Veiing av ingredienser gir deg de mest nøyaktige, reproduserbare (og smakfulle) resultatene (spesielt i baking), men ikke alle oppskrifter viser sine målinger etter masse. Heldigvis Har King Arthur Flour satt sammen et praktisk vektdiagram for et bredt utvalg av ingredienser.
Annonse
Klikk på linken nedenfor for hele listen over konverteringer (det er gigantisk), men noen av de mest nyttige er:
- Ubleket All-Purpose Mel: 1 kopp = 4 1/4 gram = 120 gram
- Selv Stigende Mel: 1 kopp = 4 gram = 113 gram
- Bakepulver: 1 teskje = 4 gram
- Natron: 1/2 teskje = 3 gram
- Smør: 1/2 kopp =1 pinne = 4 gram = 113 gram
- Sukker (granulert hvit): 1 kopp = 7 gram = 198 gram
bare finn din ingrediens på listen, konverter målingen fra volum til masse ved hjelp av verdiene som er gitt, og Følg resten av oppskriften som vanlig, uten å måtte lure på om din scoop og skrape teknikk er på punkt.
Strøm opp ferien
EcoFlow tilbyr tilbud på sine bærbare kraftverk: for å gjøre det lettere å føle seg koselig hjemme. Spesielt hvis du har overbelastet din med godt mot og ved et uhell slått strømmen ut.
Annonse
Ingrediensvektdiagram / King Arthur Flour
Foto Av Didriks.
Annonse