크림 옥수수

크리미하고 완벽하게 양념 된이 수제 크림 옥수수 레시피는 15 분 이내에 준비됩니다! 그것은 냉동 옥수수를 포함한 간단한 재료로 만든 것,그래서 휴일 또는 일주일의 밤을 준비하기 쉬운 반찬,단지에 대한 모든 것을 잘 쌍입니다.

수제 크림 옥수수 프라이팬

최고의 수제 크림 옥수수 레시피

반찬으로 무엇을 제공할지 꼬집어 보면 종종이 쉬운 크림 옥수수 레시피로 전환합니다. 냉동 옥수수를 사용 하 여,그것은 신속 하 고 쉽게 함께–처음부터 끝까지 당신이 그것을 준비 하는 데 약 15 분 필요.

옥수수,우유,크림,버터,파마산 및 몇 가지 조미료로 만든이 제품은 매우 간단하고 맛있습니다. 어떤 추수 감사절이나 크리스마스 저녁 식사 테이블에 큰 추가,일년 내내 어떤 평일의 밤 식사를 위해 확실히 좋은. 메인 코스가 에어 프라이어 또는 오븐에있는 동안 채찍질 할 수있는 훌륭한 반찬입니다.

크림 옥수수란?

크림 옥수수는 가볍게 양념 한 크림 소스로 조리 한 옥수수 알갱이의 간단한 반찬입니다. 이 요리에는 많은 변형이 있습니다–일부는 신선한 옥수수와 옥수수 속 유백색 펄프로 만들어지며 다른 일부는 크림 대신 크림 치즈를 추가하여 크림 같은 질감을 만듭니다. 그러나 우리는 냉동 옥수수를 사용하여 일년 내내 쉽게 만들 수 있도록 우유,크림,버터,약간의 조미료 및 약간의 파마산 치즈를 사용하여 크림과 풍미를 더합니다.

당신은 또한 통조림 크림 옥수수를 얻을 수 있지만 맛이 부족하고 종종 너무 달콤합니다. 을 더한,집에서 만든 버전을 만들 수 있습니다 때 15 재료의 소수 분,왜 그렇게하지? 수제는 항상 더 좋습니다.

숟가락이 달린 쉬운 크림 옥수수 한 그릇

필요한 것

헤비 크림은 크림 같은 느낌을 주며 마늘,양파 및 몇 가지 향신료가이 크림 옥수수를 눈에 띄는 반찬으로 만들기에 충분한 맛을 더합니다.
(자세한 내용 및 측정 내용은 인쇄 가능한 레시피 카드 아래로 스크롤합니다.)

  • 냉동 옥수수: 냉동 옥수수를 사용하면이 요리가 미친 쉽고 일년 내내 쉽게 만들 수 있습니다. 사용하기 전에 과잉 습기를 녹이고 제거하십시오. (통조림 또는 신선한 옥수수 사용에 대해서는 아래의 변형을 참조하십시오.)
  • 양파와 마늘:방향족,훌륭한 풍미 및 질감.
  • 무염 버터:나는 접시의 짠맛을 조절하기 위해 무염 버터를 선호합니다.
  • 진한 크림과 전유:이 재료는이 요리에 풍부하고 크림 같은 느낌을줍니다.
  • 다용도 밀가루:소스를 두껍게하는 데 사용됩니다.
  • 파마산 치즈:최고의 맛을 내기 위해 갓 간 치즈를 사용하십시오.
  • 과립 설탕:이 쪽은 달콤한 색조를 가지고 있지만 매우 달콤하지는 않습니다. 약간의 설탕이 다른 맛의 균형을 이룹니다.
  • 향신료:이 옥수수 반찬은 소금,후추,열을 위해 카이엔 꼬집,육두구로 간단히 맛을 낸다.
  • 장식물:서빙하기 전에 잘게 썬 신선한 파슬리와 갈라진 후추를 뿌린다.

