Vi kan fa provisjoner for kjop gjort gjennom lenker i dette innlegget.
når du baker en lasagne, kan det være vanskelig å vite riktig temperaturinnstilling for ovnen. Du vil ha nok varme til å fullføre matlaging ingrediensene og meld smaker sammen uten å brenne eller tørke ut pasta. Heldigvis har vi identifisert noen enkle tips som kan hjelpe deg med å lage den perfekte parabolen hver gang. Her er alt du trenger å vite om å velge riktig varme for baking din lasagne.
selv om den perfekte ovntemperaturen for lasagnen din avhenger av flere faktorer, er 350°F en pålitelig ovnsinnstilling for baking av denne klassiske hovedretten. Så mye varme vil være nok til å smelte osten, varme sausen og lage nudler uten å brenne ingrediensene. For leftover lasagne, forvarm ovnen til 350°F, dekk deretter med folie og bake i ca 20 minutter eller til oppvarmet til din smak. Tine leftover lasagne først med mikrobølgeovnens avrimningsinnstilling i 5 minutter hvis det er frosset.
det er grunnleggende for din typiske lasagne, men det er mye mer å vurdere. Hva om du bruker en konveksjon ovn i stedet for en vanlig ovn? Hva er den sikre indre temperaturen for din lasagne å bli kokt til? Hvor lenge skal parabolen tilberedes, og skal ovnen forvarmes? Hva med å lage lasagne i mikrobølgeovn? Du finner nyttige svar på alle disse spørsmålene nedenfor.
Hvilken Temperatur Baker Du Lasagne I En Konveksjonsovn?
fordi konveksjon ovner sirkulerer varme annerledes enn konvensjonelle ovner, mat kokker annerledes, og du bør justere oppskrifter for å ta hensyn til dette. En enkel retningslinje når du bruker en konveksjonsovn for å lage lasagne, er å senke baketemperaturen til 325°F. Alternativt kan du prøve å redusere tilberedningstiden med 25%.
hver ovn er unik, så du kan finne en av disse metodene er mer effektiv for deg enn den andre. Du kan til og med prøve å bruke en balanse mellom disse to metodene. Når du bruker en konveksjonsovn, vil denne praktiske kalkulatoren hjelpe deg med å justere temperatur og baketid for enhver oppskrift på et blunk.
Hvilken Temperatur Må Lasagne Tilberedes Til?
den interne temperaturen på lasagnaretten din skal nå 165°F for å sikre at den er tilberedt grundig. Den nøyaktige sikre temperaturen vil avhenge av ingrediensene som brukes i oppskriften, siden forskjellige kjøtt har forskjellige oppvarmingskrav for trygt forbruk. Du kan referere Til Sikker Minimumstemperaturdiagrammet På FoodSafety.gov for detaljer om bestemte typer kjøtt, fjærfe, sjømat og mer.
husk at en typisk lasagneoppskrift krever at kjøttingrediensene blir kokt og brunet i en panne før de blir bakt i ovnen, så det er et kritisk skritt for å sikre at parabolen er både trygg og deilig. Det er også mange gode vegetariske lasagna alternativer, inkludert denne tre-ost lasagna oppskrift, som inkluderer retninger for både konvensjonelle og konveksjon ovner.
Hvor Lang Tid Tar Lasagne Å Lage Mat?
din lasagne bør ta omtrent en time å lage mat. I en vanlig ovn forvarmet til 350°F, dekk lasagnen med folie og kok i 45 minutter. Fjern deretter folien forsiktig og dryss ost på toppen. Sett den avdekkede lasagnen tilbake i ovnen og bake i ytterligere 15 minutter.
hvis du bruker en konveksjonsovn, forvarmer du bare til 325°F og følger de samme instruksjonene som vist ovenfor. Alternativt kan du forvarme til 350°F og lage lasagnen i ca 35 minutter dekket og ca 12 minutter avdekket. Nok en gang kan denne praktiske kalkulatoren hjelpe deg med å tilpasse enhver oppskrift på en konveksjonsovn.
Vurder å bruke no-boil nudler hvis du prøver å spare tid og krefter. Ikke å måtte koke pastaen din vil fjerne et skritt og få deg til å bake raskere. Bare vær sikker på å legge til litt ekstra saus til parabolen når du bruker no-boil nudler siden de absorberer mer væske enn tradisjonelle nudler.
