일부 닭 요리법 따라 충분히 쉬운 규칙입니다 가슴의 특정 번호를 요구 합니다. 하지만 만약 조리법 파운드 또는 두 개의 가슴을 공급 하도록 요청 하 고 아무 생각이 얼마나 그들은 무게? 이 경우,적어도 평균적으로 얼마나 많은 닭 가슴살이 파운드에 있는지 아는 것이 도움이됩니다. 그것을 무너 뜨리자.
파운드에 얼마나 많은 닭 가슴살?
고기를 날 것으로 살 때 1 파운드에 약 4 개의 닭 가슴살이 있습니다. 일단 요리,그것은 소요 5 에 6 고기의 전체 파운드를 얻을 가슴. 조리법이 생 닭 가슴살 1 파운드를 요구할 때 닭고기 입찰을 사용하기로 결정하면 크기에 따라 6~10 개가 필요합니다.
얼마나 많은 닭 가슴살 파운드:원시 닭
조리법을 따를 때 성분 목록에 1 파운드가 필요한 경우 얼마나 많은 가슴을 준비해야하는지 알아야합니다. 평균적으로 닭 가슴살의 무게는 3~8 온스입니다. 즉,고기 1 파운드를 만들기 위해 2 또는 5 만큼 적게 필요할 수 있습니다.
일을 단순하게 유지하기 위해 우리는 1 파운드에 4 개의 닭 가슴살이 있다고 가정하고 싶습니다. 그것은 과대 평가 될 수도 있지만,주의 측면에서 잘못하는 것이 좋습니다.
일어날 수있는 최악은 유방보다 큰 경우 아래 조미료 고기를 끝낼 수 있다는 것입니다 4 온스. 이것에 대해 걱정이된다면 사용하는 소금,후추 또는 마른 문지름의 양을 늘릴 수 있습니다. 그냥 과용하지 않도록주의하십시오. 여분 찻숱가락은 또는 이렇게 당신이 작은 부분을 취급할 때 이젠 그만 이어야 한다.
얼마나 많은 닭 가슴살에 파운드:조리 된 닭고기
모든 조리 된 고기는 열에 노출되기 전보다 무게가 적습니다. 너가 요리한 닭 가슴살의 1 파운드를 위해 부르는 조리법을 사용하면 너는 그들의 5 개 6 을 사용하기에 계획해야 한다.
주방 저울이있는 경우 작업이 더 쉽습니다. 그것은 쉽게 파운드 또는 2 밖으로 측정할 수 있는 저렴 한 것 들을 찾을 수 여부 고기는 원시 또는 요리. 더 싼 것은 그렇게 정확하지 않을 수도 있지만,조리법을 위해 고기를 다룰 때 그렇게 중요하지 않습니다.
무게를 추정하는 방법
규모는 시작하는 데 도움이 될 수 있지만,시간이 지남에 따라,당신은 단지 그것을 보면서 닭 가슴살의 무게에 대한 기본 추정치를 수행 할 수 있어야한다. 결국,크기는 무게와 직접 관련이 있습니다.
더 큰 닭 가슴살–약 8 온스의 무게-는 대략 두 손바닥의 크기가 나란히 유지됩니다. 한편 4 온스 유방은 한 손바닥 안에 들어 맞아야합니다.
8 온스가 1 컵으로 변환된다는 것을 이미 알고 있으므로 닭을 측정하는 것은 당신이 얼마나 많이 다루고 있는지 알 수있는 또 다른 방법입니다. 입방체 또는 파쇄 된 닭고기가 2 컵을 채우면 고기 1 파운드가 있습니다.
수식 적용
파운드 당 약 4 개의 가슴이 있다고 가정하면 레시피에 따라 필요에 따라 숫자를 곱하거나 나눌 수 있습니다. 성분의 명부가 2 파운드를 위해 부르면,너는 8 개의 전체 유방을 손에 있는에 계획해야 한다. 그것이 5 파운드를 요구하는 경우에,당신은 20 의 닭 가슴살을 사야한다.
