파인애플의 비타민과 미네랄
파인애플은 여러 가지 건강한 비타민 등의 강국입니다. 여기에는 비타민,망간 및 항산화 제가 포함됩니다.
그러나 아마도 가장 중요한 것은 브로 멜라 인으로 알려진 효소가 있다는 것입니다. 이것은 당신의 음식에 있는 단백질을 나누는 것을 돕고,또한 구두를 신길 것이다 항염증제 재산이 있습니다!
설 익은 파인애플을 먹지 말아야 할 이유
읽어보세요. 설 익은 파인애플은 맛이 좋지 않을 수 있습니다. 그것을 먹으면 입안에 불타는 효과를 남기고 목구멍에 자극을 줄 수 있으며 강한 완하제 효과가 있습니다.
하지만 모든 나쁜 소식은 아니다-당신은 이미 완전히 익은 아니다 파인애플을 구입 한 경우,당신은 당신이 파인애플 숙성 절차를 수행하면 안전하게 먹을 수 있도록 할 수 있습니다 우리는 매우 곧 당신을 보여줄 것이다.
파인애플이 스스로 익지 않는 이유
일부 과일은 수확되면 계속 익고 일부는 익지 않습니다.
파인애플이 고통을 가진 유일한 과일은 아닙니다(그렇게 부르고 싶다면). 예를 들면 포도,자몽,수박 등이 있지만 더 많은 것이 있습니다.
생리학 적으로 익을 준비가 된 것과 같이 성숙한 것에서 익은 것으로 이동하려면 과일은 전분을 설탕으로 전환 할 수 있어야 최고 맛과 질감으로 식용으로 만들 수 있습니다.
그러나 어떤 열매는 그것이 자란 식물에서 제거되었을 때이 과정을 수행 할 수 없습니다.
파인애플의 경우,이는 파인애플을 뽑을 때 전분 공급을 효과적으로 제거하기 때문입니다.
좋은 파인애플을 선택하는 방법
당신은 행운에있어,우리는 완벽한 파인애플을 선택하는 방법에 당신을 위해 5 좋은 팁을 가지고!
팁 1
녹색 베이스를 가진 파인애플은 전혀 익지 않기 때문에 사지 마십시오. 대신 주황색 또는 노란색 색조가있는 것을 선택해야합니다. 녹색 파인애플을 사지 마십시오.
이들은 결국 우리가 나중에 보여 드리겠습니다 것과 같은 절차를 따르는 것이 제공 익는다.
팁 2
갈색 반점이 있는 파인애플을 사지 마십시오.
당신은 또한 잎이 하나 염색되지 않았는지 확인해야합니다,그들은 신선하고 녹색 보일 것입니다. 이 너무 익은 파인애플을 피하십시오.
팁 3
당신은 회사,하지만 매우 어려운 파인애플을 찾아야한다. 이상적으로,그것은 조금 유연해야합니다.
팁 4
내부에 더 많은 식용 콘텐츠가 있으므로 더 큰 파인애플을 선택하는 것이 좋습니다.
팁 5
파인애플을 구입하기 전에 냄새를 맡으십시오.
파인애플 냄새가 나면 좋지만 냄새가 나거나 다른 종류의 과일 냄새가 나면 사지 마십시오.
이제 맛있는 파인애플을 익힐 수 있습니다…
파인애플을 익히는 방법
파인애플의 숙성에 영향을 줄 수있는 몇 가지 요인이 있습니다.
여기에는 저장 방법 및 배치 방법이 포함됩니다. 우리는 각 요소를 개별적으로 다루어 4 가지 훌륭한 팁을 제공합니다. 여기 간다…
팁 1
파인애플을 수확하면 익는 과일과 함께 보관하십시오. 이것은 다른 과일이 에틸렌을 방출하기 때문에 작동합니다.
그리고 이것이 하는 일은 파인애플의 전분을 설탕으로 만들어 익히는 것입니다.
팁 2
파인애플을 숙성 과일과 함께 실온에서 투명 백 또는 종이 백에 보관할 수도 있습니다.
며칠 안에 결과를 볼 수 있습니다.
팁 3
또는 파인애플을 쌀 한 병에 담아 익힐 수도 있습니다.
팁 4
파인애플을 익히는 데 도움이되는 좋은 방법은 파인애플을 거꾸로 놓고 잎 위에 균형을 맞추고 밑면이 공기를 향하게하는 것입니다.
이것은 파인애플을 통해 설탕의 흐름을 돕기 때문에 작동합니다.
또한 파인애플이 그 시간 전에 썩는 것을 방지하는 데 도움이됩니다.
파인애플 장기 보관
며칠 안에 파인애플을 먹지 않으려면 특별한 날을 위해 보관하고 싶다면 냉장고에 보관하는 것이 좋습니다.
이것은 파인애플을 실온에서 너무 오래 방치하면 발효가 시작될 수 있기 때문입니다.
냉장고에 파인애플을 보관할 때는 파인애플을 통째로 보관하고 슬라이스 또는 주사위를 굴리지 않아야합니다. 이 때문에 일단 잘라,그것은 냉장고에 다른 음식의 냄새를 흡수 하기 시작 합니다.
