프랜차이즈 레스토랑에 초보자 가이드

레스토랑을 실행하는 것은 믿을 수 없을만큼 성취 될 수있다. 당신은 당신의 열정을 추구하고 있는 동안 생계를 꾸려나갈 수 있고 위로 가족 같이 느끼기 끝내는 사람들과 일할 수 있다. 그러나 처음부터 레스토랑을 시작하는 것은 매우 어려울 수 있습니다. 사업안에 그들의 5 년지나서 그것을 만들는 대중음식점의 20%안에 있기 위하여는,너는 요리,처리 사람 및 재고목록,매매 및 매우 더안에 잘 정통하 필요로 한다. 독점 판매권 대중음식점을 운영하는 것은 기업 사무실에서 유명 상표 승인 그리고 지원에 전 만들어진 개념을 사기 포함하기 때문에 이 장애물의 많은 것을 감소시킨다. 할 남아 있는 모든 일관 되 게 품질의 제품을 제공 하 고 직원을 관리입니다.

당신이 프랜차이저에서 레스토랑을 구입하는 방법을 알고 싶다면,이 가이드는 당신을위한 것입니다. 당신은 배울 것이다:

  • 어떤 프랜차이즈 레스토랑은
  • 프랜차이즈 레스토랑에 투자의 장단점
  • 얼마나 그것은 하나를 구입하는 비용

산업을 이해하라. 성공의 확률을 증가.

2,000 명 이상의 레스토랑 운영자와 게스트의 통찰력을 통해 지난 한 해 동안 레스토랑 운영 및 고객 선호도가 어떻게 크게 변했는지 알아보십시오.

프랜차이즈 레스토랑이란?

프랜차이즈 레스토랑은 프랜차이저에서 구입할 수있는 턴키 레스토랑 개념입니다. 초기 투자 및 지속적인 로열티 지불에 대한 대가로 프랜차이즈는 레스토랑 위치,교육,레시피,공급 업체 관계,장비,부동산 전문 지식,마케팅 등과 같은 프랜차이저의 독점 프로세스,소프트웨어 및 하드웨어에 액세스하여 성공을 위해 설정할 수 있습니다.

당신이 판매를위한 크거나 작은 레스토랑을 찾고 여부,선택할 수있는 프랜차이즈의 많음이있다. 맥도날드,지하철 및 팀 호튼과 같은 많은 인기있는 퀵 서비스 체인 레스토랑은 프랜차이즈로 운영됩니다. 풀 서비스 레스토랑,피자 헛과 데니의 같은,또한 프랜차이즈 사용할 수 있습니다.

프랜차이즈 레스토랑 투자의 장단점

프랜차이즈 레스토랑을 운영하는 것이 당신에게 적합한 지 확실하지 않습니까? 결정을 내리기의 앞에 고려사항으로 이 찬부양론을 가지고 가십시요.

프랜차이즈 레스토랑 투자의 장점

프랜차이즈 레스토랑을 구입하는 많은 좋은 이유가 있습니다.

  • 프랜차이즈를 사는 것은 처음부터 시작하는 것보다 쉽습니다. 당신은 개념,조리법 또는 상표를 붙이기 떠오를 필요없다,그래서 당신은 가동에 다만 집중할 수 있다.
  • 프랜차이즈에는 리소스가 제공됩니다. 프랜차이즈로 당신은 소프트웨어,시스템,조리법,공급 업체,마케팅 및 기업에서 훨씬 더에 액세스 할 수 있습니다.
  • 프랜차이즈 레스토랑은 브랜드 인지도 덕분에 고객 기반이 내장되어 있습니다. 고객은 이미 대부분의 체인이 제공하는 개념과 요리에 익숙합니다. 예를 들어,가까운 지하철의 음식은 전국 또는 전 세계의 도시에서 지하철의 음식과 동일하거나 매우 유사합니다.
  • 프랜차이즈 소유자는 지원 네트워크에 액세스 할 수 있습니다. 당신은 당신이 네트워크 수 있는 다른 총판권을 가진 사람 및 기업 사무실에서 도움이 있을 것이다.
  • 프랜차이즈는 마케팅 리소스에 액세스 할 수 있습니다. 프랜차이저는 로열티 및/또는 마케팅 수수료와 교환하여 광고 및 판촉 지원을 제공합니다.
  • 품질 관리는 프랜차이즈 모델에 내장되어 있습니다. 프랜차이즈에서 프랜차이즈까지 일관된 품질을 보장하는 프로세스,레시피,공급 업체 및 장비에 액세스 할 수 있습니다.
  • 당신은 턴키 개념을 구입하고 있기 때문에,당신은 가능성이 당신이 당신의 자신의 레스토랑을 오픈 한 경우보다 프랜차이즈와 더 빨리 깰 수 있습니다.
  • 위치는 레스토랑의 성공에 매우 중요합니다. 많은 프랜차이즈는 부동산 전문 지식에 대한 연결을 제공합니다.
  • 많은 프랜차이즈는 프랜차이즈가 될 수 비보증 자산의 일정 금액을 필요로하지만,당신이 현금을 필요로 할 때 검증 된 비즈니스 개념에 대한 대출을 확보하는 것이 더 쉽습니다,새로운 레스토랑보다.
  • 다른 프랜차이즈의 집단 구매력 덕분에 독립적으로 운영되는 레스토랑을 개업 한 것보다 저렴한 공급에 액세스 할 수 있습니다.