크림 옥수수 프라이팬의 오버 헤드보기

크림 옥수수 만드는 법

이 쉬운 반찬은 15 분 이내에 함께 제공됩니다.
(모든 세부 사항과 함께 아래의 전체 인쇄 가능한 레시피 카드를 놓치지 마십시오.)

  • 양파와 마늘을 요리하십시오. 버터를 녹여 볶는다.양파가 부드럽고 반투명해질 때까지. 마늘을 넣고 30 초 동안 요리하십시오.
  • 다른 성분을 첨가하십시오. 옥수수,진한 크림,설탕 및 조미료를 저어줍니다. 1 분 동안 요리하십시오. 그릇에 우유와 밀가루를 휘젓는 다음 천천히 옥수수 혼합물에 부어. 걸쭉 해지고 옥수수가 익을 때까지 4-5 분 동안 요리합니다.
  • 파마산을 넣습니다. 열에서 제거하고 파르 메산 치즈를 저어.
  • 맛 테스트 및 봉사. 필요에 따라 조미료를 맛보고 조정하십시오. 금이 간 고추와 다진 신선한 파슬리 장식으로 즉시 제공하십시오.

성공을위한 변형 및 팁

통조림 옥수수를 사용하거나 향신료를 넣거나이 요리를 추가로 크림처럼 만들 것인지 여부에 관계없이 내가 배운 몇 가지 팁과 요령이 있습니다.

  • 옥수수 통조림을 사용할 수 있습니까? 예,잘 배수 된 통조림 옥수수 커널을 사용하여 크림 옥수수를 만들 수 있습니다. 그러나,이 조리법을 조금 더 달콤하게 만들 수 있으며 질감은 일반적으로 더 부드럽습니다.
  • 신선한 옥수수를 사용할 수 있습니까? 당신이 여름 달에서 이것을 만드는 경우에 그렇습니다,다만 옥수수 속 떨어져 알갱이를 얻기 위하여 칼을 이용하십시오. 조리 된 신선한 옥수수를 사용할 때 조리 시간을 조정해야 할 수도 있습니다.
  • 소금을 잊지 마세요. 최소한의 조미료가이 반 찬에 추가 됩니다,이후 소금 모든 맛을 밖으로 데 려에 중요 한 역할을 한다. 당신이 그것을 추가하지 않으면,접시는 평평하게 맛볼 것입니다-그것을 건너 뛰지 마십시오.
  • 추가 기능으로 창의력을 발휘하십시오. 이 크림 옥수수는 완벽하게 맛을 낸 반면,물건을 전환하려는 경우 요리 된 부서진 베이컨,요리 된 소시지 또는 브로콜리를 추가 할 수 있습니다. 당신이 약간의 킥을 추가 할 경우 라페 또한 좋은 추가됩니다.
  • 크림 옥수수 크림을 만드는 방법. 이 조리법은 꽤 크림이지만 여분의 크림 같은 크림 옥수수를 선호하는 경우 옥수수 혼합물 1/4 컵에서 1/2 컵(밀가루를 넣기 전에)을 섞어 팬에 다시 저어 줄 수 있습니다.
  • 내 크림 옥수수가 너무 콧물–나는 무엇을 할 수 있습니까? 여기에서 할 수있는 가장 쉬운 것은 단지 몇 분 더 요리시키는 계속된다. 이것은 보통 그것을 충분히 두껍게 할 것입니다. 또한 옥수수 전분 슬러리를 똑같이 부품 옥수수 녹말과 물 함께 털어 낸 다음 옥수수에 첨가 할 수 있습니다. 1 큰술로 시작하고 필요한 경우 더 추가하십시오.
크림 옥수수의 3 그릇의 오버 헤드 보기

서빙 제안

이 크림 옥수수 요리는 종종 휴일 테이블에 나타나지만 일년 내내 빠르고 쉬운 반찬을 만듭니다. 구운 돼지 고기 허리에서 에어 프라이어 돼지 갈비,사과 사이다 닭 허벅지와 같은 구운 닭고기 또는 구운 닭고기에 이르기까지 돼지 고기 옆에 좋습니다. 크림 옥수수는 또한 완벽하게 구운 스테이크와 함께 놀랍습니다!

