사슴 소시지에 대해 들어 보셨을 것입니다. 당신이 그것을 요리하는 가장 좋은 방법을 알고 있는지 확인하십시오.
사슴 소시지는 준비하기 쉽고 메인 요리,전채 요리 또는 맛있는 반찬으로 쉽게 즐길 수 있습니다. 올바른 준비 과정을 따르는 한 약간의 노력으로 일관되고 맛있는 사슴 소시지를 만들 수 있습니다.
사슴 소시지를 만들기 위해 특별한 장비가 필요하지 않지만 기본적인 용품이 필요합니다.
사슴 소시지를 요리하는 다양한 방법
사슴 소시지를 요리하는 방법은 하나 이상입니다. 다음과 같은 다양한 방법 중에서 선택할 수 있습니다:
- 구운
- 훈제
- 팬 튀김
- 구운
- 삶은
사슴 소시지를 굽는 방법?
참고: 구운 사슴 소시지를 요리하려면 가스,전기 또는 숯불 그릴과 올리브 오일을 닦을 브러시가 필요합니다.
사슴소세지 구이방법:
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그릴 온도를 중간
로 설정 굽기 전에 온도를 화씨 350 도 또는 섭씨 180 도로 설정해야합니다. 이 작업은 전기 또는 가스 그릴로 쉽게 수행 할 수 있습니다. 목탄 석쇠에,당신은 대략 5-6 초를 위한 낮은 불을 건설해야 한다.
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소시지를 닦고 올리브 오일로 굽습니다.
먼저 소시지에 올리브 오일을 발라 부드럽고 육즙이 많은 결과를 얻으십시오. 다음,집착 하지 않도록 그릴 플레어에 올리브 오일 브러시 해야 합니다.
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그릴 소시지
집게를 사용하여 그릴에 놓은 다음 집게로 몇 분 후에 뒤집어서 소시지를 태우지 않도록하십시오.
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160 화씨 소시지를 요리
당신은 10-20 분 동안 그것을 굽고 있는 동안 음식 온도계를 가진 소시지의 온도를 검사할 수 있습니다. 화씨 160 도 도달할 때까지 그릴에 소시지를 유지 하는 것은 충분히 요리 되도록 좋은 방법입니다.
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봉사 할 준비
그릴에서 조리 한 소시지를 제거하십시오. 그들을 냉각시키는 언젠가를 걸리십시요. 마지막으로,그들을 봉사하십시오.
사슴 소시지를 만들고 굽는 방법에 대한 비디오는 다음과 같습니다.
사슴 소시지를 피우는 방법?
흡연은 그 전형적인 맛을 좋아할 때 갈 수있는 좋은 방법입니다. 그러나이 요리 방법은 일반적으로 다른 어떤 것보다 오래 걸립니다.
문제는 소시지를 장시간 훈제 할 필요가 있으며,이는 종종 건조 소시지를 유발할 수 있다는 것입니다. 열쇠는 저온에 그것을 장시간에 가지고 가기 위한 것입니다. 그렇게하면 사슴 고기 소시지가 건조하거나 익히지 않습니다.
흡연 사슴 소시지 방향:
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흡연자를 중간 정도의 높은 열로 예열하십시오.
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흡연자안에 연결을 두십시요. 약 5 분 동안 요리 한 다음 뒤집습니다.
- 이제 열을 낮은 흡연자 수준으로 낮추십시오. 뚜껑을 닫습니다. 소시지를 적어도 2 시간 동안 요리하게하십시오.이 완료 때 당신이 모르는 경우,고기 온도계를 사용하여 내부 온도를 확인합니다. 그것은 155-165 이어야 합니다.
튀긴 사슴 소시지를 요리하는 방법?
이 방법을 사용하려면 프라이팬이나 프라이팬,집게 및 버너가 필요합니다.
튀긴 사슴 소시지 요리 방향:
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완벽한 요리 팬 튀김 사슴 소시지를 만들려면,먼저 난로에 몇 분 동안 팬을 넣어 매체에 온도를 설정.
