중국 만두의 일부 유형,당신은 집에서 중국 만두를 요리 할 수 있습니다.,거기에 중국 만두 요리에 대한 몇 가지 팁이 있습니다.
끓는 신선한 만두
이 기술은 신선한 파스타를 요리하는 것과 매우 유사하지만 몇 가지 차이점이 있습니다.독특한 왜곡. 와이 예를 들어,파스타와 만두를 모두 요리 할 때 많은 물 을 사용하고 싶습니다. 비등하기 위하여 물 큰 남비를 가져오어서 시작은,너의 만두를 추가하고,그때 즉시 그들을 약동한다 그래서 뭉치지 않는다.
물을 다시 끓여서 만두가 맨 위에 뜨기 시작하면 차가운 물 물 1/2 컵을 넣으십시오. 이 이유는 내부 충전 함께 할 수 있다. 만두의 가장 가능성이 내용은 내부에 여전히 원시 그래서 필러가 요리를 완료 할 수 있도록하면서 떨어져 휴식하지 않도록 반죽의 조리 과정을 느리게 차가운 물 추가.
그 멋진 만두가 다시 뜨기 시작할 때까지 계속 요리하십시오. 지금은 그들이 완료 있는지 확인하기 위해 하나를 맛볼 수있는 시간이다. 그들은이 시점에서 수행 해야 하지만 그렇지 않은 경우,그냥 차가운 물 또 다른 1/2 컵을 추가 하 고 그들은 다시 떠 때까지 기다립니다.
완료되면 중국 여과기 또는 슬롯 형 스푼으로 냄비에서 꺼냅니다. 서로의 상단에 배치하지 않도록주의하거나 스틱 떨어져 휴식 것입니다.
끓는 냉동 만두
냉동 수제 만두를 해동하고 싶지 않습니다. 그냥 끓는 물 냄비에 추가 하 고 일단 그들은 부동 시작,그들을 천천히 차가운 물 1 컵을 추가 합니다. 종 기에 다시 물을가지고 하 고 그들은 정상에 떠 시작 하자마자 물 한 잔 추가.
다시,그들이 떠 다니기 시작할 때 그들은 끝나야합니다. 맛 그리고 하지 않을 경우,좀 더 차가운 물 추가 하 고 그들은 다시 떠 때까지 기다립니다. 그들이 끝나면 좋아하는 만두 소스와 함께 긴장을 풀고 제공하십시오.
냄비 튀김 만두
만두를 팬 튀기면 냄비 스티커라고합니다. 왜? 튀김 할 때,바닥이 그들을 선명하고 맛있는 만드는 팬의 바닥에 붙어 있기 때문에. 또한 만두를 튀길 때 냉동 만두를 요리하고 싶지 않습니다. 당신은 그(것)들을 녹이게 확실하고 싶다 또는 그들은 점화할 것이다.
큰 붙지 않는 팬에 옥수수 또는 식물성 기름 한 스푼을 넣고 가열합니다. 만두가 서로 접촉하지 않고 단층으로 팬에 들어갈 수있는만큼 만두를 추가하십시오. 이제 흥미로운 부분.
만두,커버를 통해 팬에 차가운 물 1/2 컵을 추가하고 10 분 동안 약한 불에 요리. 심지어 그들을 뒤집기 또는 체크 아웃에 대해 생각하지 마십시오. 모든 물 요리 하 고만 두 황금 하 고 바닥에 선명 때까지 그들을 요리 하자.
그들은 황금 하 고 바닥에 선명 하지 않은 경우,그들은 때까지 요리를 계속 합니다. 완료되면 다른 배치를 제거하고 제공하거나 시작하십시오.