hvordan lage hermetisert hominy?

hvordan lager du hominy fra en boks?

Tøm boksen av hominy godt. Smelt 1 spiseskje baconfett i stekepannen(erstatt smør hvis du ikke har baconfett). Pu hominy i stekepannen og la det lage mat på hver side ca 2-3 minutter.

Hva kan du gjøre med hermetisert hominy?

Behandle hominy som du ville hermetisert søtt mais-tøm det og bruk det. Hvordan? Legg det til kyllingsuppe i stedet for nudler for et korn med en deilig tekstur og en mild mais smak, som begge utfyller smaken og tekstur av kjøttet.

må hermetisk hominy skylles?

avhengig av oppskriftsinstruksjonene dine, kan det hende at hermetisk produkt må tømmes og / eller skylles, så vær forberedt på disse mulighetene når du lager mat. Tørket hominy er en vanskeligere ingrediens og blir behandlet akkurat som tørkede bønner. Så, det må skylles deretter gjennomvåt over natten for å rehydrere.

Hvordan vet du når hominy er kokt?

Kok i full kok i 10 minutter, senk deretter varmen til middels lav, og kok på en mild simmer til kjernene splittes åpne og føles ømme uten kalkhet igjen i midten, ca 3 timer. Sjekk potten av og til, og legg til mer vann etter behov for å holde kjernene dekket av omtrent en tomme vann.

hvor lenge trenger du å lage hermetisert hominy?

Gi blandingen et godt rør; når det kommer til å koke, reduser varmen til middels og kok i 15 minutter, rør noen ganger.

er hermetisk hominy bra for deg?

Hominy Er en fettfattig mat som er lett på midjen. En en-kopp servering har ca 119 kalorier og 1,5 gram fett. Hvis du teller karbohydrater, har den ca 24 gram; men den gode nyheten er at det er en god kilde til fiber (4,1 gram).

Er Hominy en bearbeidet mat?

hominy er en veldig spesiell ingrediens i mange tradisjonelle Meksikanske retter. Noen av de vanlige retter av denne ‘bearbeidet mat’ inkluderer grits, pearl hominy, posole, menudo og samp.

Er Hominy bedre for deg enn mais?

den andre kule tingen om masa, eller egentlig om hominy generelt, er at ved nixtamalisering av kornet, kan næringsstoffet niacin absorberes i kroppen gjennom fordøyelseskanalen. Så i utgangspunktet er hominy gigantiske kornkjerner som er deilig, mer næringsrik, og til og med holder seg bedre.

Er Hominy Det samme som kikærter?

Kikerter og garbanzo bønner er de samme legume. Hominy er mais, forberedt veldig spesielt. Hummus er laget av garbanzo, olje, sitronsaft og hvitløk emulgert for å lage en pasta.

hva er forskjellen mellom hvit hominy og golden hominy?

når skroget og bakterien fjernes mekanisk, produseres mellomstore pellets, kjent som pearl hominy. Hominy er tilgjengelig hermetisert eller tørket og i hvite eller gule varianter, avhengig av fargen på kornkjernen. Gul hominy er søtere av de to.

Hva Er Egentlig Hominy?

Hominy er en matvare produsert fra tørkede maiskjerner som har blitt behandlet med alkali, i en prosess som kalles nixtamalisering (nextamalli er nahuatl-ordet for » hominy «). «Lut hominy» er en type hominy laget med lut.

hvordan bruker du tørr hominy?

Hominy, aka mote, er stor kjerne mais (mais) som har blitt behandlet med en alkalisk løsning for å løsne skrogene og myke kornet, en gammel prosess som går tilbake til rundt 1500 F. KR. Så kan den tilberedes helt i supper, eller tørkes og males til måltid (masa) som kan brukes til å lage tortillas, arepas og

Hvor lang tid tar Det å lage Juanitas hominy?

Tilsett hominy, chilipasta, hvitløk og løk til kjøttet og rør godt. Tilsett 8 kopper vann eller kyllingbuljong og dekk til. Varm på lav i 6-8 timer eller på høy i 4 timer. Serveres med valgfri pålegg.

kan hunder spise hominy?

Hunder er omnivorer, noe som betyr at Det er naturlig for dem å spise grønnsaker som mais og kjøtt, selv om grønnsaker bør være i mindre mengder enn kjøttet. Noen kommersielle hundemat lister mais eller hominy som ingrediens; det er akseptabelt, så lenge flertallet av hundematen er protein.