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팬에 올리브 오일 30 밀리리터를 붓고 지글지글 끓을 때까지 기다립니다.
- 요리 할 시간입니다! 팬에 소시지를 놓고 기름에 코트 팬을 흔들해야합니다. 이 팬에 고집에서 소시지를 방지 할 수 있습니다.
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집게로 2~3 분마다 소시지를 돌립니다. 소시지를 뒤집기 전에 한쪽에 갈색 시작할 때까지 기다립니다. 소시지는 검게 시작하면 더 빨리 돌릴 수 있습니다.
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소시지를 10~15 분 동안 익 힙니다. 여분의 맛을 위해 얇게 썬 양파를 추가하십시오.
- 소시지를 화씨 160 도 또는 섭씨 71 도까지 가져옵니다. 그것이 정확한 온도를 도달한 경우에,팬에서 그(것)들을 제거하십시오.
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4. 구운 사슴 소시지를 요리하는 방법?
이 방법을 사용하려면 오븐,베이킹 팬 또는 로스팅 팬이 필요합니다.
베이킹 팬의 바닥에 붙지 않는 요리 스프레이를 적용하는 것이 중요합니다. 로스팅 팬을 사용하는 경우 랙에 붙지 않는 요리 스프레이를 대신 바르십시오.
구운 사슴 소시지 요리 방향:
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350 에 오븐을 예열하십시오.
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버터를 가진 당신의 소시지를 입히기 위하여 솔을 이용하십시오
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소시지에 다진 양파와 피망을 추가하면 맛이 좋아집니다. 이렇게하려면,당신은 오일 팬의 바닥을 커버하고 양파를 추가합니다.
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이제 소시지 링크를 베이킹 또는 로스팅 팬에 넣어 서로 닿지 않도록하십시오. 이렇게하면 제대로 요리 할 수 있습니다. 그런 다음,오븐의 중앙에 팬을 넣어.
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15 분 후에 소시지를 뒤집을 시간이 왔습니다. 당신은 그들을 너무 익혀서는 안되거나 고무 맛이 나게됩니다. 뒤집힌 후 15 분 더 구워서이를 요리하십시오.
- 15 분 더 기다릴 때 육류 온도계로 온도가 화씨 160 도 또는 섭씨 70 도인지 확인하십시오. 지금,당신은 소시지 요리를 완료하고 그들은 냉각 후 봉사 할 준비가 된 것입니다.
사슴 소시지를 끓이는 방법?
사슴 고기 소시지를 요리하는 다른 방법을 찾고 있다면,우리는 당신이 덮여있어. 이 사슴 고기 소시지에 대한 가장 틀에 얽매이지 않는 요리 방법 중 하나입니다.
끓는 장점은 추가 오일이나 지방을 사용할 필요가 없지만 단점은 그 바삭 바삭한 황금빛 갈색 피부를 얻을 수 없다는 것입니다.
끓는 사슴 소시지 방향:
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냄비에 소시지를 놓고 그들을 조금 갈색으로 빠른 시든 않습니다.
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소시지를 덮기 위해 냄비에 물 몇 인치를 붓습니다. 소시지 상단에 칼을 여러 번 찔러 증기가 빠져 나가도록하십시오. 국물에 그들을 요리 하 여 이러한 소시지에 몇 가지 여분의 맛을 추가 합니다.
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물 끓이기를 가져오고 20 분 동안 또는 소시지가 충분히 익을 때까지 끓인다.
결론
우리는 사슴 소시지를 요리하는 다섯 가지 방법을 제공했습니다. 사슴 고기를 요리 할 때 매우 마른 체형이므로 적절한 온도를 유지하는 것이 중요합니다.
사슴 소시지는 건강한 라이프 스타일을 위해 매일 식사에 추가 할 수 있습니다. 사슴 소시지는 아침,점심 또는 저녁 식사를위한 맛있는 요리입니다.
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