Hvordan Lage Bacon På Grillen

Dele:

har du noen gang lurt på om du kan lage bacon på grillen? Det er like enkelt som pai og smaken er fantastisk! Men du vil være forsiktig og prøve å unngå en fettbrann for enhver pris. Her er fordelene med grilling bacon og trinnvise instruksjoner for hvordan du nøye gjøre noen ferske kokte bacon på grillen.

Fordeler Med Grilling Bacon

det er mange fordeler med å lage bacon på grillen. Det er en unik smaksopplevelse som er fantastisk deilig. På grunn av fordelene, vil du tenke to ganger om å lage mat i huset igjen. Her er noen fordeler:

1. Flott Smak.

det smaker veldig deilig når det tilberedes i grillen.

Ikke Noe Rot.

det etterlater ikke rot når det tilberedes på grillen. Fordi lokket på grillen lukkes, er det ikke fettsprut overalt som ofte skjer på stovetop, i grillen eller i ovnen.

3. Du Trenger Ikke Å Smøre.

det er ikke nødvendig å smøre grillstativet før du lager bacon på grunn av fettinnholdet.

Utstyr

Gassgrill
Grillriste og aluminiumsfolie eller Støpejernspanne
Tang

Handleliste

1 lb skiver bacon
Grillsaus (valgfritt For Grillet BBQ bacon)
Brunt sukker og sort pepper (valgfritt for kandisert bacon)

topp 3 måter å lage bacon på grillen

Gjennom Eksperimentering Og Testing Har Vi Sett På Matlaging Bacon på grillen På en rekke Måter. Mens du holder både sikkerhet og effektivitet i tankene, her er våre topp tre måter.

Bruk Støpejern eller Grillpanne.

vår første måte å lage vanlig bacon på grillen er ved å bruke en foliedekket grillpanne eller en støpejernspanne. Uansett hva du bruker til å lage bacon må være høy varme tolerant. For vårt eksempel brukte vi en grillpanne for grønnsaker, noe som gjør hullet mye mindre enn om baconet skulle plasseres direkte på grillristene. Det eliminerer muligheten for at den faller gjennom sprekker. En støpejernspanne er en annen toppløsning hvis du har en tilgjengelig fordi de tåler høy varme og gjør noen fantastisk velsmakende mat.

Pakk Det Rundt Andre Ting.

Grillet bacon er flott på grillen når det er pakket rundt andre ting. Sjekk ut vår oppskrift På Paula Deen Green Bean Bundles, for eksempel. Bacon innpakket kylling spyd, bacon innpakket asparges, bacon innpakket laks biter, bacon innpakket tater tot bomber er alle fantastiske måter å lage bacon på grillen, i tillegg til grilling det vanlig.

forkok Det.

du foretrekker kanskje å pre-cook bacon før du legger den på grillen, og det er også en flott metode. Du kan kjøpe den precooked på noen dagligvarebutikker eller pre-cook det selv i en elektrisk griddle, på stovetop eller i ovnen. Fullfør den på grillen gir den den deilige grillet smaken og fantastisk sprøhet.

Typer Bacon

det er mange forskjellige typer bacon som er opprettet i henhold til typen dyr baconet kommer fra, typen behandling som ble brukt, og ingrediensene som er inkludert.

Stripete bacon.

en av de vanligste typene bacon som finnes i matbutikken er stripete bacon. Det kan vanligvis finnes i nedkjølt kjøtt delen og er bare merket som bacon. Det stammer fra siden av grisen og kan noen ganger bli referert til som side bacon.

Skinke bacon.

Skinke bacon er en av de magreste typer bacon, sammen med tilbake bacon. Skinke bacon er fast i tekstur og tar fra baksiden av grisens ben hvor musklene jobber regelmessig.

tilbake bacon.

tilbake bacon kommer fra svinekjøttet, noe som gjør det til en av de slankere kuttene av bacon. Den kommer fra midten av grisene. Tilbake bacon er ganske vanlig I Canada og Storbritannia.

