에 의해 당신의 케이크 만들기|케이크를 예약하는 방법 케이크 기본 사항:당신의 케이크 만들기를 예약하는 방법

내 케이크 중 일부는 그들에게 몇 가지 요소 만 가지고 있습니다. 예를 들어 초콜릿 버터 크림과 함께 고전적인 노란색 케이크를 가져 가십시오. 이 케이크에는 케이크 레이어와 버터 크림의 두 가지 요소가 있습니다. 그것은 당신이 구워 하나 또는 두 개의 일을 할 때 만들 수있는 좋은 케이크입니다. 내 궁극적 인 모야 케이크,다른 한편으로는,여섯 가지 요소가 있습니다. 즉,일주일의 과정을 통해 확산 할 수있는 좋은 하나입니다. 그리고 날 믿어,그 하나는 당신의 시간의 매 순간 가치가 있습니다!

당신은 주가있는 경우

의 준비 시간의 주 시작하자! 내가 위에서 언급 한 바와 같이 전체 주 당신이 많은 요소와 케이크를 만드는 경우 자신을 제공하는 시간의 좋은 금액입니다.

• 1 일차:레시피를 검토하고 식료품 쇼핑을하십시오.
• 2 일째:케이크 층을 굽습니다.
  • 일단 케이크 층이 실온으로 냉각되면,각 층을 플라스틱 랩으로 감싸고 동결시킨다. 레이어는 다음과 같이 일주일 동안 좋을 것입니다. 더 오래 레이어를 동결 하려는 경우 주석 호 일에 두 번째 시간을 포장 하 고 지퍼 잠금 가방에 배치.
  • 케이크를 쌓고 장식하기 1 시간 전에 냉동실에서 케이크 층을 제거하십시오.
• 3 일째:충전재 중 하나를 만드십시오.
  • 충전재는 일반적으로 카운터 또는 냉장고의 밀폐 용기에 보관하는 것이 가장 좋습니다.
• 4 일째:추가 충전재(있는 경우)를 만드십시오.
• 5 일째:버터 크림을 만드십시오.
  • 버터 크림을 보관하려면 버터 크림을 밀폐 용기에 넣고 냉장 보관하십시오.
  • 미리 만들어진 프로스팅을 사용하려면 장식하기 몇 시간 전에 냉장고에서 꺼냅니다. 설탕 다시 실내 온도에 도착 하 고 그것을 부드럽게 버터 크림을 다시 이길 하자.
• 일 6:조립 케이크.
  • 나는 일반적으로 케이크를 제공하기 몇 시간 전에 조립하고 케이크 상자 나 뚜껑이 달린 케이크 스탠드에 보관합니다. 실내 온도는 2 3 시간 동안 대부분의 케이크를 위해 좋습니다. 리코 타 올리브 오일 케이크와 같은 일부 케이크는 냉장고에 보관하고 약간 차게 제공하는 것이 가장 좋습니다.
  • 케이크를 조립하는 날에 케이크를 제공 할 계획이 없다면 밀폐 된 용기에 밤새 냉장 보관할 수 있습니다.
• 7 일째:케이크를 제공하십시오.
  • 당신이 당신의 걸작을 제공 할 준비가 날에,당신은 냉동 또는 냉장고에있는 경우 실온으로 케이크를 가지고하는 것이 좋습니다. 케이크 냉동 및 해동에 대한이 게시물의 마지막 섹션을 참조하십시오.

당신은 3~4 일이있는 경우

당신은 시간에 조금 더 단단한 경우,하지만 여전히 수험 몇 일이있는 경우,여기에 내가 베이킹 과정을 배치하는 것이 좋습니다 방법은 다음과 같습니다:

• 1 일째:레시피를 한 번 더 검토하고 식료품 쇼핑을하고 케이크 층을 굽습니다.
• 둘째 날:충전물을 만드십시오.
• 3 일차:설탕을 입힘. 당신은 단지 3 일이 있는 경우에,당신은 이 일을 너무 조립하고 싶을 것이다.
• 4 일차:여분의 날이 있다면 케이크를 제공하기 몇 시간 전에 4 일에 조립하십시오.

2 일

이제 모든 것을 함께 얻을 수있는 이틀이 있다고 가정 해 봅시다.:

• 일 1:아침에 있는 성분을 위한 상점. 점심 시간까지 케이크 층을 만드는 계획을 세우십시오. 너는 만들 것이다 충전물이 있으면,아이가 잘 때 오후 또는 저녁안에 그들을 끝낸것을 해보십시요.
• 2 일째:2 일째에 케이크를 제공 할 계획이라면 설탕을 입히고 케이크를 조립하고 싶을 것입니다. 당신은 아침에 설탕을 만들 수 있고(잘 덮는)약간 시간 동안 실내 온도에 앉게 하고,그 후에 당신이 케이크를 조립하는 것을 시작하기 바로 전에 약간 분 동안 그것을 다시 치십시오.

하루가 있다면

케이크를 만들 날이 있다면 간단한 것을 선택하십시오. 나에게 간단한 것은 케이크 레이어와 버터 크림의 두 가지 요소 만있는 케이크입니다.

• 아침:재료를 쇼핑 한 다음 케이크 층을 만드십시오. 몇 시간 안에 케이크를 조립할 것이지만,케이크를 실온으로 식히고 플라스틱 랩으로 싸서 한 시간 동안 동결시키고 싶습니다. 당신은 당신의 케이크 층이 차게 하는 경우에 당신의 케이크를 꾸미는 매우 더 쉬운 시간이 있을 것이다.
• 오후:케이크 층이 식는 동안 버터 크림을 만드십시오. 당신이 당신의 케이크를 제공하기 전에 몇 시간,조립 과정을 시작합니다. 나는 당신의 케이크를 겹쳐 쌓이고 꾸미기를 위한 대략 1 시간을 줄 것입니다.
• 저녁:먹어!

미리 케이크 만들기

또 다른 옵션은 케이크 전체를 미리 만들어 얼리는 것입니다. 나는 케이크 마감 시간이 가까운 장래에 있는 경우에 이것을 하고 싶다 그러나 나가 실제로 그것을 배달하거나 봉사할 필요가 있는 시간의 가까이에 케이크를 만드는 가용성이 없다.

나는 케이크를 동결,해동 및 운송하는 방법에 대한 전체 블로그 게시물을 썼습니다. 당신은 모든 세부 사항에 대한 전체 게시물을 읽을 수 있지만,여기에 독자의 다이제스트 버전입니다:

• 케이크를 완전히 서리로 덥은 후 약 30~60 분 동안 케이크를 얼리고 바깥 쪽 코트를 설정하십시오.
• 설탕 장식이 설정되면,플라스틱 랩에 단단히 케이크를 포장.
• 당신이 당신의 케이크를 제공 할 전날 밤,냉장고(여전히 포장)로 이동합니다.
• 다음 날 아침,실온으로 케이크를 이동합니다. 당신은 첫번째 시간 또는 2 동안 플라스틱 포장을 위에 남겨둘 수 있다. 그런 다음 플라스틱 랩을 제거하고 케이크 상자 또는 케이크 캐리어와 같은 밀폐 용기에 케이크를 유지합니다.
• 당신이 어떤 결로가 케이크에 표시가있는 경우,그냥 부드럽게 종이 타월로 건조 두드려.

좋아! 당신은 당신의 다음 케이크를 계획하는 모든 설정! 무슨 일이 일어날까요?