많은 사람들에게 하루를 시작하는 가장 좋고 유일한 방법은 신선한 에스프레소 한잔입니다. 에스프레소에는 너가 충격에 일을 시작하는 것을 확인하는 양수해 심혼을 얻는 능력이 있는다. 지금,만약 당신이 결코 전에,에스프레소 한 잔을 했다 또는 커피만 당신의 입술을 통해 당신의 인생에서 몇 번 통과 하고있다,당신은 이미 궁금 수 있습니다 얼마나 강한 에스프레소 정말. 에스프레소가 커피보다 강합니까? 이 고 옥탄 연료에 대해 알아야 할 것이 있습니다.
에스프레소란?
아직 모르는 경우 에스프레소는 커피입니다. 그것은 커피의 브랜드도 아니다 그것은 특정 유형. 에스프레소는 커피를 준비하는 특정 방법입니다. 에스프레소가 준비되는 까 라고 너가 모르면,너는 커피 메이커가 이는 것 적어도 알.
커피 메이커는 커피를 양조하는 데 사용하는 기계입니다. 그것이 작동하는 방법은 당신이 커피 메이커의 스트레이너로 지상 커피 콩의 일정 금액을 배치한다는 것입니다. 그런 다음 커피 메이커에 물 장소. 에 장치를 전환 한 후,당신은 커피 방울 커피 메이커 용기에 부어 시작 볼 수 있습니다,또한 디켄터라고.
양조가 커피를 만드는 특정 방법이라면 에스프레소는 또 다른 방법입니다. 두 커피 만드는 방법은 뜨거운 물 지상 커피 콩에 추가 하는 의미에서 비슷합니다. 차이점은 뜨거운 물 추가 방법에 있습니다.
커피를 양조 할 때 커피 메이커는 분쇄 된 커피 원두에 물기를 자연스럽게 붓습니다. 에스프레소 방법을 사용하여 커피를 만들 때,에스프레소 기계는 가압 된 물 을 원두 커피 원두 위에 밀어 넣습니다.
커피를 양조하고 에스프레소를 만드는 최종 결과 또한 다릅니다. 양조 커피,그것은 지상 커피의 또는 이렇게 모든 컵에 대 한 물 약 1 리터까지 사용 하는 것이 정상입니다. 에스프레소에서는 물 한 잔에 대해서만 사용되며,이는 에스프레소가 실제로 고농축 커피 인 이유입니다.
에스프레소가 더 강한 이유는 무엇입니까?
에스프레소는 고농축이기 때문에 일반 커피보다 강한 것처럼 보일 수 있습니다. 에스프레소는 양조한 커피보다는 확실히 더 쓴 이을지도 모른다,그러나 커피의 진실한 힘은 하는 방법안에 이지 않는다,그러나 불에 구워지는 방법안에.
커피 원두가 집에 도착하기 전에,그들은 먼저 로스팅 회사에 의해 로스팅되며,이는 일반적으로 커피의 브랜드입니다. 대부분의 커피 로스터는 세 가지 수준에서 커피를 구울 것입니다:
- 가벼운 로스트
- 중간 로스트
- 다크 로스트
가벼운 로스트를 얻기 위해 커피 원두는 일반적으로 섭씨 196~205 도의 온도에서 로스팅됩니다.
중간 로스트 커피 원두는 섭씨 210~219 도에서 구워집니다.
다크 로스트 커피 원두는 섭씨 225~230 도에서 구워집니다.
일반적으로 커피 원두를 더 많이 볶을수록 맛이 좋아집니다. 이와 같이,어두운 로스트 커피 콩 커피의 가장 강한 유형이 될 수 있다.
이제,접지,어두운 로스트 커피 콩을 복용하고 그들에서 에스프레소를 만들어,당신은 확실히 당신의 일반 양조 커피보다 꽤 많이 강한 커피를 얻을 수 있습니다.
더 많은 카페인 때문에 에스프레소가 커피보다 강합니까?
