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읽기 정확히 숟가락 로스트는 무엇인가&앰프;나는 그것을 어떻게 요리합니까? 차우 하운드 가정 요리,로스팅 식품 커뮤니티에서 토론. 오늘 토론에 참여하십시오.
숟가락 로스트는 고기의 실제 컷이 아니라 쇠고기 등심,최고 등심 로스트 또는”등심 쇠고기 바닥 팁”또는 양고기 컷의 컷에 대한 마케팅 용어로 낮고 느린 요리가 나오므로 부드러운”숟가락으로 고기를 특종 할 수 있습니다.”. 그래서,본질적으로,그것은 다소 냄비 로스트 꽤 많은 요리 시간을 필요로 하지 않는 냄비 로스트 비프의 높은 등급 되 고 가까이.
숟가락 로스트 비프 레시피
오븐에서 숟가락 로스트를 요리하려면 숟가락 로스트를 로스팅 팬에 넣은 다음 차가운 오븐에 넣고 오븐을 화씨 450 도까지 돌리고 10 분 동안 요리하십시오. 325 에 열을 줄이고 고기의 모든 파운드에 대한 로스트 20 분 요리를 계속합니다. 이것은 높은/낮은 기술입니다.
숟가락 로스트,고기의 컷 그래서 당신은 숟가락으로 그것을 특종 수 부드러운,조미료의 비트,오븐 시간과 적절한 주방 도구의 몇 시간이 필요합니다. 오븐 숟가락 로스트를 요리하는 방법|음식뉴스.컴
숟가락 로스트 제대로 준비 되 면 숟가락으로 자를 수 있는 쇠고기의 안심 컷 이다. 그것은 당신이 더 이상 전체 느낄 수 있도록,포인트 낮고 단백질의 가득 차있다. 당신이 그것을 손질하거나 당신이 여분의 지방을 요리하지 않도록 정육점에서 손질해야합니다.
숟가락 로스트는 간단한 문지름으로 만든 고전적인 로스트 비프이며 맛있는 양 고추 냉이 크림 소스와 함께 제공됩니다.
부르고뉴 고추 숟가락 로스트. 부르고뉴 페퍼 스푼 로스트는 부르고뉴 페퍼 매리 네이드에 절인 볼 팁 로스트로 맛을 내고 부드럽게합니다. 결과는 등심의 희박함이다 그러나 이렇게 부드러운 당신은 숟가락에 그것을 자를 수 있다. 많은 사람들이 프라임 립과 같은 맛이 있지만 프라임 리브 가격은 없다고 말합니다!
당신은 어떻게 오븐에 숟가락 로스트를 요리합니까?
당신은 말 그대로 파운드 당 2 시간 동안 낮은에 오지 그릇 냄비에 던져 당신이 그것을 열 때 다음 모든 단지 붕괴,그래서 너무 사전 양념 로스트입니다. 맛있는! 당신은 너무 촉촉한 숟가락으로 먹을 수 있습니다. 따라서 물론 이름. 쇠고기 나 돼지 고기를 살 수 있습니다.
육즙 최고 허리 로스트는 큰 시간 맛 마늘과 백리향의 간단한 혼합물로 문질러 더 와우 구운 콜리 플라워와 함께 제공됩니다!
포크에 부유하고,맛있고는 그리고 부드러운,숟가락 굽기는 당신 같이 맛보는 쉬운 주요 과정이다 부엌에서 종일 멀리 노예로 삼았다. 최고 등심 로스트로 만든 숟가락 로스트는 부드러움으로 그 이름을 얻었습니다. 이 군중을 즐겁게 좋아하는 요리를 몇 단계 만 거치면됩니다.
325 도 오븐에 넣고 내부 온도가 화씨 195-200 도가 될 때까지 굽습니다. 그러나 4 파운드 당 약 20-30 분 요리 계획,,요리 시간 다양 하 고 그래서 알맞게 요리 하는 것에 대 한 내부 온도 떨어져가 야 해야 합니다.
