Svart er trolig den vanskeligste fargen å få med glasur fordi Den alltid blir blandet med den hvite isingen. Hvordan får vi det virkelig dyp svart farge i vår glasur uten at det blir et mareritt fargestoff for våre tenner og lepper?
så, hvilke farger gjør svart glasur? For å få svart isfarging, trenger du blå, grønne og røde farger. Men for svart matfarging har noen bakere funnet det ideelle forholdet er 1 del blå farge, 2,5 deler grønn og 3 deler rød. Dette vil få en svart farge som du kan legge til noen frosting du gjør.
i denne artikkelen skal vi se på de beste tipsene og triksene for å få den beste fargen til frostingen din, inkludert hvordan du får den svarteste av svart frosting.
Innholdsfortegnelse
Blande de riktige fargene
hvis du vet fargeteori, så vet du blande motsatte farger som rød og grønn eller blå og oransje vil gjøre brun hvis du ikke får riktig riktig forhold.
Blanding av alle tre farger på fargehjulet teoretisk vil gjøre svart, men oftere vil det gjøre en gjørmete brun farge.
Prøv å ta hensyn til fargen på isingen når du blander disse fargene, hvis din brune kommer ut slags oransje og varm i fargen, kan du legge til mer blå i fargene.
hvis det ser litt grønt ut, legg til rødt. Uansett hvilken farge din frosting viser seg, for å lage en svart, bør du legge til motsatt farge for å nøytralisere.
Hvordan Lage Svart Glasur > > Sjekk ut videoen nedenfor:
Arm Tonet Og Oransje Får Isingen Mørkere
En av de store problemene med å lage svart glasur er at for å få den virkelige jet black fargen må du legge til mye matfarging.
Ellers vil du sannsynligvis ende opp med en unimpressive grå frosting som den svarte fargen du blandet kombinerer med den hvite glasur.
en annen ting å huske på, spesielt hvis du prøver å lage en svart smørkrem, er at på grunn av smøret har smørkrem frosting en liten gul fargetone til dem som kan blande seg med den svarte matfargingen du bare blandet.
En måte å få din frosting å ha en rikere farge og få det virkelig mørk svart glasur er å blande i kakaopulver. Vi har alle vært på det partiet som serverer cupcakes med svart frosting og to biter i, alles munn er nå farget svart.
du kan alltid legge mye konditorfarge til glasur å oppnå den mørke fargen, men du kommer til å farge dine gjester tennene hvis glasur er for konsentrert med mat fargestoff. En måte å unngå dette på er å mørkne isingen med kakaopulver først.
dette vil mette glasuren med en dyp nyanse av brunt som du kan legge til en nøytraliserende farge til så det blir en svart glasur.
Noen butikker, Og Til Og Med Amazon, tilbyr svart kakaopulver som også kan legges til frosting akkurat som vanlig kakaopulver, bortsett fra at det vil gjøre det svart i stedet for brunt.
Ved å Bruke kakaopulver i din frosting betyr at du ikke trenger å legge til så mye konditorfarge og din frosting vil ikke farge munnen av gjester som spiser bakevarer.
som vi også vet, å ha for mye matfarging i en glasur kan påvirke smaken av isingen. Det du ikke vil gjøre er å ofre smaken av produktet til fordel for det estetiske.
derfor kan kakaopulver eller svart kakaopulver være en god løsning for å lage svart glasur. Det vil ikke påvirke smaken negativt, og det vil ikke flekke noen tenner.
og som en ekstra bonus tar det mye mindre innsats å bruke kakaopulver for å gjøre frosten veldig dyp og mørk.
Les også: Hva Får Du Når Du Blander Rødt og Grønt? (Tre Farger Av Lys)
Hvordan Lage Brun Glasur Svart
så la oss si at du valgte å prøve kakaopulver hack med glasur, men ikke ønsker å kjøpe ny svart kakaopulver bare for en oppskrift. Du kan absolutt fortsatt bruke det vanlige brune kakaopulveret i pantryet ditt for å lage svart glasur.
som vi snakket om før, skaper svart glasur handler om fargeteori. Når du har en mørk brun glasur, er alt du trenger å gjøre, å finne ut fargen på den brune og legge til motsatt farge i matfargestoff.
Browns pleier å være varme farger med oransje eller røde undertoner, noe som betyr at du vil legge til enten blå eller grønn matfarging for å nøytralisere den. Du kan ta deg tid til å studere fargen på glasur eller du kan gjøre litt prøving og feiling.
hvis du legger til grønt og det ser ut som en skummel grønn svart, legg til litt rødt fargestoff for å motvirke det. Hvis det kommer ut veldig blått, legg deretter til oransje fargestoff for å nøytralisere det brune og gjøre det svart.
Final thoughts
Blanding av farget frosting tar litt kunnskap når det gjelder fargeteori. Svart er en nøytral farge som betyr at i sin ideelle form, som en blanding av alle primærfargene, ikke leses som noen farge i tillegg til svart.
du kan lage svart ved å blande komplementære farger som grønn og rød eller blå og oransje, men med glasur må du være oppmerksom på at uansett hvilken farge du blander, vil du kombinere den med en hvit base, med mindre du legger til mye matfarging, vil du ha grå glasur.
Men hvis du kan gjøre grunnisoleringen til en veldig mørk farge allerede, som å bruke kakao for å gjøre den mørk brun, er alt du trenger å gjøre, å nøytralisere den brune glasuren for å lage svart.
Dette betyr at uansett hvilken farge kakao er, legger du til motsatt farge for å gjøre den svart.
bruk av kakaopulver er mye mindre frustrerende enn å prøve å lage svart glasur ved å legge til mer og mer matfargestoff. Og for ikke å nevne, det vil smake mye bedre også!
Her Er noen av mine favoritt tjenester, produkter Og Butikker
Takk For at du leser denne artikkelen. Jeg håper det hjelper deg med å finne den nyeste og nøyaktige forbrukerinformasjonen. Her er noen tjenester, produkter og Butikker som jeg bruker og håper du vil også finne nyttig.
det er tilknyttede lenker, så hvis Du bestemmer deg for å bruke noen av dem, Tjener Du En liten provisjon. Men i all ærlighet er disse nøyaktig hva jeg bruker og anbefaler til alle, selv min egen familie.
for å se alle mine mest oppdaterte anbefalinger, sjekk ut denne ressursen som jeg laget for deg!
+ Produkter & Tjenester
+ Nærbutikker
+ Spar Tusenvis Av Dollar
Lindsey ble uteksaminert MED EN MBA i 2001. Siden Da Har Lindsey jobbet som leder For Hele Matmarkedet i over 2 tiår. Lindsey har spist på noen av de fineste restaurantene fra kyst til kyst og har hatt æren av å møte en så kjent kokk Som Hubert Keller. Lindsey er en senior stab skribent og administrerende redaktør på Rvandplaya.com Lindsey er basert I Morgantown, West Virginia.
Siste Innlegg
har du noen gang lurt på hvilke farger som gjør burgunderisolering? Se ikke mer. Weve fikk du dekket.Hvis du elsker baking og ønsker å prøve en dyp og dramatisk glasur farge for kaker eller kjeks,…
link Til Hvilke Farger Gjør Marineblå Glasur? (Marineblå Smørkrem)
hva er hemmeligheten som vil hjelpe deg å lage den ideelle marineblå glasur?Hvis du føler at fargen på isingen din ikke er helt riktig, kan du prøve å legge til en liten dråpe svart til blandingen for å gjøre det…