kaffeproduserende industri er en av de mest konkurransedyktige globalt, spesielt i områder Som Sør-Amerika og Afrika. Noen land er avhengige av deres evne til å produsere kaffe, og skaper jobber for tusenvis av bønder hvert år. Å vite hvor kaffen kommer fra er viktig, med noen spesialblandinger som bare er tilgjengelige i utvalgte land. Mens det er ganske mange land som vokser og høster kaffebønner, anses bare en håndfull land som de beste i verden. Her er de 15 beste kaffeproduserende landene i verden:
Topp 15 Kaffeproduserende Land I Verden:
Brasil
- Kaffeproduksjon: ca. 5,7 milliarder pund
Brasil er kongen av kaffeproduksjonsindustrien, eksporterer rundt 2.6 millioner tonn kaffe årlig. Rundt 70% av kaffebønner fra Brasil er Arabica bønner, med noen regioner vokser sterkere, bitter Robusta bønne. Det er ganske stor forandring at kaffen du drikker er Fra Brasil, med mindre det er en spesialblanding fra et bestemt land eller kaffe med en opprinnelse.
Vietnam
- Kaffeproduksjon: ca. 3.6 milliarder pund
Vietnam kommer i andre i kaffeproduksjon, eksporterer en heidundrende 1 million tonn kaffe. Nesten alle kaffebønner de produserer Er Robusta bønne, vokst på høyde I Det Sentrale Høylandet. Selv om politiske stridigheter, miljøfaktorer og økonomiske problemer fører til at kaffeproduksjonen svinger, Er Vietnam fortsatt på andreplass i de beste kaffeproduserende landene.
Colombia
- Kaffeproduksjon: ca. 1.7 milliarder pund
Colombia er en sterk konkurrent i kaffeeksportbransjen, og produserer vanligvis over 800 000 tonn kaffe. De produserer noen av de beste smaker kaffe i verden, med oppdrett regioner i høye og lave høyder for å skape et bredt utvalg av kaffe smak profiler. Siden Colombia har dyrket kaffe i over 200 år, er metodene for å produsere høykvalitets bønner nesten perfekte.
Indonesia
- Kaffeproduksjon: ca. 1,4 milliarder pund
Indonesia er en annen drivkraft for kaffeproduksjon, komme nær matchende Colombia i form av kaffebønne vekt. Indonesia er også kjent for den mest unike kaffebehandlingsmetoden i verden. Palm civets (ape-lignende pattedyr) spiser kaffekirsebær og defecate kaffebønner inne i frukten, som deretter høstes. Kalt Kopi Luwak kaffe, det er en av de dyreste kaffe i verden.
Etiopia
- Kaffeproduksjon: ca. 846 millioner pund
Etiopia er opprinnelsen til kaffeplanten og oppdrett de innfødte plantene går tilbake århundrer, langt før eksplosjonen av kaffeproduksjon i Sør-Amerika. Etiopias økonomi er Det Ledende afrikanske landet i kaffeproduserende industri, Og er sterkt påvirket av mengden kaffe som selges årlig. Kaffen I Etiopia er også noen av de høyeste kvalitet kaffe i verden, spesielt hvis det er en enkelt opprinnelse bønne.
Honduras
- Kaffeproduksjon: ca. 767 millioner pund
Honduras har fløt rundt listen over topp kaffeproduserende land, noen ganger får opp til 5.plass. Kaffe dyrkes i Flere Regioner I Honduras, selv om de høye høyder i fjellet produserer de beste smaker kaffebønner. Kaffeoppdrett og salg er en stor del av Økonomien I Honduras, samt en multigenerasjonell virksomhet for oppdrettsfamilier.
India
- Kaffeproduksjon: ca. 767 millioner pund
Rett på Halen Av Honduras Er India et annet kaffeproduserende kraftverk i bransjen. For det meste oppdrettet i tre stater i det sørlige området, Er Regionen Karnataka ansvarlig for nesten 65% av all kaffe produsert i India. Gårder i India produserer For det meste Robusta bønner, men det er noen gårder som øker Arabica-utbyttet på grunn av de globale kravene til Det.
