플랫 컵 케이크를 해결하는 방법

미키 이런 은퇴 사서 할머니입니다. 그녀는 많은 주제에 대해 조금 알고 있습니다. 인생 경험은 훌륭합니다.

이들은 쿠키가 아닙니다!

이 컵 케이크 플롭을 구하기 위해 무엇을 할 수 있습니까?

컵 케이크 재해! 케이크 구급대 전화!

당신은 서둘러 특별한 날을 위해 컵 케이크를 만들어 본 적이 있습니까? 당신은 중간에 컵 케이크 나 케이크 가을을 한 적이 있습니까? 당신은 그 케이크를 구출하기 위해 무엇을 궁금해?

음,여기 당신이 그 케이크 재해를 해결하는 데 도움이 될 수있는 하나의 인명 구조 치료입니다!

아니요,사진의 쿠키가 아닙니다. 사람들은 내”평면-온-더-상단”컵 케이크입니다,여전히 컵 케이크 팬에.

플랫 컵 케이크를 저장할 수 있습니다!

예,내 컵 케이크는 평면 떨어졌다

지금,나는이 실패 컵 케이크와 함께 무엇을해야합니까?

그들은 너무 멋지게 상승했습니다. 예,그들은 사랑스러워 보였습니다. 나는 잠시 동안 부엌을 떠났다. 내가 돌아 왔을 때,재앙이 닥쳤다. 내 컵 케이크는 중간에 떨어졌다. 그들은 부활절 일요일에 교회를 위해 있었다. 나는 더 이상 재료가 없었다. 나는 그 사랑스러운 케이크를 낭비하기 위하여 가는 노력 및 최고 성분을 원하지 않았다.

나는 생각했다,”도와주세요! 이 중대한 맛 그러나 편평한 컵 케이크로 무엇을 하는가?”

왼쪽 사진은 내 불쌍한 평평한 컵 케이크의 측면도이다. 그들은 미니 머핀 팬에 있습니다.

내 컵 케이크 가을 만든 무엇? 글쎄,난 그냥 전에 그들을 넣어 오븐의 온도 변경. 또한 일반 베이킹에서 대류 베이킹으로 전환했습니다. (나는 오븐의 한 선반에 모든 팬을 맞출 수 없었다. 네,큰 실수입니다. 나는 모든 책임을.

케이크가 떨어지는 이유&피해야 할 실수

나는 할머니가 부엌에서 바닥에 쾅쾅 거리거나 오븐에 케이크를 먹었을 때 문을 쾅 닫지 말라고 말했던 것을 기억합니다. 한 번,나는 그런 것들 중 하나를 한 경우 무슨 일이 일어날 지보고 싶었다. 나는 백일해있어!

• 온도:케이크는 너무 낮거나 너무 높은 온도에서 조리 할 때 떨어집니다. 오븐은 케이크 팬을 삽입하기 전에 모든 방법을 예열해야-그게 내가 만든 실수입니다!
• 공기 압력의 미묘한 차이:고도에서의 베이킹—태도가 아닙니다. 에 따르면 와이즈기크,”일반적으로 액체를 늘리고 설탕을 줄이며 레시피에 포함 된 베이킹 파우더의 양을 줄이려고합니다. 당신이 고도에 굽는 때 당신의 케이크가 자주 떨어지는 경우에,당신은 끝을 국부적으로 빵 굽는 사람을 요구하고 싶을 수도 있다.”
• 사용 된 재료:케이크가 떨어지는 것을 방지하기 위해 할 수있는 중요한 일 중 하나는 신선한 재료를 사용하는 것입니다. 또한,예를 들어,불충분 한 액체 또는 충분하지 않은 오일을 사용합니다. 설탕 가루의 과잉은 또한 떨어지는 케이크에 지도할지도 모른다 배터에 문제를 창조할 수 있는다. 그래서 신중하게 측정! 당신이 당신의 케이크가 떨어지지 않도록 확인하려면”추측”하지 마십시오.
• 케이크가 식었을 때 부딪칩니다.
• 케이크 혼합 방법:오버 믹싱 및 언더 믹싱 모두 케이크 실패를 유발할 수 있습니다!

내 컵 케이크 구조 노력의 첫 번째 단계

나는 컵 케이크에서 평평한면(컵 케이크 라이너 컵을지나 튀어 나와있는 상단의 가장자리)을 자르기 위해 깨끗한 주방 가위를 사용했습니다. 당신이 종이컵이 케이크의 측에서 멀리 오는 원하지 않기 때문에 이것은 까다로울 수 있다.

플랫 컵 케이크로 만든 미니 부활절 바구니!

컵 케이크 수신에서 두 번째 단계

내 구출 부활절 컵 케이크는 꽤 좋아 보였다!

나는 봉지를 가지고 일부 미리 만들어진 장식에 넣어. 나는 봉지의 한 구석에서 작은 부분을 잘라. 나는 그 때 컵 케이크에 착빙을”파이프”했다. 부활절을 위해이 케이크를 만들고 있었기 때문에 녹색 설탕(잔디)을 뿌리고 젤리 빈 계란을 중간에 넣었습니다(컵 케이크의 낮은 부분 이었음을 기억하십시오!).

결과는 오른쪽 내 사진에서 볼 수 있습니다.

당신은 또한 윌튼 웹 사이트를 방문하여 자신의”배관”도구를 사용하여 정말 재미 장식 아이디어를 찾을 수 있습니다. 나는 녹색”잔디”를 만드는 것이 나의”부활절”재앙을 도왔을 것이라고 생각한다.

하루 저장 장식 키트를 사용하여

장식 팁은 어떤 종류의 케이크를 만드는 사람을위한-이 있어야합니다. 그들은 사용하기 어렵지 않다,그리고 실험을 실제로 재미. 당신이 부부를 만드는 경우에,다만 착빙을 밖으로 반반하게 하고 뿌리 또는 다른 어떤 훈장을 추가하십시오.

나는 내 플랫 케이크에 파이프 장식에 사용할 수 있었다”가방”에 대한 팁을했다,하지만 가방에서 파이프 없습니다!

나는 지퍼 잠금 가방을 사용했다. 완벽하지는 않지만,그것은 짜기에서 할 것입니다!

당신은 완벽 주의자와 장식 팁 세트를 가지고 있지만(즉 나입니다)를 사용하는 방법을 모르는 경우 당신은 여기에 지침을 찾을 수 있습니다:윌튼 동영상을 알아보기–https://www.wilton.com/learn/

제빵 재해를 저장하는 방법에 대한 의견을 공유

우리와 함께 파괴 된 또는 비참한 시작이 있었다 케이크를 구출에 대한 아이디어를 공유 주시기 바랍니다. 나는 내 미니 컵 케이크가 떨어 졌다는 것에 너무 놀랐고 실망했지만 빠른 생각이 나를 구했습니다. 나는 또한 내 배관 도구를 편리하게 사용할 수있어서 운이 좋았습니다.