Leter du etter en spesiell forrett eller middag ide? Hva med Denne Grillet Kongekrabbe Ben oppskrift, gjennomvåt i vakre hvitløk smør? Hva kan være bedre?
Dette er en slik godbit og er perfekte Til Jul, Nyttårsaften eller når som helst når du har lyst til å ødelegge deg selv. Den beste delen er at de er så enkle å forberede og smaken, vel, deilig!
NYTTIGE ELEMENTER for DENNE OPPSKRIFTEN
dette innlegget inneholder affiliate linker. Som En Amazon Associate tjener jeg en liten del fra kvalifiserende kjøp uten ekstra kostnad for deg.
Pre-Krydret Støpejern Skillet – 10.25 Tommer
Bambus Skjærebrett Med Juice Groove (3-Delt Sett)
Kjøkken Saks
Kan du lage frosne krabbe ben på grillen?
Frosne krabbeben trenger ikke å være helt tint for å lage dem på grillen. Selv om jeg liker å tine dem før jeg griller dem. De koker definitivt raskere og jevnere hvis de tines.
Hvordan Grille Krabber ben
Som jeg nevnte, jeg liker å tine min kongekrabbe ben før grilling dem. Den enkleste tingen å gjøre er å tine dem over natten i kjøleskapet ditt. Legg dem i en stor stekepanne. Dette vil spare deg litt rydde opp tid! Krabbebenene vil frigjøre ganske mye vann når de tiner. Stekepannen er mye lettere å rengjøre enn kjøleskapet ditt!
Smelt smøret i en liten kjele og tilsett hvitløken. Kok til duftende, men ikke la den brune; sett til side. Bruk et godt par kjøkkensaks, klipp hver side av krabbebenene, så du har 2 halvdeler. Kjøttet skal fortsatt være i begge halvdeler av skallene.
du vil at grillen skal være varm (450 grader F.) før du legger krabbebenene på. Det hjelper hvis du gni olje på grillen, dette vil hindre at kjøttet stikker til grillen. Grill krabbebenene til du har lette grillmerker på krabbekjøttet. Vri forsiktig bena med en kombinasjon av en spatel og tang, og hold kjøttet i skallene.
pensle Krabbebenene Sjenerøst Med hvitløksmøret og fortsett å koke krabbebenene til smøret bare bobler i skallet. Fjern fra grillen og server umiddelbart.
er krabbeben tilberedt Når jeg kjøper dem?
jeg har hatt dette spørsmålet opp et par ganger. Svaret er ja, absolutt dine krabber ben er kokt når du kjøper dem frosset.
krabben tilberedes kort tid etter at den er fanget enten på båten eller så snart den er tatt av båten ved kaien. Det er så flash-frosset for å bevare sin friskhet.
hva er forskjellen mellom snøkrabbe og kongekrabbe?
forskjellen mellom kongekrabbe ben og snøkrabbe ben er størrelsen. Kongekrabbe ben er faktisk kortere enn snøkrabbe ben, men har en mye tykkere skall og er generelt meatier. Snøkrabbe ben er lengre, men tynnere; skallet er også mye tynnere også.
jeg liker å grille kongekrabbebena da de er robuste og har mye kjøtt per ben. Skallene kan være tøffe å kutte, og de er litt spiny, men definitivt verdt innsatsen!
det er fint å få dem kuttet på forhånd, slik at gjestene eller familien bare kan grave rett inn uten alt oppstyret.
jeg vet at folk liker å spise krabbe og sjømat generelt med sitronsaft eller frisk sitron. Fordi kongekrabbebenene er så fulle av smak, liker jeg å servere dem med bare hvitløksmør. Dynket i hvitløk smør!
Neste gang du tenker på hva du skal servere for en spesiell middag eller fantastisk forrett, må du prøve disse. Det er virkelig ingenting som smaken av havet tilberedt på grillen!
Pin det HER!!
Pin det her!!
Ingredienser
- 2 lbs kongekrabbe ben
- 1/3 kopp smør
- 1 Ss hvitløk, hakket
Instruksjoner
- Tine krabbebenene i kjøleskapet over natten. Holde dem i en stor langpanne som det vil være ganske mye vann kommer ut av krabbe ben som de tine. Hvis du har det travelt, kan du tine dem ved å kjøre dem under kaldt vann i 20 minutter eller til de er tint. Denne metoden vil gi litt vann i krabbe ben, så vær forsiktig når du skjærer dem åpne du vil ha krabbe vann overalt!
- Smelt smøret i en liten gryte, tilsett hvitløk og kok til fragmentet. Fjern fra varmen, men hold deg varm.
- bruk en god kjøkkensaks, klipp hver side av krabbebenskallet. Med skallet fortsatt sammen, bruk en skarp kniv kutt kjøttet slik at du har kjøtt i begge halvdeler av skallet.
- Varm grillen til varm (450 grader F.)
- Gni grillen med olje før du setter krabbebenene på. Dette vil bidra til å holde dem
fra å stikke til grillen. - legg forsiktig krabbebenkjøttsiden Ned på grillen og kok til du har lette grillmerker på krabbekjøttet.
- vri krabbebenene forsiktig over med en kombinasjon av en spatel og tang, og hold kjøttet i skallet.
- Pensle hvert krabbeben halvt sjenerøst med hvitløksmøret og fortsett å koke til smøret bare bobler i skallet.
- Fjern fra grillen og server umiddelbart.
Anbefalte Produkter
Som Amazon-Tilknyttet Og medlem av andre tilknyttede programmer tjener jeg på kvalifiserende kjøp.
-
Lodge Pre-Krydret Støpejern Skillet Med Assist Håndtak, 10.25″, Svart -
Bambus Skjærebrett Med Juice Groove (3-Delt Sett) – Kjøkken Skjærebrett For Kjøtt (Slakter Blokk) Ost og Grønnsaker | Heavy Duty Serveringsbrett m / Håndtak -
Kjøkken Saks, Acelone Premium Heavy Duty Saks Ultra Skarp Rustfritt Stål Multi-funksjon Kjøkken Saks For Kylling / Fjærkre / Fisk / Kjøtt / Grønnsaker / Urter / BBQ… (Oransje svart)
Næringsinformasjon:
2
Serveringsstørrelse:
1
Mengde Per Porsjon:Kalorier: 715totalt Fett: 37mettet Fett: 20gTrans Fett: 1umettet Fett: 12gCholesterol: 321mgsodium: 5104mgkarbohydrater: 1gfiber: 0gsukker: 0gprotein: 88g
Oppskriftsberegning ble levert av Nutritionix Og Er Estimering Bare. Hvis du trenger ernæringsmessige beregninger av medisinske årsaker, bruk en kilde du stoler på.