350/400 에서 수제 피자를 얼마나 오래 요리 할 수 있습니까?

누가 피자를 좋아하지 않습니까? 그것은 모든 연령대의 사람들에게 사랑받는 간식입니다. 당신은 당신의 아이들을위한 모임 또는 파자마 파티가있는 경우,다음 반드시 피자 메뉴에있을 것입니다.

그러나 너무 많은 피자를 동시에 배달하면 지갑에 움푹 들어간 곳이 생길 수 있습니다. 당신은 당신의 자신의 가정에서 그들을 만들 수 있습니다.

그것은 당신이 맛있는 피자를 만들고 몇 가지 트릭을 알고 돈을 절약 할 수 있지만,가게에서 구입 한만큼 좋은 피자를 만들기 위해 까다로울 수 있습니다!

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350/400 에서 수제 피자를 얼마나 오래 요리 할 수 있습니까?

모든 오븐이 다르고 다른 종류의 관심이 필요하지만 350 도 또는 400 도에서 맛있는 피자를 만들 수 있습니다. 그것은 약 걸릴 것입니다 15-20 피자 베이킹 완료 오븐 분. 그것이 완벽하게 조리 된 것을 이해하려면 빵 껍질이 황금빛 갈색이고 치즈의 일부 비트가 너무 익혀 지는지 확인하십시오.

홈 메이드 피자를 요리하는 기본 재료

홈 메이드 피자를 만들기 논의하기 전에,내가 시작하는 데 필요한 몇 가지 필수 재료를 나열 할 수 있습니다.

• 치즈
• 반죽
• 페퍼로니
• 효모
• 토마토 소스
• 라페
• 칠리
• 후추

350/400 에서 피자를 만드는 방법?

이 섹션에서는 350/400 에서 피자를 만드는 것에 대해 이야기 할 것입니다.

빵 껍질

빵 껍질은 피자의 까다로운 부분이기 때문에,거기 시작하자.

오븐이 충분히 뜨겁지 않기 때문에 때때로 그 빵 껍질은 당신이 그것을 요리 할 때 기운이 나거나 반죽해진다. 당신은 상단에 재료 나 토핑이 레코딩하기 시작합니다 것을 알 수 있습니다,하지만 지각은 여전히 수행되지 않습니다. 이런 일이 발생하지 않도록하려면 재료를 넣기 전에 빵 껍질을 요리 할 수 있습니다. 이 섹션에서는 350/400 에서 피자를 만드는 것에 대해 이야기 할 것입니다.

1 단계

먼저 오븐을 350 도까지 예열해야합니다. 그냥 빵 껍질에 넣고 7 또는 10 분 동안 그대로 두십시오. 그것을 균등하게 요리하기 위하여 오븐의 한가운데에 빵 껍질을 두는 것을 확인하십시오. 그 후에,당신이 당신의 빵 껍질이 준비되어 있다고 느끼는 경우에,그것을 밖으로 가지고 가고 열을 400 도까지 돌십시오.

오븐이 가열되는 동안,당신의 선택의 소스와 토핑을 확산하고 다시 넣어. 당신이 완벽에 빵 껍질 요리사를 볼 때 그것을 꺼내.

당신이주의해야 할 한 가지는 효모의 사용이다. 효모가 이는 것을 않않는 그들을 위해,너가 그것에게 상승과 빛을 만드는 너의 반죽안에 두는 박테리아 이다.

2 단계

반죽에 효모를 넣고 즉시 토핑을 넣으면 효모에 닿는 모든 재료가 실온에 있어야합니다. 성분이 너무 뜨겁 경우에,효모를 죽일 것이기 때문에 중요하다,너무 찬 경우에,효모는 작동하지 않을 것이다.

3 단계

반죽에 효모를 넣을 수 없습니다. 설탕 물 조금에 넣어. 이 10~15 분 버블 링 시작하면,당신은 갈 좋은 확신 할 수 있습니다.

4 단계

피자를 기름칠 한 그릇에 넣고 오븐 안에 넣습니다. 그것은 효모와 반죽이 상승하는 속도를 높이는 데 도움이 될 것입니다. 그 옆에 물 한 그릇을 놓습니다. 이 과정에서 오븐이 꺼집니다. 이 천으로 그 안에 반죽 그릇을 커버 할 필요가있다.

5 단계

일반적으로 반죽이 상승하는 데 약 1 시간이 걸립니다. 그 후,피자의 기초를 만들기 위해 반죽을 확산. 이 장소에 소스와 재료를 유지할 수 있도록 가장자리에 롤. 팬에 있는 피자 기초를 두고 당신의 요리 과정을 시작하기 전에 또 다른 15 분을 위해 앉게 하십시오.

소스와 토핑

소스를 만드는 것은 피자 요리의 가장 쉬운 부분입니다. 당신은 당신의 국부적으로 상점에서 소스를 사는 것을 선택할 수 있다,또는 당신이 당신의 자신에 모두를 만들기에 관하여 단호한 경우에,당신은 토마토 퓌레로 시작할 수 있다. 당신이 당신의 소스 달콤한 좋아하는 경우에,당신은 맛에 설탕을 추가해야합니다.

이 토핑에 올 때 많은 선택이있다. 당신이 당신의 가정에서 사용할 수있는 재료를 선택하고 시작!

결론

이제 350-400 에서 피자를 요리하는 방법을 알았습니다. 가서 피자를 만들어!

피자 요리 장비:

1. 피자 절단기
2. 피자 껍질