Bakt bbq kylling drumsticks er en enkel oppskrift som hele familien vil elske. Ved hjelp av bare noen få enkle ingredienser, vil denne bbq kylling oppskrift bli en av dine familie favoritter. Ingen grill nødvendig.
Det er ingenting som grill kylling i sommer. Søt salt røykfylt kylling sammen med frisk hage produsere bare skriker sommer til meg.
Vanligvis liker vi bbq kylling trommestikker på grillen, men noen mennesker har ikke en grill. Selv om vi har en grill noen ganger, vil jeg bare ikke rote med å varme opp grillen og rense ristene. Ja, jeg kan være litt lat.
vi kan fortsatt nyte deilige bbq kyllingben laget i ovnen som vil gi lignende smak til grillen. Det vil fortsatt være en familie publikum pleaser og fortsatt gi de yummy sommer vibes.
Ingredienser som trengs
ingrediensene kunne ikke vært enklere. Jeg bruker essential master trio (salt, pepper, hvitløk) til å krydre kjøttet og så bare legge til sausen min. Lett, men likevel så mye smak!
- kyllinglår
- salt
- svart pepper
- hvitløkspulver
- favoritt bbq saus: jeg liker å bruke min egen hjemmelagde bbq saus, men gjerne bruke din favoritt grill saus fra butikken. Hjemmelaget saus er rask og enkel å lage, så vær ikke skremt for å prøve den. Flytt Over Søte Baby Ray.
hvordan bake bbq trommestikker
metoden krever bare noen få enkle trinn.
- første ting, klapp tørre kyllingben med et papirhåndkle. Dette hjelper kyllinghuden brun.
- Smak til med salt, pepper og hvitløkspulver.
- Legg kyllingbensstykker på en pergament eller aluminiumsfolie foret arkpanne. Dette gjør det enkelt å rydde opp.
- Bake ved 400 grader i 20 min. Flip kylling og bake litt mer.
- Baste med rikelig med saus og fortsett å bake.
- Flip og baste med mer saus og bake for en siste gang.
hvor lenge å bake bbq kyllinglår på 400 grader?
Kyllingben er et mørkt kjøtt, og De tar litt tid å lage mat. Vanligvis vil det ta ca 40 minutter for kyllingen å nå en indre temperatur på 165-175 grader F. Bruk et kjøtttermometer for en nøyaktig avlesning, da koketiden vil variere fra ovn til ovn.
den gode delen om mørkt kjøtt er at det høyere fettinnholdet bidrar til å holde det saftig og tåler litt overcooking. Dette er gode nyheter for nybegynnere kokker og de som er nervøse under matlaging fjærfe.
Kylling er trygt å spise på 165 grader F, men trommestikker kan lage mat enda lenger og fortsatt gi saftig kylling.
dette gir rikelig med ekstra tid til å baste med sausen på slutten.
Tips for ikke å brenne bbq kyllingben
- Vi ønsker brunet sprø hud og karamellisert saus, Men ikke brent.
- for å oppnå brune ben, bruk et grunt rimmet bakeplate i motsetning til en grytefat.
- Gi god plass rundt hver trommestikk. Ikke overfyll.
- Saus trommestikkene dine mot slutten av tilberedningsprosessen i stedet for i begynnelsen. Saus har et høyt sukkerinnhold og vil brenne hvis du prøver å bake trommestikker med saus på fra begynnelsen.
- Øk varmen litt mer på slutten hvis du finner at beina dine ikke blir så brune som du vil. Hver ovn er litt annerledes. Ikke vær redd for å sette den på broil på slutten for et minutt eller to. Bare hold øye med dem for å forhindre brenning.
hva skal serveres med bbq kyllingben?
jeg elsker å servere ferske sommerprodukter og klassiske grillsider sammen med bbq-kyllingstrikkene. Her er noen av mine favoritter.
- agurk og dill salat
- kål salat
- svart bønne og mais salat
- mais på cob
- fersk sommerfrukt (vannmelon, cantaloupe, fersken)
- potetsalat
- bakte bønner
Enkel Ovn Bakt BBQ Kylling Ben
Utstyr
-
Ark pan
-
aluminiumsfolie eller pergamentpapir
Ingredienser
- salt
- pepper
- hvitløkspulver
- 8 kyllingben
- 1 kopp bbq saus butikk-kjøpt eller hjemmelaget
Instruksjoner
-
Klapp bena tørr med et papirhåndkle.
-
Krydre begge sider rikelig med salt, pepper og hvitløkspulver.
-
Legg kyllingben på en folie eller pergament foret bakeplate.
-
Bake ved 400 grader F. i 20 minutter.
-
Vend og bake ytterligere 20 minutter.
-
Øk varmen til 450 grader. Liberalt børste saus på den ene siden og stek ytterligere 5-7 minutter.
-
Flip og sjenerøst børste mer saus på andre side og bake en annen 5-7 minutter til kylling når en indre temperatur på 165 grader F og saus er brunet.
Merknader
Pin for senere