돼지 고기 숟가락은 찜기구에 구운. 2 파운드 돼지 고기 숟가락 로스트 또는 다른 돼지 고기 냄비 로스트. 야채를 코팅하는 올리브 오일. 마늘 소금과 신선한 지상 후추 맛. 3-4 큰 당근,껍질을 벗기고,손질하고 1-2″조각으로 잘게 썬다. 껍질을 벗기고 8 분의 1 로 자른 4-5 개의 중간 감자. 껍질을 벗기고 큰 덩어리로 자른 크고 달콤한 양파 1 개
천천히 볶은 스푼 로스트(최고 등심)레시피
2019 년 11 월 20 일-스푼 로스트-현지 식료품 가게 인 하몬에서 가져옵니다. 이것은 느린 요리 기구 조리법 이다 그러나 파운드 당 1 시간을 위해 250 에 오븐에서 요리한다. 또는 당신의 자신을 만드십시오-당신이 필요로하는 것은 좋은 컷 로스트,쇠고기 또는 돼지 고기입니다. 원하는대로 시즌. 그런 다음 정육점 종이 3~4 장을 겹쳐서 로스트를 단단히 감싸서 꼬기로 고정하십시오. 파운드 당 1 시간 동안 250 도에 구우십시오.
완벽한 스푼 로스트~이 방법은 매번 완벽한 로스트를 제공합니다! 나는 갈 특별한 금요일 밤 저녁 식사로 내 작은 레스토랑에서 그들 중 많은 만든 프라임 립 로스트의 열렬한 팬이지만,나는 숟가락 로스트로 알려진 덜 컷의 맛을 사랑.
가문비 나무. 갈비뼈 로스트는 어깨와 짧은 허리 사이의 갈비뼈 부분(갈비뼈 뒤)에서 자릅니다. 세 가지 가장 일반적인 리브 로스트는 스탠딩 리브 로스트,롤 리브 로스트 및 리브 아이 로스트입니다. 서 리브 로스트는 적어도 3 개의 갈비뼈와 최대 7 개의 갈비뼈로 잘라내어 갈비뼈에 똑바로 세워서 고기가 로스트의 최상층 인 지방이 녹을 때 자체 녹일 수 있습니다.
로스트의 적절한 서빙 크기는 여러 요인에 따라 다릅니다. 나가 고객을 구매할 것이다 굽기의 큰이 나 항상 기본적인 어림셈에 시작하는 까 라고에 결정할 돕 때. 뼈 없는 로스트 사람 당 3/4 파운드를 요구 하는 동안 로스트에 뼈 사람 당 고기의 1 파운드를 필요 합니다. 이것은 결정 과정의 시작에 불과합니다.
작은 로스트: 전체 센터 컷 최고 등심 로스트의 무게 4 에 7 파운드. 요리 시간은 로스트가 얼마나 두꺼운 지에 달려 있으며,모두 같은 두께이므로 요리 시간은 더 작은 로스트에 대해 많이 변하지 않습니다. 내 6 파운드 테스트 로스트는 총 조리 시간 약 60 분이 걸렸습니다.
“…….”…….”………..”………..”………..”………..”. 그(것)들을 굽기 위하여는 당신은 단순히,오븐에서 다만 방법 그(것)들을 약 5 시간 동안,전부 위로 감싸 옵니다 터지십시오(외부 플라스틱 포장을 제거하는 것을 확인하십시오). 그들은 이미 완벽하게 노련합니다. 슈퍼 간단!
관대하게 로스트의 맨 위에 국물 또는 팬 주스의 비트를 숟가락. 쇠고기를 위로 그리고 넘어서 알루미늄의 측을 가져오십시요. 밀폐 패킷을 만들고 알루미늄 베이킹 시트에 로스트를 배치,밀봉 호일의 가장자리를 압착.
모든 재료를 함께 섞어 팔 로스트 위에 붓습니다. 밤새 냉장고에 담그십시오… 고기를 넣고 매리 네이드를 오븐 접시에 붓습니다. 그릴을 예열하십시오. … 그릴 요리에. 고기 위에 매리 네이드 숟가락;열을 줄입니다… 소스로 가열 마리 네이드.
25 분 동안 낮은 위치에 랙에 로스트를 굽다. 뚜껑을 닫고 20~25 분 동안 닌자 푸디를 끈 상태에서 닌자 푸디에 로스트를 둡니다. 당신이 당신의 고기가 중간 희귀 다르게 요리하려는 경우 위의 요리 제안을 참조하십시오. 제거하고 약 10 분 동안 식히십시오. 곡물에 대해 슬라이스.
숟가락 로스트는 고기의 실제 컷이 아니라 쇠고기 등심,최고 등심 로스트 또는”등심 쇠고기 바닥 팁”또는 양고기 컷의 컷에 대한 마케팅 용어로 낮고 느린 요리가 나오므로 부드러운”숟가락으로 고기를 특종 할 수 있습니다.”