케이크의 유통 기한은 사용 된 재료와 저장 방법을 포함한 다양한 요인에 따라 다릅니다. 일반적으로 상점에서 구입 한 케이크는 냉장고에서 약 1 주에서 2 주 동안 지속되는 반면 크림 치즈 또는 사워 크림을 함유 한 수제 케이크는 약 5 일간 지속됩니다. 특정 성분 및 저장 연장 또는 케이크의 수명을 단축 할 수있다.
케이크가 얼마나 오래 지속되는지에 대한 정확한 정보를 얻는 가장 좋은 방법은 패키지의 유효 기간을 확인하는 것입니다. 이 날짜가없는 경우에 당신은 그 내용을 기반으로 추정 할 수있다.
냉장고에 서리로 덥은 케이크를 넣을 수 있습니까?
대부분의 서리로 덥은 케이크는 단단히 덮고 제대로 저장되는 한 냉장고에 넣을 수 있습니다. 당신은 크림 치즈 설탕 프로 스팅과 케이크가있는 경우이 때문에 얼마나 천천히 망치고의 냉장고에 저장하기위한 더 나은입니다,한 케이크가 제대로 덮여있다.
케이크를 신선하게 유지하는 방법?
케이크는 플라스틱 랩이나 호일에 단단히 싸인 다음 밀폐 용기 나 가방에 넣을 때 더 오래 지속되고 더 신선 해집니다. 당신이 나쁜 가기 전에 당신이 그것을 먹을 수 없다는 것을 알고 있다면 당신은 또한 냉장고 또는 냉동고에 케이크를 배치 할 수 있습니다.
케이크를 얼릴 수 있습니까?
예,케이크는 제대로 보관되는 한 냉동하기에 좋은 후보입니다. 당신이 당신의 케이크를 동결하려는 경우,플라스틱 랩에 단단히 포장 한 다음 밀봉하기 전에 공기를 모두 밀어 냉동 가방이나 용기 중 하나에 배치. 그런 다음 냉장고에 다시 넣을 수 있습니다,그것은 약 3 개월 동안 유지합니다. 당신이 냉장고에서 그것을 가지고 간 후에,소모하기 전에 해빙하기 위하여 3 4 일을 위한 냉장고에 있는 포일 그리고 장소에서 그것을 감싸십시오.
케이크를 해동하는 방법?
냉동 케이크를 사용해야하는 경우 냉장고에서 12 시간 또는 카운터에서 8 시간 동안 해동하십시오. 당신이 당신의 케이크를 냉동 사용하는 경우,다음 냉장고에서 꺼내 200 에 오븐을 예열. 온도를 175 로 낮추고 20 분 동안 케이크를 굽습니다. 그런 다음 설탕을 입히거나 컵 케이크 또는 기타 조리법의 기초로 사용하기 전에 케이크를 완전히 식히십시오.
착빙 전에 냉장고에 케이크를 넣어야합니까?
예,좋은 생각입니다. 그것은 착빙이 케이크에 잘 고착하고 그것을 꾸미거나,설탕장식으로 밀봉되기 전에 제대로 놓는 것을 허용할 것이다.
냉장고에 넣은 후 케이크가 하얗게 변했습니다.
이것은 개화 또는 응결로 알려져 있으며 타자 안에 갇힌 풍부한 공기에서 발생합니다. 이 냉장고에왔다 일단 당신이 당신의 케이크를 열면,당신은 밝은 갈색 색상이되었다 것을 볼 수 있습니다. 당신이 할 수 있는 유일한 것은 봉사 할 때이 섹션 주위를 잘라 하려고 하는 것입니다.
오래된 케이크가 당신을 아프게 할 수 있습니까?
예,지나치게 익은 케이크는 당신을 매우 아프게 할 수 있습니다. 당신의 케이크에는 그것에 성장하는 형이 있다는 것을 당신이 주의하는 경우에,어떤 상황에서도 그것을 소모하지 말라. 이것은 아주 오래 된 케이크의 표시 이며 먹을 경우 식중독을 일으킬 수 있습니다. 당신은 또한 그것에 성장 하는 곰 팡이 어떤 설탕 프로 스 팅을 밖으로 던져 해야 합니다. 이상한 착색이나 냄새가 나는 케이크도 사용하지 마십시오.