Jowl bacon.

jowel bacon kommer fra en liten del av kjøttet i grisens kinn. Den er rik og øm med et perfekt forhold mellom kjøtt og fett. Det kan resultere i ganske skarp bacon når kokt.

Skive bacon.

Skive bacon er kilden til bacon strimler før det er skiver. Det er en hel svinekjøtt som har blitt kurert med salt. Fordelen med å kjøpe skive bacon kan du skjære det slik du vil, kuber, tynne skiver, biter eller tykke skiver.

tykk-kuttet bacon.

vanligvis er tykkskåret bacon ganske enkelt en tykkere versjon av det typiske stripete baconet, selv om det kanskje ikke er merket som sådan. Det kalles tykk bacon fordi kuttet er omtrent 50% tykkere enn det normale kuttet. Hvis du liker mer å bite i, kan dette være en favoritt.

sukkerfri bacon.

når bacon produseres, legger produsentene vanligvis til en god del salt og sukker under behandlingen. I disse dager hvis noen diett krever det eller det er en personlig preferanse, er det mulig å kjøpe sukkerfri bacon.

Kanadisk bacon.

Kanadisk bacon stammer fra Toronto Canada. Det er tilbake bacon som vanligvis har blitt fullt tilberedt og er klar til å spise. Det er ømt og smaker mye som skinke.

Pancetta (italiensk) bacon.

Pancetta er visuelt et stort kjøttrull som er marmorert med fett. Den kommer fra svinekjøtt magen og er kurert med salt og pepper. Den har en unik rik smak som er forskjellig fra andre bacon.

lardon (fransk) bacon.

lardon bacon kommer som kuber av bacon eller strimler av bacon som vanligvis er 3/8 tommers tykk. Det brukes vanligvis av franske kokker for å gi en smakfull punch til retter som det er ganske tett i fettinnhold.

Kalkun bacon.

tittelen er rett og slett hva det står. Det er bacon som er laget av tyrkia. Hvis du leter etter en lav-kalori alternativ til svinekjøtt bacon, så kalkun bacon er trolig riktig for deg. Det er veldig magert.

Biff bacon.

Biff bacon er åpenbart bacon som er laget av biff. Den kommer fra tallerkenkjøttet og er ganske fet. Den har en robust biff smak som svinekjøtt bacon ikke har.

andebacon.

Duck bacon er bacon som kommer fra en and.

Vegetarisk bacon.

Vegetarisk bacon er et alternativ for noen som leter etter kolesterol gratis, men høy protein og fiber bacon. Det er vanligvis laget av shiitake sopp, seitan, kokos etc.

Forskjell Mellom Herdet Og Uherdet Bacon

Bare for å være klar, må alt bacon herdes før det kan konsumeres av mennesker.Les videre for å finne forskjellen mellom herdet og uherdet bacon.
Spekebacon er bacon som er bevart med en kombinasjon av salt, natrium og nitrater. Spesielt nitrater er det som gir den den vakre rosa fargen og bidrar til å bevare den over tid.
Uncured bacon er bacon som har blitt kurert, men det har ikke blitt kurert med hentet syntetiske nitrater. Den bruker en annen prosess. Det er kurert med naturlige nitrater. Det gjør at et produkt kan opprettes som er fri for kunstige kjemikalier og resulterer i en sunnere versjon av bacon.

Hvordan Lagre Leftover Bacon

leftover kokt bacon kan lagres i en lufttett beholder i kjøleskapet i opptil 4 dager. Den kan lagres i en lufttett beholder i fryseren i opptil 3 måneder.

