그래니 스미스,피핀 또는 브레이번 사과는 모든 품종에서 맛있습니다! 하지만 당신이 답을 원하는 질문은,당신은 사과를 동결 할 수 있습니까?
글쎄,우리는 당신이 그들을 동결 할 수있는 여러 가지 방법,그들이 얼마나 오래 지속되는지,그리고 그들을 해동하는 방법을 자세히 살펴 보았습니다.
사과는 최대 6 개월 동안 얼 수 있습니다. 레몬에 담근 다음 얼기 전에 조각,덩어리 또는 쐐기로 자르는 것이 좋습니다.
사과를 다시 얼릴 수 있습니까? 아니오
사과가 잘 얼지 않습니까? 예
사과를 얼리는 방법
궁극적으로 사과를 먹는 것과 사과를 요리하는 두 가지 사과 그룹이 있습니다. 우리는 당신이 사과를 동결 할 때 고려해야 할 수있는 아래의 두 가지 공용 방법을 다루었:
먹는 사과를 동결하는 방법
이것은 사과를 동결하는 방법의 가장 기본적인 것입니다. 그것은 먹고 요리 사과 모두에 대 한 작동 합니다:
1) 사과 준비
먼저 사과를 껍질을 벗기고 코어해야합니다. 사과의 먹을 수없는 부분을 동결 아무 소용이 없다. 껍질을 벗기고 응어리를 빼면 큰 쐐기,큐브,라운드,덩어리로 자릅니다. 너가 정상적으로 너의 사과를 사용하고 거기서 가는 까 라고 사려하십시요.
2) 사과 담그기
얼음처럼 차가운 물 한 그릇을 가지고 레몬 주스를 넣은 다음 사과 팁을 액체에 넣어 빠른 레몬 목욕을 제공하십시오. 이것은 그들이 갈색과 흐늘 흐늘 한 것을 막을 것입니다.
3) 초기 동결
그들의 레몬 물 목욕에서 사과 드레인 다음 그들을 밖으로 확산 유지 베이킹 트레이에 사과 조각을 누워. 서로 접촉에서 그들을 방지 하려고 합니다.
4) 가방 위로
냉동 웨지 또는 조각을 냉동 백에 넣고 봉지를 밀봉합니다. 당신이 그것을 봉인으로 가능한 가방에서 많은 공기를 제거 하려고 합니다. 부대에 내용을 쓴것을 생각하십시요. 사과와 배는 기만적으로 비슷하게 보일 수 있습니다!
5) 냉동 사과
마지막으로 냉동 사과 조각 봉지를 냉동실에 조심스럽게 넣습니다. 당신이 스무디에 대한 소수를 원하거나 무너질 때마다 당신은 단지 그들을 잡을 수 있습니다.
지금 당신은 먹는 사과를 동결하는 방법을 알고,아마도 당신은 사과 요리에 대해 동일한 작업을 수행하는 방법을 배워야한다?
요리 사과를 얼리는 방법
요리 사과를 얼리는 것은 오래된 사과를 얼리는 것과 분명히 동일하다고 생각할 수 있습니다. 그리고 네,같은 방법으로 동결시킬 수 있습니다.
그러나 우리는 당신이 갈 준비가 있도록 요리 사과를 동결하는 권장 방법이,무너 파이에 사용할 수있는 맛있는 사과.
- 사과 준비
껍질을 벗기고 껍질을 벗기고 사과를 덩어리로 자릅니다. - 설탕과 향신료로 부드럽게
레몬 주스,갈색 설탕 몇 스푼,계피 한 스푼으로 냄비에 넣고 사과가 부드럽지만 부서지지 않을 때까지 약한 불로 요리합니다. 당신은 설탕에 절인 과일을 만들고 있지 않습니다! - 플래시 동결
사과 혼합물을 식힌 다음 클링 필름이 늘어선 접시에 넣습니다. 냉장고에 넣어. - 최종 동결
냉동하면 접시에서 클링 필름을 당겨서 파이 충전물을 제거한 다음 지 플락 백에 팁을 넣을 수 있습니다.
이제 완벽한 파이 충전물로 조림 사과를 갈 준비가되었습니다. 그냥 과자 또는 무너질 토 핑과 함께 가기 하 고 일반적으로 것 처럼 오븐에 구워. 그냥 구워 조금 더 걸릴 수 있습니다.
사과를 얼리는 가장 좋은 방법은 무엇입니까?
사과를 얼리는 가장 좋은 방법은 사과를 사용하는 방법에 달려 있습니다. 주요 방법은 그것을 잘라,쟁반에 그것을 동결 하 고 다음(때 냉동 고체)가방 장기 동결.
그러나 그렇게하기 전에 냉동 사과를 사용하여 최선의 방법으로 사과를 동결시킬 계획을 고려해야합니다.
당신이 알고 있는 경우에 당신은 무너질 충전물에서 사용하기 위하여 작은 높은 쪽으로 깎뚝썰어 그것 그 후에 당신이 그것을 작은 위로 삭감했다는 것을 확인하십시오 원할 것입니다. 당신이 알고 있는 경우에 당신은 스무디에서를 위해 그것을 그 후에 다만 그(것)들을 위로 대략 삭감할 것입니다 원할 것입니다.
사과 냉동을위한 3 가지 팁
이제 냉동 방법을 알고 있습니다.:
조리 사과를 동결 시도 조림
요리 사과를 동결하는 경우,기회는 당신이 미래에 그들을 스튜 할 수 있습니다 그래서 왜 먼저 조림이 방법을 동결하려고하지?
