Innføring Av Cointreau
Cointreau Er en type likør kjent som triple sec. den overordnede smaken er oransje og det er ofte servert som en før eller etter måltid drikke (kjent som aperitiff eller digestif i sirkler som snakker slike ord).
merket ble født i 1849 og skapt av Ingen ringere Enn Adolphe Og Edouard-Jean Cointreau. Opprinnelig en konditor, adolphe overført sine ferdigheter med sukker for å utvikle den første Cointreau produkt: en guignolet. Dette var en kirsebærlikør.
Det Vi nå kjenner Som Cointreau ble skapt etter mange eksperimenter med appelsinskall og sukkerroer. Den første flasken traff hyllen i 1875 og Cointreau så seg aldri tilbake. Cointreau har forblitt en uberørt og hemmelig oppskrift, men har siden blitt fusjonert Med Remy Martin og Er Nå Remy Cointreau.
Cointreau har hengt hatten på å bli inkludert i de fleste offisielle oppskrifter for margarita og cosmopolitan cocktails(oppskrifter nedenfor). Merket har opplevd øyeblikk av popularitet initiert av smarte annonsekampanjer som» Be Cointreauversal » – kampanjen tidlig på 2000-tallet.
Cointreau Priser
Appelsinlikør Er en forvirrende verden da det finnes flere alternativer innenfor et lignende prispunkt. Mange bartendere foretrekker en over en annen for visse cocktails med ingen reell forklaring på forskjellene mellom dem.
Stiler Av Appelsinlikør
det er to vanlige kategorier av appelsinlikør inkludert triple sec-stilen som inneholder Cointreau. Mens vurdert ulike kategorier av likør de er ganske like. Her er en pause ned av de to stilene og hva som kan sette dem fra hverandre:
Curacao
Denne stilen av likør er allment ansett som den opprinnelige oransjell. Som nesten alt annet som er involvert med disse åndene, vet ingen sannheten. Navnet kommer fra opprinnelsesstedet – en øy som heter Curacao. Opprinnelig laget av rum er det nå mer populært laget av korn ånder.
Interessant Nok Var Curacao et produkt av manglende evne til å dyrke spanske appelsiner. Appelsiner var dårlig smaker, men skreller produsert en fantastisk duft når tørket. Dette førte til deres bruk i ånden kjent som Curacao.
Curacao gjennomgikk en periode med massereproduksjon og ble til en egen stil, noe som har ført til en felles tro på at Den er mer «søt» enn smak. Dette antas å ha ansporet fra reproduksjoner ved hjelp av massive mengder sukker for å skjule den dårlige smaken av dårligere produkt.
Curacao er nå sett i unaturlige farger som blå, grønn og odde oransje farger. Mange bartendere unngå produktet på grunn av sin historie med billige knock-offs og altfor søt smak.
Triple Sec
Triple sec representerer den andre stilen av appelsinlikør og Cointreau anses å være i denne stilen. Det er kjent for å være mer tørr enn søt, noe som fører noen til å tro at navnet kommer fra ordene «Triple Dry».
triple sec Er Et alternativ til curacao. Mens Cointreau er en trippel sec – stil oransje likør, fjernet den navnet fra merkevaren for å distansere seg fra mindre ønskelige tilbud av triple sec.
Alternativer Til Cointreau
Grand Marnier
Grand Marnier er en unik appelsinlikør, da Den mangler et hjem i en stil. Betraktet mer av en curacao på grunn av sin søthet, er Det litt av en blanding mellom både curacao og triple sec. Grand Marnier har Konjakk og har en søthet som gir seg til mange dessertoppskrifter.
Grand Marnier nytes på samme måte Som Cointreau-ryddig , på is eller i cocktailer. Mange av menyene har En grand Marnier margarita. Du kan finne dette merket for lignende priser Som Cointreau.
Bols
Dette er et langt billigere alternativ,men kan mangle litt raffinement når Man sammenligner Med Cointreau direkte. Mange klager over sin nesten kunstige oransje lukt, men mixologists vil fortelle deg det smaker likt i en cocktail.
Combier
Combier blir Raskt en konkurrent Til Cointreau, Og Er populær i cocktailer. Vanligvis funnet for noen få dollar mindre, anses det mindre ønskelig for å konsumere pent eller på is.
Luxardo Triplum
dette merket er kjent som Den vanligste erstatning Av Cointreau og kommer omtrent ti dollar billigere, i gjennomsnitt.
Patron Citronge
Nei. Du bør ikke forvente et snev av den populære tequilaen dette merket er kjent for. Denne triple sec stil likør er laget av nøytral brennevin og er best sett som hva det er: et litt billigere alternativ Til Cointreau for bruk i cocktailer.
Cointreau vs Cointreau
som du kan se i Vår Cointreau Prisliste, er det to stiler med en litt dyrere enn den andre.
Cointreau Triple Sec Er en standard oransje likør Mens Cointreau Noir ligner Grand Marnier-den kombinerer oransje likør med Litt Konjakk for en annen smak.