훈제 트라이 팁 레시피

훈제 트라이 팁은 맛이 풍부하고 육즙이 많으며 입안에서 부드럽게 녹습니다. 이 쉬운 조리법으로 모든 유형의 흡연자에게 최고의 쇠고기 팁 로스트를 만드십시오!

이 훈제 트라이 팁 레시피는 평일의 밤 식사 또는 손님에게 제공하는 데 적합합니다. 그것은 당신이 즐길 확신 정말 맛있는 결과를 만들기 위해 쉽고 저렴합니다.
최고의 트라이 팁 흡연에 대해 알아야 할 모든 것을 읽으십시오.

트라이 팁은 무엇입니까?

트라이 팁은 바닥 등심 엉덩이에서 쇠고기의 삼각형 모양의 컷입니다. 그것은 두꺼운,대리석,굽고 흡연에 대 한 완벽 한입니다.
트라이 팁을 쇼핑 할 때는 마블링이 많이 들어있는 고품질의 고기를 찾으십시오. 결과는 더 부드럽고 맛이 가득 할 것이다.

당신은 또한 당신의 트라이 팁 트림을 구입하는 것이 좋습니다,우리는 고기를 흡연하는 동안 큰 지방 캡을 다루고 싶지 않아.

그것은 평일의 저녁 식사를위한 좋은 선택하게 쇠고기의 꽤 저렴한 컷입니다.

트라이 팁 시즌 방법

트라이 팁을 더 고르게 익히려면 실온에 따라 소금을 뿌릴 수 있습니다. 이 작업을 수행 할 경우,당신은 대부분의 건너 뛸 수 있습니다,전부는 아니지만,이후 단계에서 소금.
간단한 조미료로 쇠고기를 피울 수 있습니다–소금과 후추가 그 일을 할 것입니다. 마른 문지름을 사용 하 여 선택 하 여이 조리법에서와 같이 하지만,좀 더 복잡 한 맛을 주고 할 수 있습니다.

쇠고기에 적합한 마른 문지름을 선택하십시오.

트라이 팁을 흡연하는 방법

트라이 팁을 흡연하는 것은 초보자를위한 좋은 선택을하고,정말 매우 복잡하고 간단합니다.

시즌-좋은 빵 껍질을 얻기 위해 모든 트라이 팁을 통해 균일하게 조미료를 적용합니다.

연기-필요한 시간 동안 경재 펠릿을 사용하여 화씨 165 도에서 담배를 피우십시오. 당신은 내부 온도가 당신의 원한 온도에서 대략 5 도를 떨어져 도달할 때 흡연자 떨어져 당신의 고기를 당기고 싶다.

휴식-당신이 당신의 목표 온도를 명중 한 후,트라이 팁 10-15 분 동안 휴식을 할 수 있습니다.

슬라이스-곡물에 대해 얇게 썰어 서빙합니다.

트라이 팁

트라이 팁은 너무 마른 상태이므로 너무 익히지 않는 것이 중요합니다.

중간 희귀 요리사에 대 한 휴식 시간의 10 분 플러스 약 1 시간 반에 대 한 귀하의 트라이 팁을 연기 하는 것이 좋습니다. 시간은 물론 약간 컷의 크기에 따라 달라집니다 어떻게 당신이 당신의 트라이 팁을 요리하려고하는 완료.
조리할 때 고기의 온도를 확인하기 위해 프로브가 달린 디지털 온도계를 사용해야 합니다. 이것은 당신이 당신의 고기를 완벽하게 요리하는지 확인하는 실패 방지 방법입니다.

아래 가이드를 따라 고기를 피우면 완벽하게 조리 된 트라이 팁을 얻을 수 있습니다:

제일 결과를 위해,뒤에 오는 온도에 당신의 세 배 끝을 떼어내십시오:

• 희귀:115-120 화씨
• 중간 희귀:125-130 화씨
• 중간:135-140 화씨
• 중간 잘:145-150 화씨
• 잘:150-155 화씨

나는 흡연 쇠고기를 권장하지 않습니다 과거 매체,그것은 가장 풍미와 육즙 중간 중간 희귀 사이 요리 하는 경우.

트라이 팁 대체

트라이 팁 찾기 어려울 수 있습니다.,만약 당신이 최고 등심 컷으로 대체할 수 있는 경우,당신이 선택 하는 쇠고기 로스트 관대 한 마블링을 조심,.

