당신이 이미하지 않은 경우,지금은 크리스마스 칠면조를 주문하는 시간이다!
당신이 바로 그 크기의 새를 구입 있는지 확인하기 위해 우리의 최고 칠면조 팁을 확인하고 완벽하게 요리…
1. 얼마나 많은 사람들이 당신이 수 유 될 거 야 하 고 그에 따라 당신의 칠면조를 주문 밖으로 작동 합니다.
분명 소리,하지만 당신은 얼마나 많은 사람들이 새 새 해까지 먹다 남은 음식을 먹고 결국 그들이 필요로하는 크기의 세 배를 구입 놀랄 것입니다. 4-5 키로그램 조류 봉사 6-7,5-6 키로그램 하나 할 8-10 6-7 키로그램 칠면조 먹이 10-12. 만약 당신이 6 에 대 한 취사 또는 더 적은,크라운 공동 보다는 전체 새–1.5-2 킬로그램 터키 크라운 3-5,봉사 하 고 2-2.5 킬로그램 크라운 6-8 피드 것입니다 갈 수도 있습니다.
2. 칠면조 구이 주석 및 크리스마스 하루 전에 오븐에 맞는 확인 합니다.
필요한 경우,당신은 다리(당신이 닭처럼 공동 그것을)제거하고 별도로 구울 수 있습니다.
3. 크리스마스 이브에 새의 무게를 측정하고 요리 시간을 계산하십시오.
영국 터키 정보 서비스는 조리 시간과 온도에 대한 훌륭한 가이드를 제공합니다.
4. 당신의 칠면조 육즙 유지 확인합니다… 유방의 피부와 고기 자체 사이에 많은 버터를 바르거나 로스팅 중에 줄무늬 베이컨 또는 버터 호일로 유방을 덮으십시오. 포일로 덮는 경우에,요리의 마지막 30 분을 위해 그것을 제거하는 것을 기억하십시오 그래서 피부에는 갈색과 파삭파삭한 위로 기회가 있다.
5. 요리 후 적어도 20 분 동안 칠면조를 쉬게하십시오…
…주스가 고기를 통해 재분배되도록합니다. 너가 새를 밖으로 가지고 갈 하자마자 불에 구워진 감자(높은높은 쪽으로 오븐을 돌십시요)을 요리하,그레이비를 만들 위하여 너를 가지고 갈 한 포일과 그것에 느슨하게 덮은 온난한 장소안에 그것을 행복하게 앉을 수 있는다 지키십시요.
6. 마지막으로,어떤 먹다 남은 음식을 가능한한 빨리 냉각한것을 생각하십시요. 냉장고에 잘 싸서 보관하고 3 일 이내에 먹습니다.
요리 할 준비가 되셨습니까? 최고의 크리스마스 칠면조 요리법을 놓치지 마십시오.