프랜차이즈 레스토랑에 투자의 단점

다음은 하나에 투자하기 전에 알아야 할 프랜차이즈를 소유의 단점 중 일부입니다.

  • 대부분의 프랜차이즈는 많은 투자를 요구합니다. 프랜차이즈를 구입하는 것은$50,000 에서$6 백만까지 비용이들 수 있지만 프랜차이즈 레스토랑에 대한 대부분의 스타트 업 투자는$200,000 에서$300,000 범위에서 시작됩니다.
  • 이러한 시작 비용을 충당하기 위해 자금을 빌릴 수 없습니다. 일부 프랜차이저는 승인을 위해 비보험 자금과 최소 순자산이 필요합니다.
  • 시작 비용을 지불 한 후,당신은 합법적으로 레스토랑의 브랜드와 독점 시스템을 라이센스 로열티를 지불해야합니다,이는 당신이 영원히 당신의 이익의 일부를 멀리주는 것입니다 의미.
  • 프랜차이즈를 사는 것은 창조적 인 통제를 포기하는 것을 의미합니다. 당신은 기업 사무실 봉사하고 자신의 규칙에 따라 레스토랑을 실행하도록 지시 음식을 제공해야합니다.
  • 비록 당신이 기술적으로 당신의 자신의 사업을 소유하더라도,당신은 프랜차이저에 항상 책임을 질 것이고 당신이 그들의 기준을 충족하는지,그렇지 않으면 결과에 직면 할 필요가 있습니다.

프랜차이즈 레스토랑에 투자하는 데 드는 비용은 얼마입니까?

프랜차이즈를 구입하는 것은 저렴하지 않습니다,하지만 그것은 당신에게 이미 성공 입증 턴키 레스토랑의 프레임 워크를 제공합니다. 다음은 프랜차이즈 레스토랑에 대한 투자와 관련된 시작 및 지속적인 비용의 고장을 포함하여 프랜차이저에서 레스토랑을 구입하는 방법에 대해 알아야 할 내용입니다.

프로 팁:당신의 레스토랑을 열기위한 자원에 대한 우리의 시작 식품 사업 체크리스트를 확인하십시오.

프랜차이즈 레스토랑 시작 비용

당신이 좋아하는 레스토랑의 프랜차이즈가 될 앞을 구성해야합니다 투자에 들어가는 많은있다. 너는 독점 판매권 요금을 포함하는 개시 투자를 지불한것을 필요로 할 것이다. 몇몇 개시 투자 따옴표가 부동산 비용을 포함하는 동안,많은 것은. 가장 큰 독점 판매권은 또한 너를 지키기 위하여 유효할 것이 최소한도 순자산 및 유동 자산이 있기 위하여 너를 의외 경비를 충당할 수 있는다 요구할 것이다.

스타트업에 대한 총 투자

비용: 총 프랜차이즈 레스토랑 시작 비용은$50,000 에서$6,000,000 까지 다양합니다. 너가 스펙트럼의 더 낮은 끝에 독점 판매권을 발견하는 수 있는 동안,$200,000 에$300,000 범위안에 가장 큰 대중적인 사슬 시작.

이들은 잘 알려진 프랜차이즈 레스토랑에서 시작 비용입니다:

  • 데니:$1,400,000~$2,300,000
  • 던킨:$100,000~$1,700,000
  • 맥도날드:$1,000,000~$2,200,00
  • 피자 헛:$300,000~$2,100,000
  • 지하철:$100,000~$340,000
  • 타코 벨: $530,000 에$3,000,000
  • 팀 호튼:$60,000 에$665,000

그것은 당신을 얻는다 무엇:총 시작 비용은 당신이 당신의 레스토랑의 그랜드 오프닝 등을위한 마케팅,장비,재고,마케팅,인력,지원 브랜드,관리 시스템,교육 및 지원을 사용하기 위해 액세스 할 수 있습니다—기본적으로 모든 것을 당신은 땅 떨어져 사업을 얻을 필요가있다.

프랜차이즈 수수료

비용:프랜차이즈 수수료는 일반적으로 프랜차이저가 제공하는 총 투자 시작 견적에 포함됩니다.

