. Overcook i løpet av sekunder, og fisken vil være gummiaktig; undercook, og du risikerer å bli syk.

vi anbefaler bare mikrobølgeovner som Gorton eller Trident som har spesifikke instruksjoner for bruk av mikrobølgeovn. De fleste produsenter fraråder å mikrobølge fisken sin, så merk alltid av i boksen for instruksjoner.