- Dele
- Tweet
- Pin
- jeg er glad for å samarbeide med Reynolds Wrap® i år og glade for å vise deg hvordan du bruker Deres Kraftige Folie til å lage fall-off-the-bone ribber på grillen!
- ENKLE OG RASKE GRILLEDE FOLIEPAKKEDE RIBBER
- INGREDIENSER & NØDVENDIGE VERKTØY:
- verktøy som trengs:
- Ingredienser:
- TIPS og INSTRUKSJONER
- VANLIGE spørsmål
- FLERE SOMMER OPPSKRIFTER Å PRØVE
- FORTSATT SULTEN? FINN MEG PÅ:FACEBOOK / TWITTER / INSTAGRAM / PINTEREST
- Enkle Og Raske Grillede Foliepakkede Ribber
- Ingredienser:
- Tørr Gni:
- Instruksjoner:
- ERNÆRING:
jeg er glad for å samarbeide med Reynolds Wrap® i år og glade for å vise deg hvordan du bruker Deres Kraftige Folie til å lage fall-off-the-bone ribber på grillen!
Ta matlagingen utendørs til grillen i sommer med Disse Enkle Og Raske Grillede Foliepakkede Ribbeina! Disse fall-off-the-bone, deilig baby tilbake ribbeina er gnidd med en smakfull krydder, innpakket I Reynolds Wrap® Heavy Duty Folie, og deretter grillet til øm perfeksjon.
Slather på din favoritt grill saus og du har en folkemengd, super enkel og deilig oppskrift på halve tiden av tradisjonelle ribber!
ENKLE OG RASKE GRILLEDE FOLIEPAKKEDE RIBBER
hvis du er lei av hvor tidkrevende matlagingsribber kan være, så er Denne Oppskriften På Grillede Foliepakkede Ribber med reynolds Wrap® Heavy Duty Folie oppskriften du trenger! Alt kommer sammen med letthet ved hjelp av en enkel tørr gni og olivenolje marinade. Ribbenene er pakket inn i folie og deretter kastet på grillen for å lage mat i 60-75 minutter før de blir sauced opp for den finger-finger-lickin ‘ klissete, glaserte overflaten vi alle elsker.
nøkkelen til å kutte steketiden i to mens du holder ribbeina super øm? Innpakning babyen tilbake ribbeina I Reynolds Wrap® Heavy Duty Folie. Beste delen? Ribbeina holder seg beskyttet og grillen holder seg ren-selv under flippingen. Som betyr minimal opprydding!
reynolds Wrap® er høy kvalitet og trygt å bruke til matlaging, noe som gjør Deres Heavy Duty Folie min go – to om sommeren for måltider som dette på grillen. For å forenkle innpakningsprosessen skar jeg stativene mine i halvparten. Hvis du foretrekker å holde Dem hele, Er Heavy Duty Foil også tilgjengelig i en bredere 18-tommers rulle! Den Kraftige Folien har nå en ny boks som er lettere å åpne og kommer med en fane som holder boksen helt lukket når du lagrer den. De nye boksene er også fargekodet etter type. For Kraftig Folie, se etter boksen med den lyseblå enden.
Ribbeina er en favoritt i dette huset som min mann er kongen av røyking kjøtt. Men vi er ikke så glad i 4-6 timers koketid-spesielt når vi vil ha ribber på et innfall! Mens du bruker folie til å lage ribber, kan det virke som et usannsynlig konsept, det øker faktisk matlagingsprosessen uten å ofre smak og ømhet. Den stramme pakken bidrar til å fange smaker i, holde kjøttet mørt og saftig mens kutte grilling tid i to.
så foliepakking er nå vår go-to når vi vil ha et raskt og enkelt, men likevel deilig måltid. Disse grillet folie-innpakket ribbeina tar litt tid å lage mat på grillen, men det er hvordan du ender med fall-off-the-bone mørt kjøtt! Lav og langsom med litt tålmodighet er nødvendig for denne oppskriften. Men utbetalingen er mer enn verdt det. Mens du venter, kan du prep Min Agurk Avokado Mais Salat eller serverer den med Min Lys Og Kremet Ert Salat. Begge vil kompliment disse ribbeina veldig bra!
INGREDIENSER & NØDVENDIGE VERKTØY:
Full oppskrift med anvisninger for Disse Enkle Og Raske Grillede Foliepakkede Ribbeina finner du på det utskrivbare oppskriftskortet nedenfor. Bare fortsett å rulle! 🙂
verktøy som trengs:
- Reynolds Wrap® Heavy Duty Folie
- Liten blandeskål
- en filetkniv eller skarp kjøttskivekniv (for å fjerne membranen)
- Skjærebrett
- glassbeholder og lokk
Ingredienser:
- Olivenolje
- Baby tilbake ribber
- Krydder: salt, pepper, røkt paprika, løk pulver, hvitløk pulver, malt sennep, cayenne rød pepper, chili pulver
- din favoritt grill saus
TIPS og INSTRUKSJONER
før krydder ribbeina, er det viktig å fjerne hvit hud / membran fra baksiden eller bein-siden av stativet. Det tar litt tid, men det øker ømheten i kjøttet. Bare løft et hjørne og trekk sakte til det begynner å rive.
- ved hjelp av en skarp kniv, kutt hver rack i halv eller i tredjedeler avhengig av størrelsen.
- Dryss hvert stativ med olivenolje og masser det tørre gni sjenerøst på begge sider-masser det inn.
- Dekk til og kjøl i minst 1 time.