에스프레소와 같은 쓴 커피를 맛볼 때 가장 먼저 떠오르는 것 중 하나는 음료에 카페인이 더 많다는 것입니다. 더 쓴 커피,더 많은 카페인 그것은. 또는 그것을 가지고?
많은 사람들은 커피의 카페인 함량이 오래 볶을수록 증가한다고 생각합니다. 따라서 다크 로스트 커피 원두는 카페인이 가장 많습니다. 불행하게도,이 신화이다.
실제로 커피 원두를 더 많이 볶을수록 카페인 함량은 낮아집니다. 카페인은 실제로 로스팅 과정에서 사라집니다.
다크 로스트 커피 원두는 카페인이 적은 경우,그것은 당신이 당신의 커피의 카페인 함량에 대해 우려하는 경우에 대해 걱정해야 빛 로스트 커피 원두입니다.
아랍어 대 로부스타
커피의 카페인 함량은 콩을 볶은 방식에만 의존하지 않습니다. 사실,카페인 함량은 콩의 유형에 있습니다. 세계에서 커피 콩의 두 가지 주요 유형이 있다:아라비카와 로부스타.
아라비카 커피 원두는 일반적으로 높은 고도에서 재배되며 로부스타보다 인기가 있습니다. 아라비카 콩은 재배 및 수확이 더 어렵 기 때문에 로부스타보다 비쌉니다. 아시다시피,제품을 생산하는 것이 더 어려워 질수록 제품이 더 비쌉니다.
로부스타 커피 원두는 아라비카보다 훨씬 저렴하지만 볶을 때 일종의 탄 맛이 있습니다. 또한 로부스타 커피 원두는 아라비카 커피보다 카페인 함량이 높습니다.
에스프레소는 당신을 위해?
이제 에스프레소에 대해 알아야 할 거의 모든 것을 알고 있으므로 다음 질문은 에스프레소가 당신을위한 것입니까? 첫째,커피는 획득 한 맛입니다. 커피를 제외하고 아무도 쓴 맛을 가진 음식이나 음료를 좋아하지 않습니다. 사실,대부분의 사람들은 커피를 처음 맛볼 때조차 좋아하지 않습니다. 그러나 첫 번째 컵 후에 킥을 경험하면 중독됩니다.
전에 커피를 마신 적이 없으며 에스프레소가 당신을위한 것인지 궁금하다면 실제로 알 수있는 유일한 방법은 에스프레소 한 잔을 시도하는 것입니다. 첫 번째 컵 후에는 커피 팬이 될 것인지 아닌지 알 수 있습니다.
그러나 에스프레소가 확실히 쓴 것을 알아야합니다. 커피의 쓴맛을 관리 할 수 있다고 생각하지 않는다면 바리 스타에게 약간의 우유를 넣고 마끼아또 또는 카푸치노로 바꾸십시오. 음료가 너의 첫번째 시험을 위해 아직도 조금 너무 쓴 이으면,맛을 조금 편해지기 위하여 설탕을 첨가한 사려하십시요.
이 시점에서 커피 애호가가 만들어집니다. 일단 그들이 쓴 맛에 익숙해지면,더 많은 것을 갈망하기 시작합니다. 그들은 마지막으로 순수한 에스프레소로 남겨질 때까지,첫째로 설탕,그 후에 크림 및 그 후에 우유를 제거할 것이다.
원래 질문으로 돌아가서 에스프레소가 커피보다 강합니까? 에스프레소는 농축 커피이기 때문에 확실히 더 강한 맛을 가지고 있습니다. 그러나 당신이 정말로 스스로에게 물어봐야 할 것은 에스프레소가 당신을위한 것인지 여부입니다. 이 에스프레소를 시도하는 첫 번째 시간 인 경우,커피의 쓴 맛이 조금 당신을 해제하는 경우 걱정하지 마십시오. 시간안에,너는 곳에 너가 너가 그것없이 일을 처리할 것이다 까 라고의 생각할 점에 조차 음료를,사랑한것을 시작할 것이다.