조리법이 조리 된 닭고기를 요구할 때 공식이 바뀌는 것을 잊지 마십시오. 이 경우에,당신은 요구된 고기의 각 파운드를 위한 6 개의 전체적인 닭 가슴살을 사고 싶을 것이다. 남은 닭고기를 사용하는 많은 방법이 있으므로 짧게 나오는 것보다 과대 평가하는 것이 좋습니다.
영양 지침
이제 얼마나 많은 닭 가슴살이 파운드에 있는지에 대한 일반적인 아이디어를 얻었으므로 서빙 크기에 대해 이야기 해 봅시다.
닭 가슴살은 고기가 너무 야위기 때문에 저지방 다이어트 옵션으로 인기가 있습니다. 그것은 또한 요리의 어떤 유형을 위해 템플렛으로 사용될 수 있는 온화한 풍미와 더불어 단백질에서 높다.
4 온스 닭 가슴살에는 약 170 칼로리,35 그램의 단백질,3.6 그램의 지방이 들어 있습니다. 피부가 제거될 때,또 다른 거대한 판매 강조점인 탄수화물의 자유롭다. 대체로 유방은 새의 가장 건강한 부분으로 간주됩니다.
매리 네이드와 소스가 요리의 칼로리 수를 높일 수 있다는 것을 잊지 마십시오. 많은 설탕 또는 지방질을 포함하는 병에 넣어진 제품을 조심하십시오. 가능할 때마다 자신의 마리 네이드를 만들어보십시오. 그런 식으로,당신은 당신이 먹고있는 것을 정확히 알게 될 것이고,부팅하는 것이 더 좋을 것입니다.
당신은 조리법에 닭 허벅지를 대체하기로 결정하는 경우? 온스 당 열량 조사는 경미하게 더 높,허벅다리는 유방 3 까지 시간 다량 지방질을 포함한다. 다른 한편으로,그들은 더 많은 맛과 수분을 가지고 있습니다. 허벅지는 또한 높은 열을 견딜 수있는 반면 가슴은 빨리 건조 될 수 있습니다.
얼마나 많은 닭 입찰 파운드에?
치킨 텐더(치킨 텐더라고도 함)는 유방 밑면에서 잘립니다. 이름에서 알 수 있듯이 고기는 매우 부드럽고 유방 고기 자체보다 느슨한 곡물입니다.
당신은 당신이 일반 가슴보다 닭 입찰에 파운드 당 더 많은 지출을 기대할 수 있습니다. 풍미가 유사한 동안,짜임새안에 다름이 여분 달러의 값이 있는 고 많은 사람은 믿는다.
그것은 조리법에 유방 고기 입찰을 대체 할 수 있습니다,하지만 당신은 몇 가지 조정을해야합니다. 우선,입찰의 1 파운드 패키지는 6~10 조각을 포함해야한다는 것을 알고 있습니다. 이것은 특히 큰 군중을 위해 요리 할 때 서빙을 쉽게 분해 할 수 있습니다.
또한 닭 입찰은 가슴보다 더 빨리 요리됩니다. 당신은 그들이 익히지 않도록 그들에 가까운 눈을 유지해야합니다. 치킨 텐더가 과장 될 때,그들의 매력적인 육즙은 짚 같은 질감으로 대체됩니다.
마지막으로 쇼핑을 할 때 유방 고기 조각이 아닌 실제 치킨 텐더로인을 얻고 있는지 확인하십시오. 입찰은 길고 상당히 좁은,일부는 한쪽 끝에 둥근 손잡이가있을 수 있습니다. 우리가 언급 한 바와 같이,고기는 곡물이 명확하게 정의되지 않기 때문에,부드러운 나타납니다.
최종선
1 파운드에 닭 가슴살이 몇 개 있는지 아는 것은 행사를 계획 할 때 유용합니다. 숫자는 크기에 따라 다를 수 있지만 그 문제를 해결할 수 있습니다. 우리의 조언은 당신이 당신의 견적을 만들 때 반올림하는 것입니다,그래서 당신은 모두를 위해 충분히해야합니다.
행운을 빌어요,그리고 행복 굽고!