hvis du noen gang har vært på en strand eller gikk i sjøen, har du sikkert lagt merke til tilstedeværelsen av tang. Det vokser vanligvis i kystnære områder, og det er noe som kan finnes over hele verden.
du har kanskje hørt at tang er noe som ofte spises noen steder rundt om i verden, noe som kan gi deg mange spørsmål om tang.
Tang er noe som kan gi mange fordeler til kroppen din, som er noe som vi kommer til å vurdere her.
i denne artikkelen skal vi fortelle deg alt du trenger å vite om tang, inkludert hva det er, om du kan spise det, og alle fordelene ved å gjøre det. Hvem vet? Kanskje tang vil være den siste introduksjonen til kostholdet ditt.
Hva Er Tang?
Tang Er det vanlige navnet på en rekke forskjellige arter av marine planter og alger som vokser i havet og steder som elver, innsjøer og andre vannmasser.
det er noen tang som er mikroskopiske, som fytoplankton, som lever suspendert i vannsøylen og gir grunnlaget for de fleste næringskjeder.
det Er imidlertid noen typer tang som er mye større enn dette, som den gigantiske tare som vanligvis vokser i rikelig skog og tårn-lignende undervanns redwoods fra sine røtter til bunnen av havet.
flertallet av tang er middels i størrelse, og de kommer i forskjellige farger, som rød, grønn, brun og svart. De kan bli funnet på strender og strandlinjer nesten hvor som helst.
Tang er vanligvis forankret til bunnen av havet eller andre faste strukturer av rotlignende holdfasts. Det eneste formålet med dette er vedlegg, og de trekker ikke ut næringsstoffer som røttene til høyere planter.
Mange forskjellige typer tangarter er spiselige, og mange av dem kan gi mennesker en rekke fordeler. Andre typer kan brukes som gjødsel eller som kilder til polysakkarider.
Tang vil ofte danne tette vekster på svaberg eller ansamlinger på grunt vann.
noe du kan være interessert i å vite er at de typer tang som vokser nær høyvannsmerket, vil være forskjellige fra de som vokser på lavere nivåer.
de høyere plantene er ofte utsatt for luft, men de lavere vil ha liten eller ingen eksponering.
Kan Jeg Spise Tang Fra Stranden?
ja, du kan spise tang fra stranden. Tang er noe som finnes i hav og marine miljøer rundt om i verden.
mens noen tang vil bli direkte høstet fra det naturlige miljøet der den vokser, er tangoppdrett ansvarlig for de fleste akvatiske avlinger som du kan få hendene på i dag.
Noen bønder vil bruke saltvannstanker for å dyrke tang, men andre vil ha tilsvarende hageplott ute på sjøen.
Bønder har vært kjent for å dyrke tang på tau for å overvåke veksten av dem og fremme en sunn høst ved å fjerne uønskede planter eller marine liv.
Tang er vanligvis tørket for å bevare Det, og derfor må De rehydreres i væske.
Er Det Giftig Tang?
du har kanskje hørt om giftige alger, men dette er vanligvis i referanse til mikroalger, eller skadelige alger blomstrer. Dette er det som er ansvarlig for skalldyrforgiftning, og det som kalles røde tidevann.
De kan eksistere i enten ferskvann eller saltvann, og de er giftige hvis de blir konsumert.
men selv om tang er klassifisert som makroalger, er det for tiden ingen kjente giftige eller giftige tang i eksistens.
det er noen tang som vil produsere syre, men disse er kjent for å ikke være noe surere enn din egen magesyre, så de ville ikke forårsake skade hvis du skulle spise dem.
Interessant nok har bare 14 dødsfall blitt rapportert som knyttet til å spise tang, og dette skyldtes ikke selve tangen, men bakteriene som hadde vokst på den.
Hva Smaker Tang?
den mest uttalt smaken som du vil legge merke til i tang er salthet. Den har en ganske intens smak som er ganske unik, men forskjellige typer tang vil ha subtile forskjeller i smak.