- Forvarm grillen til 325 grader F og oppretthold denne lave temperaturen. Folie vikle hver rack i en tett forseglet pakke (som vist nedenfor).
- Plasser hver pakke på grillsømssiden opp. Lukk lokket og la det koke i 60-75 minutter og unngå å åpne grillen til det er på tide å snu.
- Vend etter 30 minutter, pass på at du ikke piercerer folien med tang.
- når du er ferdig, fjern pakkene trygt fra grillen og la det hvile i 5 minutter. Åpne forsiktig pakkene, pensle med grillsaus, og legg hver pakke tilbake på grillen i 3-5 minutter for å varme, slik at foliepakken er åpen.
(hvis du foretrekker å fullføre dem direkte på risten for å få den sprø, seared toppen, kast bare folien. Vi bruker den og anbefaler å bruke den for å holde grillen ren!) - Legg til ekstra saus – om nødvendig og foretrukket. Nyt fest!
det beste er at det ikke er noen panner å rydde opp etterpå. Bare nyt disse ribbeina, så vel som det vakre været, med venner og familie.
VANLIGE spørsmål
hvor lang tid tar det for ribber å lage mat på grillen?
så lenge du opprettholder en temperatur mellom 325-350 grader F, vil disse ribbeina ta rundt 60-75 minutter å lage mat. Hvis du foretrekker å lage dem ved lavere temperatur, kan det ta opptil 2 timer for ribbenene å lage mat helt.
er det nødvendig med tørr gni?
Ikke nødvendigvis, men det forbedrer smaken av ribbenene drastisk. Så jeg vil ikke anbefale å hoppe over dette trinnet.
Hvordan vet jeg når ribbenene er ferdige?
sørg for å bringe den indre temperaturen på ribbeina opp til 190-203 grader F. Dette gjør at kollagener og fett av kjøtt å koke ned lettere, noe som gjør for mer mørt og saftig ribbeina.
FLERE SOMMER OPPSKRIFTER Å PRØVE
- Grillet Bruschetta Kylling Med Zoodles
- Cheesy Bacon Ranch Potet Folie Pakker
- Kremet Agurk Avokado Salat
- Cajun Lime Kylling Avokado Mais Salat
- Santa Fe Kylling Folie Pakker
FORTSATT SULTEN? FINN MEG PÅ:FACEBOOK / TWITTER / INSTAGRAM / PINTEREST
Enkle Og Raske Grillede Foliepakkede Ribber
Skriv Ut Oppskrift
Ingredienser:
- ▢ 4-5 pund baby tilbake ribber
- ▢ 2 ss olivenolje
- ▢ 1 1/2 kopper grillsaus
- ▢ reynolds Wrap® Heavy Duty Folie
Tørr Gni:
- ▢ 2 ts salt
- ▢ 1 teskje svart pepper
- ▢ 2 ts røkt paprika
- ▢ 1 ts løk pulver
- ▢ 1 ts hvitløk pulver
- ▢ 1 ts malt sennep
- ▢ 1/4 ts cayenne rød pepper
- ▢ 1 ts chili pulver
Instruksjoner:
-
Ta ribben ut av emballasjen. Skyll under kaldt vann og klapp tørt med et papirhåndkle. Plasser på et skjærebrett og skjær hver rack i halv eller i tredjedeler. Dette er valgfritt, men bidrar til å gjøre det enklere å snu. I en liten bolle, kombinere krydder for tørr gni.
-
Duskregn eller børste hver rack med olivenolje å sørge for å belegge begge sider. Dryss den tørre gni over toppen. Det kalles ‘gni’ for en grunn – du vil gni krydder i kjøttet. Vri ribbeina over og krydre motsatt side. Plasser ribbeina i en glassbeholder, dekk og sett inn i kjøleskapet til det er på tide å grille. Jeg anbefaler å la den sitte i minst 1 time.
-
Forvarm grillen til 325 grader F. Det er viktig å opprettholde denne temperaturen gjennom hele tilberedningsprosessen, og unngå å åpne grillen mens du tilbereder. Lav og langsom er nøkkelen til å oppnå ømme ribber.
-
mens grillen varmes opp, fjern ribbeina fra kjøleskapet og pakk hver Av dem i et stort ark Med Reynolds Wrap® Heavy Duty Folie, og skape en pakke. Du kan se en how – to med bilder gitt i innlegget mitt ovenfor.
-
Plasser foliepakkede ribber på grillen. Lukk grillen og la den koke i ca 60-75 minutter, bla halvveis gjennom. Avhengig av grillen din, så vel som størrelsen på stativene dine, kan det hende du trenger opptil 2 timer for ribbeina å lage mat fullt ut.
-
ribbene er ferdige når du setter inn et kjøtttermometer i den tykkeste delen av kjøttet og den indre temperaturen når 145 grader F. jeg anbefaler at de kan lage mat til temperaturen når 190-203 grader F. Denne høye temperaturen gjør at kollagenene og fettene smelter, noe som skaper saftigere, mer ømt kjøtt.
-
når du er ferdig, fjern forsiktig hver pakke fra grillen og la den sitte i 5 minutter før håndtering.
-
Åpne hver pakke og pensle med grillsaus. Vær sjenerøs som sausen vil tykne og koker ned litt.
-
Plasser de åpnede pakkene tilbake på grillen og la dem varme i 3-5 minutter. (Hvis du foretrekker å fullføre dem direkte på risten for å få den sprø, seared toppen, kast bare folien. Vi bruker den og anbefaler å bruke den for å holde grillen ren!)
-
Fjern og server med ekstra grillsaus om nødvendig. Nyt!