Leter du etter flere tips om hvordan du lag og montere lasagne så det vil bake akkurat? Ta en titt på dette innlegget der vi svarer, » Gjør Lasagne Ferdig Med Pasta eller Saus ?»
Skal Du Forvarme Ovnen For Lasagne?
Forvarming av ovnen er et viktig skritt for mange oppskrifter, og det inkluderer lasagne. Det er fordi det sikrer at parabolen begynner å lage mat ved riktig temperatur. Også, en ovn som ikke er forvarmet, kan ikke ha jevnt fordelt varme, noe som gjør at lasagnen din bake ujevnt.
Eksperter på emnet anbefaler fullt forvarming ovnen før baking og affording minst 20 minutter for forvarming for å redusere temperatursvingninger og gi en nøyaktig temperaturavlesning. Ulike ovner vil nå sine angitte temperaturer annerledes: noen ved å bruke flere varmekilder og noen med en enkelt varmekilde. Avhengig av hvor lasagnen er plassert, kan en del av parabolen begynne å lage mat før de andre. Fullstendig forvarming av ovnen din vil hjelpe deg med å lage mat hver del av lasagnen jevnt.
Hvordan Lage Lasagne I Mikrobølgeovn?
en mikrobølgeovn er et utmerket alternativ for å gjenopplive leftover lasagne. Enten frosset, nedkjølt, eller laget fra bunnen av, kan du lage denne velsmakende varm pasta uten behov for en tradisjonell ovn.
Oppvarming
det er best å lagre lasagne i individuelle porsjoner, slik at du enkelt kan oppvarme dem. Hvis rester er frosset, legg et stykke på en mikrobølgesikker tallerken og legg til litt vann eller pasta saus på toppen for å holde lasagnen fuktig. Dekk fatet og mikrobølgeovn på middels varme i 60 til 90 sekunder. Sjekk lasagnen, og hvis det ikke er til din smak, fortsett å lage mat i 15 sekunders trinn til det er grundig oppvarmet.
hvis du oppvarmer et stykke kjølt lasagne, følg bare de samme trinnene som ovenfor, men kontroller parabolen etter 60 sekunder med mikrobølgeovn på middels varme. Fortsett deretter oppvarming i trinn på 15 sekunder til den er klar til å spise.
Kok Fersk
Tro det eller ei, mikrobølgeovnen din kan gjøre deg til en perfekt velsmakende lasagne på egen hånd! Du kan lage et pund biff på høy i ca 5 minutter i mikrobølgeovnen, drenering når kjøttet ikke lenger er rosa. Kombiner ingrediensene til kjøttsausen og mikrobølgeovn dem i et par minutter.
lag nudler, ost og kjøttsaus I en smurt mikrobølgesikker tallerken, og hell vann langs de korte kantene på fatet, og dekk deretter med plastfolie. Deretter mikrobølgeovn på høy i 20 minutter eller til nudler er møre, være sikker på å rotere fatet halvveis gjennom. Dryss ost på lasagnen, dekk fatet igjen, og mikrobølgeovn på høy i 2 minutter eller til osten er smeltet. La det avkjøles i ca 10 minutter før kutting og servering.
du kan finne den fulle oppskriften på en deilig mikrobølgeovn lasagne På Taste Of Home.
The Takeaway
Lasagne er et måltid med mye å tilby, inkludert deilige rester som kan fryses og bringes til liv like velsmakende som da de ble ferskt laget. Ovnstemperatur 350°F er en ideell ovnsinnstilling for baking eller oppvarming av pasta, og bruk av konveksjonsovn, mikrobølgeovn eller no-boil nudler kan hjelpe deg med å lage denne hjertelige parabolen enda raskere. Bare vær sikker på å la ovnen forvarme helt, slik at ingrediensene blir jevnt oppvarmet og tilberedt.
nå vet du den perfekte temperaturen for å bake lasagnen din! Det er imidlertid mer som går inn i å skape det ideelle pasta måltidet. Hva med å velge riktig bakeutstyr for en jevnt bakt tallerken med smakfulle, sprø kanter? Alt du trenger å vite finner du i dette innlegget, hvor vi svarer » Hvilken Størrelse Pan Er Best For Lasagne?»