케이크와 저장 선택권의 다른 유형은 무엇입니까?
케이크의 많은 다른 유형,그것의 자신의 유일한 특성 및 풍미에 각각 있다. 이들 중 일부는 다음과 같습니다:
엔젤 푸드 케이크:엔젤 푸드 케이크는 한 번만 구운 스폰지 케이크의 일종으로,팬에 넣어 상승하고 식힐 때. 그것은 전통적으로 바닐라로 맛을 내고 부드러운 질감을 가지고 있습니다. 실내 온도에 덮은 그것을 저장하십시오.
파운드 케이크: 파운드 케이크는 조리법에 요구된 계란,가루 및 설탕의 그들의 본래 파운드 무게 측량의 이름을 따서 명명됩니다. 아몬드,호두 또는 피칸과 같은 향신료 또는 과일 또는 견과류 성분으로 여러 가지 방법으로 맛을 낼 수 있습니다. 이 케이크를 저장하려면 포장하고 냉장고에 보관하십시오.
당근 케이크:당근 케이크는 당근,견과류 및 계피 또는 육두구와 같은 향신료로 만들어집니다. 그들은 또한 종종 크림 치즈 프로스팅을 얹습니다.
초콜릿 케이크:초콜릿 케이크는 고전! 일반적으로 초콜릿 푸딩,초콜릿 칩,무가당 녹은 초콜릿 및 프로스팅으로 만들어집니다. 케이크를 실온에서 1~2 일 동안 밀폐 용기에 보관하십시오.
레몬 케이크:레몬 케이크는 레몬,레몬 주스,레몬 제스트 및 유약 또는 프로스팅으로 만들어집니다. 또한 때로는 레몬 커드 또는 레몬 무스와 함께 제공됩니다. 호일 또는 플라스틱 랩으로 덮인 냉장고에 보관하십시오.
레드 벨벳 케이크:레드 벨벳 케이크는이 케이크의 반죽 또는 설탕 장식에 빨간색 염료 또는 식용 색소를 사용하여 오는 붉은 색소로 유명합니다. 이 유형의 케이크는 냉장고에 보관하고 2 일 이내에 먹어야합니다.
스파이스 케이크:스파이스 케이크는 계피,정향,육두구와 같은 향신료로 만들어집니다. 과일,계란,밀가루 및 향신료가 포함 된 케이크 혼합물이며 밀도가 높은 질감을 만들 때까지 함께 구운 것입니다. 그것은 서리로 덥거나 젖지 않게 제공 될 수 있습니다. 이 케이크를 보관하려면 케이크를 덮고 냉장고에 넣으십시오.
쉬운 케이크:쉬운 케이크는 일반적으로 쉽게 만들 수 있으며 종종 쉬운 케이크 믹스를 사용합니다. 그들은 종종 전통적인 케이크와 같은 빵집에서 주문할 수 없습니다. 이 케이크를 저장하려면 밀폐 용기에 넣고 최대 2 일 동안 실온에서 보관하십시오.
달걀없는 케이크:달걀없는 케이크는 달걀이나 계란 대체물없이 만들어집니다. 그들은 또한 때때로 비건,밀 프리 또는 옥수수 프리 케이크로 알려져 있습니다. 이 케이크는 하루 이상 보관하지 않습니다;그들은 완전히 냉각 한 후 동결 시도.
서리로 덥은 케이크:서리로 덥은 케이크는 서리로 덥기로 만들어지며 초콜릿 인 경우 초콜릿 칩도 혼합됩니다. 이 케이크를 냉장고에 최대 2 일 동안 보관하십시오.
케이크 유통 기한에 대한 최종 생각
케이크는 거의 2 일 이상 지속되지 않지만 케이크의 종류에 따라 다릅니다. 예를 들어,파운드 케이크는 최대 5 일 동안 선반에 머물 수 있습니다. 어떤 종류의 케이크를 사랑 하 고 만들 계획,아무리 당신이 좋아하는 케이크 맛 것입니다 그냥 좋은 후 하루 이틀 동안 선반에 밖으로 되었습니다 확신할 수 있습니다.