Bacon, vanligvis synonymt med frokost, nytes av bacon elskere, helst på dagen, enten av seg selv, med egg eller bacon iskrem og sjokolade-dekket bacon. Bacon er elsket over hele verden, og i USA forbrukes det av over 6,5 milliarder hjem.
du kan legge bacon til praktisk talt enhver oppskrift. Men hvis en oppskrift krever et pund bacon, kan måling bli vanskelig, og det er lettere hvis du vet hvor mange baconskiver som gjør et pund.
Hva Er Egentlig Bacon?
vanligvis laget av svinekjøtt tilbake eller svinekjøtt magen, ordet «bacon «kan spores tilbake Til Det Gamle tyske ordet» bacho.»Det er egentlig en slags herdet svinekjøtt, hvor det injiseres med en høyt konsentrert saltløsning, kjent som våtherding.
Bacon kan også være tørrherdet, hvor saltet påføres rundt kjøttet som absorberer vannet fra det. Andre typer kjøtt kan også brukes til å forberede bacon som kylling, biff, kalkun og geit.
Hvor Mange Skiver Bacon i Et Pund?
når du handler for pakker med bacon i ditt lokale supermarked, er det viktig å forstå at antall skiver bacon i et pund avhenger av ulike faktorer som kjøtttype, tykkelsen på skiver, merkevaren og ingrediensene i baconet.
generelt er det mellom 10 og 35 baconskiver i et pund, med tykt skiver bacon som inneholder rundt 10 skiver og tynt kutt som inneholder rundt 30-35 skiver.
dette er imidlertid i stor grad avhengig av tykkelsen på skiven og tettheten av kuttet. Så, når du vurderer typen kutt og tykkelse på skiven, er antall baconskiver i et pund:
- Tykk Kutt: Rundt 0.111 tommer i tykkelse, er det rundt 10 til 14 baconskiver i ett pund. Etter hvert som tykkelsen øker, øker vekten, mens antall skiver reduseres.
- Vanlig Kutt: Disse er vanligvis rundt 0,062 tommer tykke og ett pund kan inneholde rundt 16 til 20 skiver bacon. På grunn av kjøttets vekt, så vel som fuktighetsinnholdet, kan mengden av skiver bacon variere; imidlertid kommer de vanligvis i pakker med 12 gram.
- Tynnskåret: Tynnskåret bacon er vanligvis rundt 0,031 tommer i tykkelse og det er rundt 28 til 35 skiver i et pund. Vanligvis er tynnskåret bacon rundt halvparten av tykkelsen på vanlig kuttet bacon, noe som bidrar til å redusere tilberedningstiden.
Vekten Av Et Stykke Bacon
vekten av et baconskive kan variere avhengig av tykkelsen på skiven og mengden vann. Nedenfor vekter er ment for ufrosset bacon.
- Tykt Kutt: 36 til 40 gram per skive
- Vanlig Kutt: 23 til 26 gram per skive
- Tynnskåret: 12 til 14 gram per skive
Peameal Bacon vs Sideskåret Bacon
Peameal bacon, også kjent som Kanadisk bacon, er vanligvis laget av midtskåret svinekam, som er laget ved å rulle den i maismel. Antall skiver som du får per pund av peameal bacon er halvparten av den vanlige side-cut bacon.
for eksempel, mens du får 16 skiver sideskåret bacon per pund, får du bare rundt 8 skiver peameal bacon per pund.
Hvor Mye Smuldret Bacon i Et Pund?
Smuldret bacon brukes populært i ulike oppskrifter, inkludert pizza, salat, etc. Men hvis du har en oppskrift som krever kokt, smuldret bacon, må du vite hvor mange skiver bacon som skal brukes. Generelt:
- 1 cup smuldret bacon eller baconbiter = 16 skiver eller 1 pund bacon
det viktigste å forstå Er imidlertid at det ikke er så enkelt som å sette rå bacon i en kopp og måle den. Vanligvis, som bacon er kokt, det vil redusere som fett gjengir og så, 1 kopp rå bacon er ikke lik 1 kopp kokt bacon biter.
det er massevis av baconoppskrifter der ute som du kan bli fristet til å prøve ut; men de fleste bruker ikke baconskiver som målinger, og ofte er målingene i pund. Som vi har diskutert, består vanligvis 1 pund bacon av 16 vanlige kuttskiver, og antall skiver kan variere i henhold til tykkelsen på skivene.
vi håper at etter å ha lest vår artikkel, kan du nå konvertere antall skiver bacon til pund og piske opp en fantastisk tallerken. Men hvis du fortsatt ikke er sikker på de nøyaktige målingene, ikke panikk, å lage litt ekstra bacon er alltid en god ting, og det er sikkert å gjøre din bacon-elskende familie og venner veldig glade.