Bacon På Grillen Vanlige Spørsmål

er bacon selv bra for deg?

svaret på dette spørsmålet kan være ganske motstridende til tider, og vi vet alle at å spise noe i overkant ikke er bra for kroppen. Men er bacon bra for deg? Bacon er ganske næringsrik da den inneholder protein av høy kvalitet, sunt fett, kalium, Flere b-vitaminer, jern, magnesium og sink.
Da jeg feiret en 108-årsdag med en venn for noen år siden, spurte jeg henne hva hun tilskrev sitt lange liv til. Hennes svar var: «Spis bacon og elsk Jesus». Jeg forventer ikke at bacon blir neste superfood, men kanskje hun var inne på noe.

er det bedre å steke eller grille bacon?

fra et helseperspektiv spiller det ingen rolle om du steker eller griller baconet ditt. Svaret avhenger av dine preferanser. Liker du det bedre fettete og rene smaker? I så fall vil du sannsynligvis foretrekke å ha det stekt. Hvis du liker litt av en woody eller røykfylt smak i bacon, vil du sannsynligvis nyte å ha det grillet.

Hva er det beste kuttet av bacon for grilling?

det spiller ingen rolle hvilken bacon som brukes til grillen fordi du skal plassere den på en grillpanne eller støpejernspanne. Du vil ikke sette den direkte på grillristen. Det kan være hva du foretrekker. Hvis du liker en tykk kutt, bruk din biffete kutte bacon. Hvis du foretrekker tynn kutt, vil det fungere fint også. Bare husk at tynnere kutt vil lage mat raskere, så sørg for å overvåke koketiden tilsvarende.

kan du grille bacon på folie?

du kan, men du må passe på at fettet på folien ikke blir for varmt. Dette kan føre til en fett brann og folien kan potensielt brenne i en fett brann. Bare vær sikker på å opprettholde temperaturen mens du griller bacon for å unngå dette. Og ikke bruk folie med mindre det er nødvendig.

hvordan lage sprø bacon på grillen?

hvor lenge baconet blir kokt vil avgjøre utfallet av sprøheten i baconet. Lengre koketid vil likestille til mer sprø bacon og kortere koketider vil resultere i mer gummiaktig bacon. Hvis målet ditt er å oppnå perfekt gylden sprø bacon, husk at når baconet begynner å bli sprø, vil du sannsynligvis fjerne det fra varmen, da det vil fortsette å lage mat litt selv etter at det er fjernet. Nøkkelen er å se fremover og forutse. Ikke vent til den når perfeksjon mens den fortsatt er på grillen, eller det vil trolig bli gjort mer som du foretrekker da det fortsetter å lage mat etter at det er fjernet fra varmen.

Hvordan Lage Den Beste Kokte Bacon På Grillen

når du vet hvordan du koker bacon på grillen vil du ikke ønsker å lage det på noen annen måte.

Nøkkel: Bruk En Støpejernspanne Eller Grillpanne

Pass på at du bruker en høy varmetolerant grillpanne eller støpejernspanne.

Trinn 1: Varme Opp Ting.

Varm grillen til ca 400 grader.

Trinn 2: Plasser Stripene Ned.

Legg baconet på pannen.

Trinn 3: Vend!

etter ca 2 minutter, snu baconet over med et sett med tunge tang

Trinn 4: Fjern fra varmen og nyt.

du kan plassere baconet på papirhåndkle for å absorbere fettet mens det avkjøles litt.

Bacon Grilling Tips

Hvor Lang Tid Tar Det Å Grille Bacon?

Hvor lang tid det tar å grille bacon avhenger av tykkelsen på bacon, pannen som brukes, samt temperaturen på grillen. Vi anbefaler at du bruker en grillpanne eller en støpejernspanne og en grilltemperatur på 400 grader. Med de to tingene som er konsistente, vil grilltiden for bacon bare være et par minutter (1-3 minutter) per side.
hvis målet ditt er å oppnå skarp bacon, husk å fjerne den fra grillen når den begynner å bli sprø og før den når ønsket doneness. Det samme gjelder hvis du liker gummiaktig bacon, husk å fjerne den litt før den når ønsket doneness fordi den vil fortsette å lage mat etter at den er fjernet fra varmen.

Oppskrifter Som Bruker Grillet Bacon

Grillet bacon kan gjøres i en rekke smaker. Føl deg fri til å eksperimentere til ditt hjerte innhold. Her er noen muligheter:

Grillet Kandisert Bacon Oppskrift.

