바이킹과 바이킹 음식
바이킹은 엄격한 활동의 삶을 주도 전사 사람들이었다.
전쟁과 전투 외에도 바이킹은 지주와 농부였습니다.
그들은 원래 기후가 가혹하고 지형이 어려운 스칸디나비아에 살았습니다.
그래서 바이킹들은 영양이 풍부한 음식을 섭취하여 엄격한 일상 업무를 수행 할 수있었습니다.
바이킹은 다양한 육류,곡물,과일 및 견과류를 섭취했습니다. 달게하기 위해 그들은 꿀을 사용했습니다. 그들은 또한 에일과 미드를 포함한 다양한 음료를 마셨다.
바이킹 아침 식사-바이킹 음식
바이킹 아침 식사는’다그 말’으로 알려졌다. 그날의 첫 식사였다. 바이킹은 깨어 난 후 2~3 시간 후에 다그말이 걸렸습니다. 그들은 먼저 여러 가지 집안일을 수행 한 다음 아침 식사를 할 것입니다.
다그말은 보통 전날 밤 남은 음식으로 구성되어 있다. 빵,과일,죽,꿀은 일반적으로 아침 식사 때 소비되었습니다. 버터 밀크는 종종 아침 식사 또는 나중에 하루에 소비되었습니다.
바이킹 저녁 식사-바이킹 음식
바이킹이 먹은 두 번째 식사는’나트말’이었다. 이 식사는 일반적으로 오후 7 시에서 오후 8 시 사이에 먹었습니다.
바이킹들은 고기 스튜를 먹거나,생선을 먹거나,불로 고기를 요리했다. 그들은 또한 나트말의 일부로 마른 과일,빵,에일 미드를 먹을 것입니다.
바이킹 축제에서 음식
축제 밤 동안 바이킹 가족은 긴 집이나 다른 넓은 장소에 모였다. 말은 절기의 때에 신에게 자주 희생되었다. 말은 어떤 잔치 나 행사에 가장 적합한 고기로 간주되었습니다.
바이킹은 말을 도살하고 케밥처럼 그리고 다른 많은 형태로 구울 것입니다. 그들의 전통적인 절기에 그들은 또한 돼지 고기와 염소 고기와 함께 양,소금에 절인 생선을 구웠다.
신선한 구운 빵이 많이 있습니다. 단 것을 위해 그들은 과일과 꿀을 먹었습니다. 결국 미드와 맥주는 남자,꿀에서 만든 음료에 의해 만들어진 술에 취해 될 것입니다.
바이킹 음식 준비
바이킹 음식 준비에는 다양한 종류의 도구가 사용되었습니다.
놀랍게도,그 도구는 오늘날의 도구와 매우 유사했다. 고기를 도살 하 고 집의 여성에 의해 수행 되었다 요리 하는 동안 집의 남자에 의해 만들어진.
음식을 요리하는 데 사용 된 냄비는 대부분 철과 점토로 만들어졌습니다. 숟가락,접시 및 포크는 나무로 만들어졌습니다. 모든 집에 요리를 위해 난로가있었습니다. 향미료는 또한 집에서 만들고 농장에서 주로 성장했다.
건강한 바이킹 음식-바이킹이 소비 한 음식
바이킹은 신체 활동을 위해 건강하고 견고하게 유지하는 매우 건강하고 칼로리가 높은 음식을 먹었습니다. 음식은 여름에 풍부했다,그래서 그들은 또한 겨울을 위해 그것을 보존. 고기,생선 및 가금은 건조되고 소금에 절인 후 다른 방식으로 저장되었습니다. 지상 보리 및 밀에서 가루는 또한 겨울 달 동안 멀리 은닉되었다.
요약
- 바이킹은 다양한 종류의 고기를 포함한 다양한 음식을 섭취했습니다.
- 밀과 보리로 만든 밀가루를 빵에 구워 소비했다.
- 단 것을 위해 바이킹들은 과일과 꿀을 먹었습니다.
- 에일과 미드는 인기있는 음료였습니다.