저장 방법&남은 음식 재가열

  • 남은 음식 저장 방법. 남은 크림 옥수수는 최대 3 일 동안 냉장고의 밀폐 용기에 보관해야합니다.
  • 남은 음식을 재가열하는 방법. 전자 레인지 또는 스토브에서 남은 음식을 재가열 할 수 있습니다. 필요한 경우 우유 스플래시를 추가하여 다시 느슨하게 할 수 있습니다.
  • 크림 옥수수를 얼릴 수 있습니까? 예,크림 옥수수를 얼릴 수 있습니다. 확장을 위한 맨 위 방의 적어도 1 인치를 떠나는 냉장고 안전한 콘테이너로 완전하게 그 후에 옮기는 냉각하는 것을 허용하십시오. 당신은 또한 점심과 함께 포장 한 컵 부분에 고정 할 수 있습니다. 그것은 최대 2 개월 동안 얼어 붙을 것입니다. 재가열하기 전에 밤새 냉장고에서 해동하십시오.

더 많은 옥수수 요리:

  • 홈 메이드 콘 브레드
  • 옥수수 스프
  • 멕시코 거리 옥수수 샐러드
  • 크림 콘 브레드 캐서롤
  • 옥수수 튀김

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크림 옥수수

크림 같고 완벽하게 양념 된이 수제 크림 옥수수 레시피는 15 분 이내에 준비됩니다. 그것은 냉동 옥수수를 사용하여 간단한 재료로 만들어 졌기 때문에 어떤 경우에도 쉽게 준비 할 수있는 반찬입니다.
준비 시간 5 분
요리 시간 10 분
총 시간 15 분
인분: 8 인분

성분

  • 2 큰술 무염 버터
  • 1 작은 달콤한 양파,다이 싱
  • 2 다진 마늘,다진
  • 5 컵 냉동 옥수수,해동 및 과도한 수분 제거
  • 3/4 컵 무거운 크림
  • 1 1/2 큰술 과립 설탕
  • 3/4 작은 술 코셔 소금
  • 1/4 작은 술 갓 갈라진 검은 후추
  • 카이엔 고추의 핀치
  • 지상 육두구의 핀치
  • 1 컵 우유
  • 2 큰술 다목적 밀가루
  • 1/2 컵 갓 강판 파르 메산 치즈
  • 잘게 썬 신선한 파슬리,장식용
  • 곱게 갈라진 후추,장식용

지침

  • 큰 붙지 않는 프라이팬에 버터를 중간 정도의 고열로 녹입니다. 양파를 넣고 부드럽고 반투명해질 때까지 약 2-3 분 동안 자주 저어줍니다.
  • 마늘을 넣고 향이 날 때까지 30 초 동안 요리하십시오.
  • 옥수수,진한 크림,설탕,소금,후추,카이엔 고추,육두구를 추가합니다. 결합하고 약 1 분 동안 요리를 저어.
  • 측정 컵 또는 사발에서는,완전히 가루가 완전히 통합될 때까지 우유 및 가루를 함께 터십시오;천천히 옥수수 혼합물로 따르고 결합하기 위하여 약동하십시오. 4-5 분 동안 또는 두껍게 옥수수가 익을 때까지 계속 저어 요리하십시오.
  • 열에서 제거하고 녹을 때까지 파르 메산 치즈를 저어줍니다.
  • 원하는 경우 조미료를 맛보고 조정하십시오. 약간 금이 간 검은 후추와 신선한 다진 파슬리로 뜨겁고 여전히 반짝이는 동안 즉시 제공하십시오.

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기타 참고 사항

코스:반찬
요리:미국
키워드:크림 스타일 옥수수,쉬운 반찬,수제 크림 옥수수

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