Uganda
- Kaffeproduksjon: ca. 634 millioner pund
Kommer i andre Til Etiopia i kaffeproduksjon, Ugandas nummer en eksportert avling er kaffe. Introdusert Fra Etiopia, Uganda har mange blandede avlinger som vokser Arabica bønner sammen med andre avlinger. Robusta dyrkes også i Lake Victoria-Bassenget, som har en tendens til å være lettere å vokse og mer stabil som en kontantavling.
Mexico
- Kaffeproduksjon: ca. 515 millioner pund
Kjent som nummer en eksport av økologiske kaffebønner, Produserer Mexicos små gårder noen av høyeste kvalitet kaffe som også er organisk. Disse små gårdene drives av familier, vanligvis lokalisert I oaxaca og Chiapas regioner. Arabica bønner er 95-95% av den totale mengden produsert, som dyrkes i skyggen og produserer en unik smak fra kjøligere temperaturer.
Guatemala
- Kaffeproduksjon: ca. 449 millioner pund
Guatemala produserer rundt 204 000 tonn kaffe årlig, dyrket i en håndfull viktige regioner. Antigua-regionen skaper den mest ettertraktede spesialitet kaffebønnen, kjent for sin vulkanske jord og noe forutsigbart vær. Nesten all kaffe i Guatemala Er Arabica og vokst i skyggen. Hver region har sin egen signatur smak profil på grunn av endringer i temperatur og høyde.
Peru
- Kaffeproduksjon: ca. 423 millioner pund
Peru Er et Annet Søramerikansk land som produserer noen av de beste kaffebønnene i verden, med det meste fra Cajamarca-regionen. Kaffeproduksjon er utrolig viktig for økonomien, og Det er En Av Perus beste eksporterte avlinger. Peruansk kaffe har en lignende smakprofil som Andre Søramerikanske kaffebønner, med mer sjokolade og nutty toner som gjør at den skiller seg ut.
Nicaragua
- Kaffeproduksjon: ca. 291 millioner pund
Kaffeproduksjon I Nicaragua er avgjørende for økonomien og livene til millioner, noe som skyldes at kaffe er deres dominerende eksporterte avling. Kaffe Fra Nicaragua er unik ved at Den er nærmere Etiopisk kaffe, som er lettere og mer delikat i smak enn Andre Søramerikanske bønner. De fleste kaffe I Nicaragua dyrkes på små gårder, ved hjelp av den naturlige prosessen for å høste bønner.
Kina
- Kaffeproduksjon: ca. 257 millioner pund
Mens De importerer mye kaffe Fra Vietnam, eksporterer Kina også en anstendig mengde kaffe også. Yunnan er den dominerende regionen som produserer over 95% Av Kinas totale kaffeproduksjon, som har et lignende klima Som Søramerikanske land. Selv om det ikke alltid var et kaffeland, synes hvert år mengden kaffe produsert I Kina å stige.
Elfenbenskysten
- Kaffeproduksjon: ca. 238 millioner pund
Ligger I Vest-Afrika, Er Elfenbenskysten en stor eksportør av kaffe I Afrika og en stor del av landets økonomi. Elfenbenskysten kaffe kalles Ofte Cote D ‘ Ivoire kaffe på grunn av sin historie med fransk kolonisering. Elfenbenskysten produserer For det meste Robusta bønner til Fordel For Arabica bønner. Dessverre har den totale kaffeproduksjonen gått jevnt ned i løpet av tiårene.
Costa Rica
- Kaffeproduksjon: ca. 197 millioner pund
Costa Rica har en rik historie gjennomsyret av kaffeoppdrett og produksjon, noe som også er viktig for økonomien. Mest voksende Og høsting Arabica bønner, Costa Rica kaffe er pålitelig for sin generelle god kvalitet. Costa Rica bruker honning til å behandle kaffebønner, en metode som er ganske sjelden og øker i popularitet blant andre kaffeproduserende land.
utvalgt bilde kreditt: Alehandra13,