Cake pops er helt deilig, men De tar lang tid å lage; eller i det minste mye lenger enn du kan være villig til å sette inn på kort varsel. Når du planlegger fremover for en fest, kan du heller ikke trenger å gjøre alt dagen før, siden du kanskje ikke har tid til alt. I disse tilfellene kan frysing av kaken pops være en tidsbesparende!
Om det er mulig, er det imidlertid en annen diskusjon helt. Som du vet, kan ikke alt du lager, settes i fryseren og beholde smaker. Med cake pops ser det ut til at det hele vil fungere.
Kan Du Fryse Kake Pops?
vi ønsker alle kake pops aldri så ofte, men det faktum at det kan ta hvor som helst mellom en og tre timer å lage, holder oss fra å lage dem oftere. En av våre lesere sendte oss en melding om en situasjon de er i, ber om våre innspill. Her er meldingen de sendte:
jeg gjør litt baking for en stor fest jeg skal kaste om noen uker, og jeg planlegger å fryse det meste av det jeg bake og deretter tine det til festen. Dette er første gang jeg har tenkt å prøve å lage kake pops også, og jeg er ikke sikker på om jeg skal gjøre dem på forhånd eller vente. Kan du fryse kake pops?
ikke bry deg om å vente, du kan definitivt fryse kakepopper. Det er noen måter du kan fryse dem, slik at du kan bestemme hvilken metode som er best for deg.
Hvordan Fryse Kake Pops?
Frysing vanlig kake pops før de er ferdig montert og frostet er den enkleste måten å fryse dem:
- Bake kake pops i henhold til oppskriften, og la avkjøles helt.
- Fjern kaken pop baller fra sine former.
- for å unngå frysebrenning eller kakebollene som stikker til hverandre under frysing, pakk hver ball individuelt i plastfolie.
- legg deretter kakebollene i et enkelt lag i en frysepose, fjern luften og forsegl.
for å fryse forberedt kake pops, er det nødvendig med en litt annen metode:
- Forbered kake pops i henhold til oppskriften, og deretter dekorere med frosting, sjokolade eller godteri belegg.
- La kakepopper tørke helt før du prøver å fryse dem.
- Pakk hver enkelt kake pop i vokspapir i stedet for plastfolie, for å unngå at noe av belegget stikker ved tining.
- Vri bunnen av papiret rundt pinnen for å hindre at mye luft kommer inn, men de trenger ikke å pakkes tett.
- når kaken din spretter, har plasten pakket rundt pinnen, pakk vokspapir rundt grupper med 5 eller 10 kakepopper.
- Plasser dem I en frysesikker beholder for å unngå at de knuses av andre gjenstander i fryseren.
Slik Holder Du Kaken Frisk Lenger?
hvis du vil være sikker på at kakepoppene er i perfekt form og har riktig smak når du er klar til å spise dem, kan det kanskje være en god ide å få en matsparer. Matsparere kan hjelpe deg med å spare penger og tid ved å perfekt bevare maten du vil sette i fryseren. De gjør dette ved å ta ut all luften i beholderen eller posen og forsegle dem perfekt.
vår favoritt Er FoodSaver V4840 2-I-1 Vakuum Sealer Maskin som det fungerer med poser og diverse andre beholdere, slik at vi kan holde maten frisk og trygg i fryseren.
Hvordan Tine Kake Pops?
Tining cake pops tar en annen tilnærming, avhengig av om de er ferdig montert eller ikke.
Tining vanlig kake dukker:
- for å bruke, tine kake baller helt i kjøleskapet før dekorere og deretter plassere dem på disken for å bringe til romtemperatur.
- det er veldig viktig å tine kakebollene helt før du setter inn pinnene og dypper i sjokolade eller godteri.
- hvis kakebollene ikke er helt tint, vil belegget sprekke når kaken dukker opp, endrer form mens den tines.
Tining forberedt kake pops:
- når du er klar til bruk, fjern beholderen fra fryseren og sett den enten i kjøleskapet eller på disken og la kakepopper tine i noen timer før de pakkes ut.
- Tillater dem å tine på denne måten vil bidra til å unngå kondens fra forming på pops eller å ha pops sprekk.
- for å sikre at de tiner helt før servering, er det best å fjerne dem fra fryseren natten før du planlegger å servere dem.