Innholdsfortegnelse
Les hva er en skje roast & hvordan koker jeg det? diskusjon Fra Chowhound Hjem Matlaging, Steking mat samfunnet. Bli med i diskusjonen i dag.
Spoon Steke Er ikke en faktisk kutt av kjøtt, men snarere en markedsføring begrep for et kutt av biff mørbrad, topp mørbrad steke eller «mørbrad biff bunnen tips», eller et kutt av lam, som med lav og langsom matlaging kommer ut så øm du kan «scoop kjøttet med en skje.». Så, i hovedsak, er det noe nær å være høyere klasse av pot roastbiff som ikke krever like mye koketid som en grytestek.
hva er en skje roastbiff oppskrift
for å lage en skje stek i ovnen, legg skjeen stek i en stekepanne og deretter inn i en kald ovn, skru ovnen opp til 450 grader Fahrenheit og kok i 10 minutter. Reduser varmen til 325 F og fortsett å steke steke 20 minutter for hvert pund kjøtt. Dette er den høye / lave teknikken.
en skje stek, et kutt av kjøtt så øm du kan øse det ut med en skje, krever litt krydder, et par timer med ovn-tid og riktig kjøkken verktøy. Hvordan Koke Ovnen Skje Steker / foodnewsnews.com
Spoon roast er et mørbrad kutt av biff som du kan kutte med en skje når den er tilberedt riktig. Den er lav i poeng og full av protein, for å hjelpe deg å føle deg full lenger. Sørg for at du trimme den eller har det trimmet på slakteren slik at du ikke er matlaging overflødig fett.
Spoon Roast Er et klassisk roastbiff, laget med en enkel gni og servert med en velsmakende pepperrotkremsaus.
Burgundy Pepper Skje Stek. Burgundy Pepper Spoon Roast er en ball tips steke marinert i vår burgundy pepper marinade som smaker og tenderizes. Resultatet er leanness av en mørbrad, men så øm du kan kutte den med en skje. Mange sier det smaker som prime rib, men uten prime rib pris!
Hvordan Koker Du En Skje Stek i Ovnen?
Det er en pre-krydret stek også, slik at du bokstavelig talt kaster den i crock potten på lav i 2 timer per lb, og så faller alt bare fra hverandre når du åpner den opp. DEILIG! Du kan spise den med en skje det er så fuktig. Derav navnet selvfølgelig. Du kan kjøpe biff eller svinekjøtt.
en saftig Topp Loin Roast gnides med en enkel blanding av hvitløk og timian for stor tid smak og serveres med stekt blomkål for mer wow!
Rik, deilig og øm til gaffelen, en skje stek er en enkel hovedrett som smaker som om du har slavet bort på kjøkkenet hele dagen. Laget av en topp mørbrad steke, skjeen steke tjent sitt navn for sin ømhet. Det tar bare noen få skritt å lage mat denne mengden behagelig favoritt.
Plasser i en 325 graders ovn og stek til den indre temperaturen er en 195-200 graders Fahrenheit. 4 Plan på matlaging ca 20-30 minutter per pund, men koketider varierer og så sørg for å gå ut av den interne temperaturen for doneness.
Svinekjøtt Skje Steke opp i En Crockpot . en to pund svinekjøtt skje steke eller andre svinekjøtt potten steke. olivenolje for å belegge grønnsakene. hvitløk salt og fersk pepper etter smak. 3-4 store gulrøtter, skrelt, trimmet og hakket i 1-2 » stykker. 4-5 mellomstore poteter, skrelt og kuttet i åttende. 1 stor, søt løk, skrelt og skåret i store biter
Slow Roasted Spoon Roast (Top Mørbrad) Oppskrift
Nov 20, 2019-Spoon Roast – jeg får dem på Harmon ‘ s, en lokal kjøpmann. Dette er en slow cooker oppskrift, men den er kokt i ovnen på 250 for 1 time per pund. Eller lag din egen-Alt du trenger er en god kuttstek, biff eller svinekjøtt. Sesong det til din smak. Deretter lag 3 til 4 ark slakterpapir, og pakk steken tett, fest den med garn. Bake ved 250 grader i en time per pund.
The Perfect Spoon Roast ~ denne metoden fungerer hver gang for å gi deg den perfekte steke! Mens jeg er en stor fan av prime rib roasts som jeg gjorde mange av dem i min lille restaurant som en spesiell fredag Kveld Middag å gå, jeg elsker smaken av mindre kutt kjent som Spoon Roast.
Granen. En ribsteg er kuttet fra ribbenseksjonen mellom skulderen og den korte lenden (bak ribbenene). De tre vanligste rib steker Er Stående Rib Steke, Rullet Rib Steke Og Rib-Eye Steke. Den Stående Ribben Stek er kuttet med minst tre ribber og opptil syv ribber og stekt proppet oppreist på ribbenene, noe som gjør at kjøttet kan være selvbasted som stekens øverste lag av fett smelter.
den riktige serveringsstørrelsen på en stek er avhengig av flere faktorer. Når jeg hjelper en kunde bestemme hvor stor av en steke å kjøpe jeg alltid starte med en grunnleggende tommelfingerregel. Et bein i steke krever 1 lb kjøtt per person mens en boneless steke krever 3 / 4 lb per person. Dette er bare begynnelsen på beslutningsprosessen.
Mindre stek: hele senteret kuttet topp mørbrad steke veier 4 til 7 pounds. Koketiden avhenger av hvor tykk steken er, og de handler om samme tykkelse, slik at koketiden ikke endres mye for en mindre stek. Mine 6-pund teststeker tok omtrent 60 minutter total koketid.
Matlaging På Et Budsjett: Den Perfekte Skjeen Stek
de kaller dem en skje stek fordi du kan kutte dem med en skje. Å bake dem du bare, pop dem i ovnen akkurat slik de kommer, alt pakket opp, for rundt 5 timer(sørg for å fjerne den ytre plastfolie). De er allerede krydret til perfeksjon. Super Enkelt!
Sjenerøst skje litt saus eller pan juice over toppen av steke. Ta sidene av aluminium opp-og-over biff. Krymp kantene på folien for å forsegle, skape en lufttett pakke og legg steken på et aluminiumsbakeplate.
Bland alle ingrediensene sammen og hell over armen stek. Mariner i kjøleskap over natten … kjøtt og hell marinaden i ovnsfatet. Forvarm grillen. … på cooking grill. Skje marinade over kjøtt; reduser varmen … oppvarmet marinade som saus.
Stek steken på stativet i lav stilling i 25 minutter. La steke I Ninja Foodi med lokket lukket og Ninja Foodi slått av i 20-25 minutter. Se matlagingsforslag ovenfor hvis du vil ha kjøttet tilberedt annerledes enn middels sjeldent. Fjern og la avkjøles i ca 10 minutter. Skjær mot kornet.
Spoon Steke Er ikke en faktisk kutt av kjøtt, men snarere en markedsføring begrep for et kutt av biff mørbrad, topp mørbrad steke eller «mørbrad biff bunnen tips», eller et kutt av lam, som med lav og langsom matlaging kommer ut så øm du kan «scoop kjøttet med en skje.»