튀김
튀김은 원래의 요리 방법이며,오마하 농부의 시장에서 판매 할 때 모든 에그롤을 요리하는 방법입니다. 좋은 튀긴 계란의 열쇠롤은 기름의 온도입니다. 당신은 당신이 이제까지 팬에 첫 번째 에그 롤을 드롭하기 전에 오일이 가열되어 있는지 확인하려면. 우리의 깊은 프라이어는 우리가 대량으로 요리 할 때 기름을 375 도까지 가열합니다. 어떻게 집에서 이것을 달성 할 수 있습니까? 지글 지글와 딱딱 시계! 너의 프라이팬으로 너의 기름을 따르고 중간 열에 가열하십시요. 너가 그들을 튀길 때 너의 달걀롤의 적어도 반이 덮는다 하기 위하여 충분한 기름을 사용하십시요. 당신이 당신의 냉동 계란을 배치 할 때팬에 롤,그들은 지글 지글 즉시 딱딱해야한다. 그들이 이지 않으면,기름은 충분히 뜨겁지 않고 너는 조금 오래 기다리나 온도를 조금 다음 시간 증가할 수 있는다. 기름이 충분히 뜨겁지 않을 때,포장지가 찢어지고 찢어지는 원인이 될 수있는 경우에,당신은 팬에있는 당신의 계란 롤 내장을 잃을 것이다. 너무 슬퍼!
당신이 그들을 지글 지글하고 딱딱있어 일단,그들이 황금 갈색이 될 때까지,약 5 분 동안 요리 할 수 있습니다. 에그롤을 돌려 다른 쪽을 약 5 분 동안 요리하고 모든면이 황금빛 갈색과 바삭 바삭해질 때까지 계속 돌립니다. 집게는 이 과정을 위한 당신의 가장 친한 친구입니다.