자주 묻는 질문
여름이 꾸준히 다가옴에 따라 파인애플은 마침내 다시 시즌을 맞이했습니다. 이 달콤한 과일은 열대 느낌이 즉시 햇볕이 잘 드는 해변에 당신을 수송과 함께,다른 같은 여름을 말한다.
설 익은 파인애플이나 너무 익은 파인애플을 먹을 때 우리는 모두이 슬픔을 느꼈습니다. 우리의 편리한 팁으로 무장 한,당신은 항상 완벽한 파인애플을 가질 것입니다.
카운터에서 파인애플이 익을 것인가?
이에 대한 대답은 매우 혼란 스럽습니다. 일단 파인애플 선택 되었습니다 그것은 더 이상 익 다,하지만 과일 부드럽고 수분이 될 것입니다. 이 같은 과일은 단맛이 증가하지 않습니다. 이것은 과일에 있는 설탕이 과일의 기초에 붙어 있는 줄기에서 주어지기 때문입니다.
줄기가 잘리면 더 이상 과일에 설탕이 공급되지 않으며 수확 할 때처럼 달콤 할 것입니다. 파인애플은 자신의 설탕을 생산할 수 없습니다.
파인애플이 부드러워지면 색이 변합니다. 많은 사람들이 과일 숙성을 위해 이것을 착각합니다,그러나 이것은 사실이 아닙니다. 너가 카운터에 파인애플을 너무 오랫동안 그때 남겨두면 과일은 최후에 신랄하게 될 것이다.
가게에서 구입 한 파인애플이 익는 데 얼마나 걸립니까?
카운터에 상온에서 파인애플을 방치하면 먹을 수있을만큼 부드럽게하는 데 도움이됩니다. 상점에서 구입 한 파인애플은 소비하기 전에 며칠 동안 카운터에 보관해야합니다. 더 이상 과일은 과도하게 부드럽게되며,그것은 떨어져 갈 시작할 수 있습니다.
이 익었을 때 파인애플을 먹을 준비가되지 않은 경우 추가 보관을 위해 냉장고에 옮길 수 있습니다. 이 환경에서 2~4 일 더 보관할 것입니다.
당신은 컷 설 익은 파인애플 무엇을해야합니까?
파인애플에서 잎이 많은 녹색 부분을 자르면 저장하기가 훨씬 쉬워집니다. 우리가 이미 언급했다시피,설탕은 줄기가 있던 기초에 파인애플을 들어갑니다. 당신의 파인애플이 설익은 것처럼 보이는 경우에,당신은 그것을 거꾸로 저장하는 것을 시도할 수 있었다. 이 전체 과일에 걸쳐 밖으로 확산 하는 파인애플에 남아 있는 설탕을 도움이 될 것입니다 하 고 약간 익은 맛 도움이 될 수 있습니다.
파인애플을 굽는 것은 천연 설탕이 캐러멜 화되도록 장려하는 좋은 방법입니다. 특히 설 익은 파인애플 인 경우 표면에 갈색 설탕을 뿌릴 수 있습니다. 이것은 설 익은 파인애플의 맛을 향상시키고 과일에 포함 된 브로 멜라 인을 중화시키는 데 도움이 될 것입니다. 브로 멜라 인은 소화 효과가있는 파인애플에서 자연적으로 발견되는 효소입니다. 이 효소는 파인애플이 실제로 혀와 뺨 세포를 분해 할 때 입안을 아프게하는 원인입니다.
파인애플이 익고 먹을 준비가되었을 때 어떻게 알 수 있습니까?
파인애플이 먹을 준비가되었는지 확인하는 가장 쉬운 방법 중 하나는 잎 중 하나를 잡아 당기는 것입니다. 중앙에서 상단에 가까운 작은 것들 중 하나를 선택합니다. 파인애플이 소비 이 준비되어 있으면 잎은 조금 저항에 쉽게 떠나야 한다.
파인애플의 몸을 부드럽게 짜내십시오. 그것이 익으면,너가 그것에 압력을 발휘할 때 외피는 확고해야 하고 그러나 조금 들여쓴다.
잘 익은 파인애플은 생생한 녹색 색상의 잎을 가질 것입니다. 파인애플의 몸은 노란색과 녹색 색상이어야합니다. 그들은 기지에서 달콤한 냄새를 맡을 것입니다. 당신의 파인애플 쓴 냄새 경우 다음이 종종 너무 익은 표시입니다.
결론
파인애플은 훌륭한 맛의 과일이지만,과일에서 완벽한 맛을 얻으려면 그것이 될 수있는 최선을 얻는 방법을 알아야합니다. 피나 콜라다,과일 샐러드,파인애플 살사에 사용하거나 구운 파인애플을 먹거나 신선한 파인애플 주스를 마 십니다.
당신은 가장 좋은 파인애플을 선택하여 시작해야,로 시작,그러나 당신은 또한 당신이 그것을 저장하는 방법을 몇 가지 생각을 제공해야합니다,이 그것의 숙성에 가장 큰 영향을 미칠 것 같은.
우리가 앞서 언급 한 바와 같이,한 번 고른 파인애플은 다른 많은 과일처럼 스스로 익을 수 없으며,미숙 한 파인애플을 먹으면 불쾌한 독성 효과를 볼 수 있습니다.
그러나이 시점까지,우리는 당신이 갈망했던 완벽한 열대 파인애플 맛을 얻을 수 있도록 충분한 팁을 제공했습니다!