트라이 팁

당신은 정말로 하이 엔드 흡연자가 필요하지 않습니다,당신은 당신이 가지고있는 펠렛 그릴로 맛있는 결과를 얻을 수 있습니다. 펠렛 그릴은 가스 그릴이나 전기 흡연자보다 훨씬 나은 결과를 제공합니다.
즉,트레이거 프로 우드 펠렛 그릴과 같은 고급 흡연자는 매번 신뢰할 수있는 결과를 얻을 수 있도록 더 많은 기능을 제공 할 것입니다.
하이 엔드 흡연자를 구입하는 것은 정말 당신이 구입하기 전에 약간의 연구를해야하므로 투자입니다,

어떻게 내 트라이 팁의 온도를 모니터링 할 수 있습니까?

많은 흡연자가 이미 부착 된 고기 탐침을 가지고 올 것입니다. 흡연 자와 함께 제공 하는 하나를 사용 하 여 이상적입니다.
당신의 흡연자가 프로브가 없는 경우에 당신은 1 개를 따로따로 구매하고 싶을 것이다. 나는 당신이 아마존에서 주문할 수 있는 이 조사 디지털 방식으로 요리 고기 온도계를 추천합니다.

훈제 트라이 팁 재료

트라이 팁-실내 온도까지 가져온 손질 된 2-3 파운드 트라이 팁 로스트를 원할 것입니다. 나는 2 파운드보다 작은 로스트를 피우지 않을 것입니다.
양지머리 문지름-나는 당신이 다만 대략 어떤 식료품점든지에 찾아낼 수 있는 기본적인 양지머리 문지름을 이용했다. 그 위대한 살찐 맛을 보완 좋아하는 건조 문지름을 사용하여 주시기 바랍니다. 트레이거는이 완벽한 놀라운 프라임 립 문질러한다. 당신은 다만 2 개 큰스푼을 어느 쪽이든 사용하기대로 행할 필요없다. 너의 심혼 내용에 적용하십시요.
코셔 소금,후추,고수 2 큰술,양파 가루,마늘 가루,훈제 파프리카 1 큰술을 각각 결합하여 직접 만든 양지머리를 만들 수도 있습니다.

더 맛있고 쉬운 쇠고기 요리법을 찾고 계십니까?

당신이 쇠고기를 요리하는 더 맛있는 방법을 찾고 있다면,내가 좋아하는 조리법의 일부를 체크 아웃:
이 쉬운 아직 맛과 부드러운 소금에 절인 쇠고기 양지머리는 시간에 인스턴트 냄비에 편리하게 만들어!
이 레시피로 매번 완벽한 등심 팁 로스트를 요리하십시오. 육즙,맛의 전체와 완벽하게 요리,이 같은 허브 겉 껍질이 로스트 잘못 갈 수 없어!

등심 팁 로스트와 함께 제공되는 최고의 반찬

이 등심 팁 로스트는 일반적으로 로스트를 즐기는 모든 것과 함께 제공 될 수 있습니다! 이 놀라운 반찬 중 하나를 시도하여 등심 팁 로스트를 완전한 식사로 바꾸십시오:

• 구운 버터넛 스쿼시
• 카우보이 구운 콩
• 녹는 감자
• 고치기 냄비 구운 감자
• 오븐 구이 야채
• 흑설탕 글레이즈 당근
• 사과 버터넛 스쿼시 캐서롤

쇠고기 로스트와 함께 제공되는 더욱 맛있는 반찬을 보려면 여기를 클릭하십시오..

훈제 트라이 팁 만드는 방법

서빙:6-8/준비 시간:15 분/조리 시간:1 시간 30 분
성분:

• 3-파운드 트라이 팁,실온
• 2 큰술 소금
• 2 큰술 후추
• 2 큰술 양지머리 문지름

장비:

프로브 디지털 요리 고기 온도계

방향:

펠렛 흡연자를 화씨 165 도까지 예열하십시오.

작은 접시에 조미료를 넣고 잘 섞는다.

트라이 팁 위에 혼합물을 양면에 뿌리고 가볍게 문질러줍니다.

흡연자가 준비되면(약 15 분),트라이 팁을 화격자 중간에 놓고 고기 탐침을 고기의 가장 두꺼운 부분에 삽입합니다.

약 1 시간 동안 또는 내부 온도가 110 도에 도달 할 때까지 연기하십시오. 이 시점에서 열을 500 도까지 올리십시오.

30 분 동안 또는 내부 온도가 125 도에 도달 할 때까지 연기하십시오.

서빙하기 전에 제거하고 쉬십시오.

최상의 결과를 위해 곡물에 대해 슬라이스하십시오. 즐겨!