Hvordan Å Modne En Ananas Og Hvordan Å Fortelle Om En Ananas Er Moden

Vitaminer Og Mineraler I Ananas

Ananas er en drivkraft for flere forskjellige sunne vitaminer og slikt. Dette inkluderer vitamin c, mangan og antioksidanter.

men kanskje viktigst er det enzymet Kjent som Bromelain. Dette bidrar til å bryte ned proteiner i maten, og det har også antiinflammatoriske egenskaper å starte opp!

Hvorfor Du Ikke Bør Spise Umodig Ananas

Vennligst Les. Unripe ananas kan ikke bare smake dårlig; de kan også være giftige. Å spise det kan gi en brennende effekt i munnen, forårsake irritasjon i halsen og ha en sterk avføringsvirkning.

men det er ikke alle dårlige nyheter – hvis du allerede har kjøpt en ananas som ikke er helt moden, kan du gjøre det trygt å spise hvis du følger ananasmodningsprosedyrene vi viser deg veldig snart.

Hvorfor Ananas Ikke Modnes På Egen Hånd

noen frukter vil fortsette å modnes når de er plukket, og noen vil ikke.

Ananas er ikke de eneste fruktene med denne lidelsen(hvis du vil kalle det det). Eksempler er druer, grapefrukt og vannmeloner, selv om det er mange flere.

for å bevege seg fra å være moden, som i fysiologisk klar til å modne, for å være moden, må fruktene kunne konvertere stivelsen til sukker, slik at de kan gjøres spiselige med topp smak og tekstur.

men visse frukter kan ikke utføre denne prosessen når de er fjernet fra planten den vokste fra.

i tilfelle av ananas, er dette fordi i plukker ananas, er du effektivt fjerne sin tilførsel av stivelse.

hvordan velge en god ananas

Du er heldig, vi har 5 gode tips for deg om hvordan du velger din perfekte ananas!

Tips 1

ikke kjøp ananas som har en grønn base, fordi disse ikke vil modnes i det hele tatt. I stedet bør du velge en som har en oransje eller en gul fargetone. Ikke kjøp en grønn ananas.

Disse vil til slutt modnes, forutsatt at du følger prosedyrer som de vi vil vise deg senere.

Tips 2

ikke kjøp ananas som har brune flekker Dette er en rot-lignende flekk på huden.

du bør også sjekke at bladene ikke er farget heller, de skal se friske og grønne ut. Unngå disse overfylte ananasene.

Tips 3

du bør se etter en ananas som er fast, men ikke veldig vanskelig. Ideelt sett bør det være litt smidig.

Tips 4

Vi anbefaler at du går for en større ananas siden disse vil ha mer spiselig innhold inni.

Tips 5

Lukt ananas før du kjøper den.

hvis det lukter ananas, så er det flott, men hvis det lukter av, eller lukter som en annen slags frukt, så ikke kjøp den.

Og nå kan vi gå videre til modning deilig ananas…

Hvordan Å Modne Ananas

Det er flere faktorer som kan påvirke din ananas modning.

disse inkluderer hvordan den er lagret, og hvordan den er plassert. Vi vil takle hver faktor separat, og gir deg 4 gode tips. Her går…

Tips 1

Lagre ananas med frukt som modnes når de er plukket. Dette virker fordi disse andre fruktene avgir etylen.

Og hva dette gjør er å hjelpe til med å gjøre stivelsen i ananas til sukker for å modne dem.

Tips 2

du kan også lagre ananas, med modne frukter, i en klar pose eller en papirpose ved romtemperatur.

du bør se resultater på bare noen få dager.

Tips 3

Alternativt kan du prøve å modne ananasen din ved å holde den i en krukke med ris.

Tips 4

en flott måte å hjelpe modne ananas er å plassere den opp ned, balansere på bladene, og med basen mot luften.

dette fungerer fordi det hjelper flyten av sukker gjennom ananas.

og dessuten bidrar det også til å forhindre ananas fra å rote før sin tid.

Lagring Av Ananas På Lang Sikt

hvis du ikke har tenkt å spise ananas de neste dagene, kanskje hvis du vil beholde den til en spesiell anledning, anbefaler vi at du lagrer Den I kjøleskap, hvor den kan holde seg i opptil imponerende 6 måneder.

dette er fordi hvis du lar ananas ut ved romtemperatur for lenge, kan de begynne å gjære.

når du lagrer ananas i kjøleskap, bør du holde den hel og ikke skive eller terninger den. Dette er fordi når kuttet, det begynner å suge opp lukten av andre matvarer i kjøleskapet.