Gni baconstrimlene i sort pepper og brunt sukker før du griller dem. Det gjør en deilig kandisert bacon.

Den Beste Grillet Grillbacon!

dette enkle tillegget til bacon gir det en fantastisk smak og er en fin forandring fra vanlig bacon. For å gjøre det, bare gni din favoritt grill saus på bacon før grilling det.

Hva Smaker Grillet Grillbacon?

det smaker litt som pulled pork. Den har svinekjøtt smaken pluss grill smaken kombinert i en. Og den deilige grill smaken innlemmet.

Hvor Lett Er Det Å Lage GRILLET BBQ Bacon?

hvis du kan lage grillet bacon, kan du lage grillet BBQ bacon. Alt du gjør er å spre grill saus på strimler av bacon før matlaging dem.

Hvilken Type Grill Å Bruke FOR BBQ Bacon?

enhver grill er bra. En gassgrill eller en kullgrill gjør begge jobben.

Hvilken Grillsaus Skal Du Bruke Til Grillet Bacon

Bruk din favoritt slags grillsaus til å lage grillet grillbacon. Hvis du liker søt, gå for en søt saus. Hvis du foretrekker å smake, gå med en smakfull saus.

Hva Skal Du Parre Med Grillet Bacon?

Så mange fantastiske ting kan serveres med grillet bacon. Her er noen ideer:

Grillet Squash eller grønnsaker
Pannekaker tilberedt på grillen
Hashbrowns
Lag en bacon, salat og tomat sandwich
Grillet jakke fylt poteter
Outback brokkoli og ost oppskrift

Hvordan Lage Bacon På Grillen

Forsiktig bør brukes når matlaging bacon på grillen. Baconfett har en tendens til å bli varmt raskt, og du vil gjøre det til målet ditt for å unngå fettbrann. Hvis du opprettholder en temperatur på ca 400 grader, bør bacon lage mat godt.
for å grille bacon trenger du en grill etter eget valg. Gassgriller og kullgriller fungerer begge godt for anledningen. Og så anbefaler vi at du kommer til å trenge noe å grille bacon på. Vi har brukt en aluminiumsfolie dekket, vegetabilsk grillbrett som fulgte med grillen vår. Eller en støpejern pan fungerer også bra hvis du har en av dem hendig. Husk at brannen og fettet blir ganske varmt, så uansett hva du bruker skal kunne tåle varme. Brann opp grillen og du er klar til å gå. Bacon kokker raskt på grillen.

Ingredienser

1 lb skiver bacon
Grillsaus (valgfritt FOR bbq bacon)
brunt sukker og sort pepper (valgfritt for kandisert bacon)

Instruksjoner: Hvordan Lage Bacon på Grillen

1. Varm grill (gass eller kull) til ca 400 grader.

2. Plasser en støpejernspanne eller grillpanne på grillristene.
3. Legg bacon til kokeplaten i et enkelt lag.
4. Lukk lokket på grillen. La det koke i 2 minutter.
5. Bruk tang, vri baconskivene for å lage mat på baksiden. Kok til ønsket sprøhet er oppnådd. Fjern fra varmen og nyt!

har du prøvd denne oppskriften? Gi oss en stjernerangering i kommentarene nedenfor og gi oss beskjed om hva du synes.

for flere oppskrifter som denne, følg Oss På Pinterest, Facebook, Instagram og YouTube.

Du vil kanskje også like:
hvordan Kutte Et Hode Av Salat For Salat
Ultimate Arby Mint Sjokolade Virvel Riste Oppskrift
Amazing Chocolate Chip Banan Brød Rachel Ray
Copycat Cheesecake Factory Fire Ost Pasta Oppskrift
tyrkisk Potet Oppskrift: Fylt Jakke Potet
Outback Brokkoli Og Ost Copycat Oppskrift
Strawberry Fields Salat Culvers Copycat Oppskrift
Den Beste Scalloped Potet Roll Oppskrift
Hermetisert Tunfisk Taco oppskrift
Den Beste Copycat Panera Brød Kanel Roll