인기 음식점이 청구하는 프랜차이즈 요금을 살펴 보겠습니다.:

  • 데니:$30,000
  • 던킨:$40,000~$90,000
  • 맥도날드:$45,000
  • 피자 헛:$25,000
  • 지하철:$10,000~15,000
  • 타코 벨:$25,000 에$50,000
  • 팀 호튼:$25,000 에$50,000

그것이 당신을 얻는 것:프랜차이즈 수수료는 레스토랑의 이름,교육,웹 사이트,소프트웨어 액세스 및 시작 인벤토리에 대한 액세스를위한 일회성 수수료입니다.

부동산 비용

비용: 부동산 비용은 몇 요인때문에 중대하게 변화한다. 첫째,도시 지역의 공간은 농촌 지역의 공간보다 더 비싼 경향이 있습니다. 둘째로,그것은 너가 새로운 대중음식점을 건축하나 다른 총판권을 가진 사람에게서 선재 위치를 사고 있다 위에 의존할 것이다. 셋째로,부동산 가격은 판매를 위해 크거나 작은 대중음식점에 투자할 것을 당신이 보고 있다는 것을에 달려 있을 것이다.

당신이 얻는 것:부동산 비용은 턴키 상업 공간에 대한 임대료를 지불하는 것부터 상업 공간을 구입하고 개조하는 것에 이르기까지 모든 것을 포함 할 수 있습니다.

프랜차이즈 레스토랑 자금 조달

프랜차이즈는 상당한 시작 비용이 있습니다. 그들 중 많은 특정 순자산 및 이익을 걷어 찰 때까지 사업을 유지할 수 있도록 유동 자산에 최소 해야 합니다. 많은 프랜차이즈는 이러한 자금을 비보유 할 것을 요구합니다.

다음은 인기 프랜차이즈의 순자산 및 유동 자산 요구 사항입니다.

유동 자산:신속하게 액세스 할 수있는 현금.

  • 데니:$500,000
  • 던킨’: $250,000
  • 맥도날드:$500,000
  • 피자 헛: $350,000
  • 타코 벨:$750,000
  • 팀 호튼:$500,000
  • 지하철: $30,000

순자산:현금 및 자산을 포함한 개인 재산의 총 가치에서 부채를 뺀 값입니다.

  • 데니:$1,000,000
  • 던킨’: $500,000
  • 피자 헛:$700,000
  • 타코 벨:$1,500,000
  • 팀 호튼:$1,500,000
  • 지하철: $80,000 에$310,000

프랜차이즈 레스토랑에 대한 지속적인 수수료

시작 비용을 지불하면 프랜차이저에게 라이센스 및 리소스를 계속 사용할 수 있도록 지속적인 수수료를 지불해야 합니다. 모든 총판권을 가진 사람은 특허권 사용료를 위탁하고,어떤은 또한 저것의 위에 매매 요금을 매긴다.

로열티

비용:프랜차이즈 레스토랑은 일반적으로 매월 총 수익의 4%에서 8%를 수집합니다.

인기있는 체인이 요구하는 것을 살펴 보겠습니다.:

  • 데니:4.5%에서 7%
  • 던킨’: 5.9%
  • 맥도날드: 4%
  • 피자 헛:6%
  • 타코 벨:5.5%
  • 팀 호튼:4.5%~6%
  • 지하철: 8%

그것은 당신을 얻는 것:이 로열티는 레스토랑의 브랜드 라이센스를 유지하고 기업 리소스에 대한 액세스를 유지 할 수 있습니다.

마케팅 수수료

비용:일부 프랜차이저는 2%에서 5%사이의 별도 마케팅 수수료를 징수합니다.

이것은 일부 프랜차이즈가 청구하는 것입니다:

  • 데니:3%에서 3.25%
  • 던킨’: 5%
  • 맥도날드:4%
  • 피자 헛:4.75%
  • 타코 벨:4.25%
  • 팀 호튼:4%
  • 지하철: 4.5%

당신을 얻는 무엇:이 요금은 선전용 재료 및 텔레비젼 광고 방송에서 우송된 쿠폰 및 소셜 미디어 광고에 무엇이든의 모양으로 진행하는 매매 지원으로 투자이다.

결론: 프랜차이즈 레스토랑은 훌륭한 비즈니스 기회가 될 수 있습니다

당신이 레스토랑을 소유하는 것은 당신에게 제공하는 라이프 스타일과 수익을 즐기고 싶은 경우,개념을 마련하는 무거운 작업을 수행 할 필요없이,조리법을 만드는,또는 마케팅에 초점을 맞추고,프랜차이즈에 투자하는 것은 당신을위한 훌륭한 옵션이 될 수 있습니다.

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