Nori, En type tang som du sannsynligvis finner i avokadoruller, er for det meste briny. Imidlertid er dulse kjent for å ha mer av en røykfylt smak, og derfor brukes den ofte som krydder.
du tror kanskje at tang ville ha en slimete tekstur, Men Det gjør Det ikke. Tang er vanligvis skarp og knitrende, og Det kan også være litt seig.
når den har blitt fuktet, kan den bli mer silkeaktig og seig. Noen typer tørket tang er til og med for tykke og tøffe å spise som de er, og derfor må de bli gjennomvåt i varmt vann i rundt 30 minutter.
Er Tang Bra For Kroppen?
ja, tang er kjent for å være bra for kroppen, da den inneholder en rekke næringsrike og fordelaktige ingredienser. Vi skal liste noen av de mange fordelene med tang nedenfor for deg å lese om.
Næringsverdi
Tang er full av næringsstoffer og inneholder en rik tilførsel av næringsstoffer, inkludert kalsium, kobber, jod og jern.
Tang er også rik på protein, fiber og vitaminer, spesielt vitamin K og folsyre, samtidig som det er lite kalorier og fett.
på grunn av denne imponerende næringsprofilen kan tang være svært gunstig for helsen vår, og de antas selv å kunne hjelpe oss med å bekjempe sykdom og sykdom.
Inneholder Fucoidans
Noe annet som finnes i tang er et molekyl som kalles fucoidans, som antas å være ansvarlig for ulike helsemessige fordeler.
Det kan bidra til total forventet levetid, og det kan til og med hjelpe med immunitet og kardiovaskulær funksjon.
American Journal Of Agricultural And Food Chemistry rapporterte at tang kan brukes til å senke blodtrykket og fremme hjertes helse.
Støtter Skjoldbrusk Helse
skjoldbruskkjertelen din er avhengig av jod for å lage hormoner, og anbefalt diettinntak for jod er rundt 150 mcg per dag.
Tang er i stand til å absorbere konsentrerte mengder jod fra havet, og Det er vanligvis høyt i jod på grunn av dette.
Inneholder En Rekke Antioksidanter
Antioksidanter kan gjøre frie radikaler mindre reaktive i kroppen din, noe som gjør dem mindre sannsynlig å skade cellene dine.
i tillegg til dette antas for mye produksjon av frie radikaler å forårsake en rekke forhold, som hjertesykdom og diabetes.
Tang inneholder antioksidant vitaminene A, C Og E, og det inneholder også mange gunstige planteforbindelser, som flavonoider og karotenoider, som kan beskytte kroppens celler mot skade fra frie radikaler
Støtter Tarmhelsen
Tarmbakterier er veldig viktige når det gjelder din generelle helse, Og Det antas at Du vil ha flere bakterieceller i kroppen din enn menneskelige celler.
når de gode og dårlige tarmbakteriene ikke er balansert, kan det føre til sykdom og sykdom. Tang er en stor kilde til fiber, som er kjent for å fremme gut helse.
fiberinnholdet er enda høyere enn for de fleste frukter og grønnsaker.
i tillegg til dette har noen sukkerarter som har blitt funnet i tang, som kalles sulfaterte polysakkarider, vært kjent for å øke veksten av gode tarmbakterier, og det kan også gi støtte og næring til cellene som strekker tarmene dine.
Er Tang Veganer?
Ja, hvis du er veganer, er det definitivt greit for deg å spise tang. Det inneholder ingen fisk eller animalske produkter, da det er en alger som vokser i havet.
I Hovedsak er det akkurat som planter som vokser på land, som tomater og paprika, den eneste forskjellen er at den vokser i havet i stedet.
på grunn av at tang er en god kilde til jod, B12, kalsium og magnesium, ville det være det perfekte tillegget til et vegansk kosthold. Tang er ofte kalt for i både veganer og vegetariske oppskrifter for å etterligne fishy smaker.
Kan Du Spise Tang Hver Dag?
det er absolutt ingenting galt med å spise tang hver dag, og det vil ikke skade deg å gjøre det.
Dette er en vanlig spist mat mange steder rundt om i verden, og noen undersøkelser tyder til og med på at du bør spise tang regelmessig.
dette betyr imidlertid Ikke at du må gå tang gal, så mange tørkede tang er høye i natrium, noe som du bør holde på et balansert nivå i kostholdet ditt.