Ofte Stilte Spørsmål

etter hvert som sommermånedene nærmer seg, har ananas endelig kommet tilbake i sesong. Denne søte frukten sier sommeren som ingen andre, med de tropiske vibene som umiddelbart transporterer deg til solfylte strender.

det er enormt skuffende når du spiser en umodig eller overripe ananas, og vi har alle følt denne tristheten. Bevæpnet med våre praktiske tips, vil du alltid ha den perfekte ananas.

vil en ananas modnes på disken?

svaret på dette er ganske forvirrende. Når en ananas er plukket, vil den ikke lenger modnes, men frukten blir mykere og saftigere. Frukten vil ikke øke i søthet når dette skjer. Dette er fordi sukker i frukten er hentet fra stammen som er festet til bunnen av frukten.

når stammen er kuttet av, er det ikke lenger en tilførsel av sukker til frukten, og det vil bare være så søtt som det var da høstet. Ananas er ikke i stand til å produsere sine egne sukkerarter.

når ananasen blir mykere, endres fargen. Mange feiler dette for fruktmodningen, men dette er ikke tilfelle. Hvis du forlater en ananas på disken for lenge, vil frukten til slutt bli surere.

Hvor lang tid tar det for en butikk-kjøpt ananas å modnes?

Å Forlate ananas ved romtemperatur på disken vil hjelpe den til å myke nok til å spise. Butikk-kjøpte ananas bør bare holdes på disken i et par dager før du spiser dem. Lenger og frukten vil myke overdrevet, og det kan begynne å gå av.

hvis du ikke er klar til å spise ananas når den er moden, kan du overføre den til kjøleskapet for videre lagring. Det vil holde i 2 til 4 dager i dette miljøet.

Hva gjør du med en kuttet umodig ananas?

hvis du har kuttet de grønne delene av ananas, blir det mye lettere å lagre. Som vi allerede har nevnt, kommer sukkene inn i ananas på bunnen der stammen var plassert. Hvis ananas vises umoden, kan du forsøke å lagre den opp ned. Dette vil hjelpe eventuelle gjenværende sukker i ananas til å spre seg over hele frukten og kan hjelpe den til å smake litt moden.

Grilling av ananas er en fin måte å oppmuntre de naturlige sukkerene til å karamellisere. Hvis det er en spesielt umodig ananas, kan du drysse litt brunt sukker over overflaten. Dette vil forbedre smaken av umodig ananas og vil bidra til å nøytralisere bromelain inneholdt i frukten. Bromelain er et enzym som finnes naturlig i ananas som har en fordøyelseseffekt. Dette enzymet er det som forårsaker ananas å skade munnen din, da det faktisk bryter ned tungen og kinncellene.

Hvordan kan du vite når en ananas er moden og klar til å spise?

en av de enkleste måtene å sjekke ananas er klar til å spise er ved å trekke på en av bladene. Velg en av de mindre nærmere toppen, fra midten. Bladet skal trekke seg lett ut med liten motstand hvis ananas er klar til konsum.

Klem ananasens kropp forsiktig. Hvis den er moden, skal det ytre skallet være fast, men innrykk litt når du utøver press på den.

Modne ananas vil ha blader som er en levende grønn farge. Ananasens kropp skal være en gul og grønn farge. De vil lukte søtt på basen. Hvis ananas lukter bitter er dette ofte en indikasjon på at det er overmoden.

Konklusjon

Ananas er en god smakende frukt, Men for å få den perfekte smaken fra frukten betaler det seg å vite hvordan du får det til det beste det kan være. Bruk dem i En Pina Colada, fruktsalat, ananas salsa, prøv grillet ananas, eller bare drikke fersk ananasjuice.

du må begynne med å plukke best mulig ananas, til å begynne med, men du må også tenke på hvordan du skal lagre den, da dette vil ha størst innvirkning på det er modning.

som vi nevnte tidligere, en ananas gang plukket, som mange andre frukter, kan ikke modnes på egen hånd, og hvis du spiser unripened ananas vil du se noen ekle toksiske effekter.

men på dette punktet har vi gitt deg nok tips for å sikre at du er nødt til å få den perfekte tropiske ananas smaken du har vært ute!