레몬 주스에 담가
사과는 꽤 빨리 갈색으로 변합니다. 너도 알잖아 얼기 전에 사과를 레몬 주스에 담그면 불필요한 갈색 패치가 나타나는 것을 방지 할 수 있습니다.
플래시 동결
당신이 조각으로 사과를 슬라이스 한 경우 당신은 냉동 때 그들이 함께 응집을 방지 할 수 있습니다. 훨씬 쉽게 한 번에 애플의 일부를 잡아 수 있도록 그들을 동결 플래시 시간이 걸릴.
사과를 얼마나 오래 얼릴 수 있습니까?
대부분의 과일과 마찬가지로 냉동 사과는 최대 1 년 동안 냉동실에서 완벽하게 잘 될 것입니다. 그러나 처음 6 개월 후에는 사과가 맛의 일부를 잃을 위험이 있으므로 처음 6 개월 이내에 사용하는 것이 가장 좋습니다.
더 이상 당신이 냉장고에 그 사과를 유지,더 그들은 분해하고 감상 될 것입니다. 그들은 또한 그들의 뚜렷하고 선명한 맛의 일부를 잃을 것입니다.
약 6 개월 동안 사과를 얼릴 수 있습니다.
어떻게 사과를 해동합니까?
당신이 스무디에 사과 조각을 사용하려는 경우,당신은 믹서기에 바로 던져 그들을 소변 수 있습니다. 그들은 당신에게 사과 맛을 줄 것이고 당신의 스무디를 멋지고 차갑게 유지할 것입니다.
죽,푸딩 또는 케이크에 사용할 사과를 해동하려면 냉장고의 그릇에 넣고 밤새 완전히 해동하십시오. 그들은 약간의 물이 될 수 있으므로 케이크를 망치지 않도록 해동 한 번 배수하십시오.
사과를 다시 얼릴 수 있습니까?
사과를 다시 얼리는 것은 권장하지 않습니다. 이것은 당신이 얼고 녹일 때,당신은 다른 비율로 얼 것이다 사과에서 습기를 더 밖으로 당길 것이기 때문에 완전하게 짜임새를 파괴할 수 있다.
유일한 예외는 당신이 소스에 사과를 사용하거나 아래로 요리 할 계획 인 경우입니다.
사과가 잘 얼습니까?
당신이 아침에 아침에 신선한 사과를 좋아하는 경우에,당신은 신선한에 충실해야합니다. 당신은 전체 사과를 동결 그들을 해동 한 후 신선한 것처럼 그들에 멀리 뭉크 할 수 없습니다. 그들은 흐늘 흐늘하고 개성이 될 것입니다.
그러나,당신은 스무디,죽 또는 디저트에 사과의 맛을 원하는 경우,다음 동결은 영양분과 맛을 유지하면서 사과의 수명을 연장하는 좋은 방법입니다.
관련 자주 묻는 질문
일반적으로 사과 또는 사과를 얼리는 것에 대해 여전히 질문이 있으면 도움이 될 수 있습니다.
냉동 사과가 그들을 망치나요?
아니,냉동 사과는 그들을 파괴하지 않습니다. 이것은 당신이 그(것)들을 소모에 계획하는 방법에 내려오더라도. 당신이 사과를 동결 할 것으로 예상 한 경우 다음 그들은 파괴 될 것이다 미래에 자신의 즐길 수 있습니다.
그러나 냉동 사과는 맛을 완벽하게 유지하므로 스무디,케이크,크 럼블 및 파이에 문제없이 사용할 수 있습니다.
사과 사이다를 얼릴 수 있습니까?
불행히도 잘 얼지 않을 것입니다. 대부분의 알코올과 마찬가지로 완전히 얼지 않습니다. 대신,당신은 사이다 진창으로 끝날 것입니다. 너가 너의 사과주를 바르게 아래로 식히고 싶으면,그것에게 추위의 빠른 돌풍을 주기 위하여 30 분을 위해 냉장고안에 그것을 두십시요.
사과 파이 충전물을 얼릴 수 있습니까?
당신은 확실히 할 수 있습니다. 너가 정상적으로 하고자 했다 대로 너의 사과 파이 충전물을 만들십시요-계피,육두구 및 피과의 꼬집음과 함께 갈색 설탕의 뿌리에,부서버릴것을 시작할 까지 이것은 가능하게 깍둑썰기한 사과를 느리게 요리한 관련시킬 것이다.
일단 요리해,그것이 냉장고 부대로 완전하게 그 후에 부분을 냉각하는 것을 허용하십시오. 너가 가능하게 할 수 있는다 처럼 공기의 그와같이 밖으로 짜내는 부대를 위로 밀봉하십시요. 그런 다음 사과 파이를 만들기 위해 필요할 때까지 냉장고에 넣으십시오.
사과 소스를 얼릴 수 있습니까?
사과 소스가없는 구운 돼지 고기 저녁 식사는 무엇입니까? 좋은 소식은 당신이 그것을 동결하여 자신에게 끝없는 공급을 제공 할 수 있다는 것입니다. 콘테이너 또는 작은 냉장고 부대로 그것을 밖으로 분해하고십시오,완벽한 그 후에 어디에서든지 3 달까지를 위한 냉장고에 있는 상점다는 것을 지키십시오.
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