모두가 바베큐 돼지 갈비,달콤한,스모키,끈적하고 맛이 가득 사랑한다. 갈비뼈를 만드는 과정은 사용 하는 바베 큐 소스 만큼 중요 하다. 이 빠른 갈비 레시피는 시간을 절약하고 부드럽고 풍미가 가득합니다.
모두가 갈비뼈를 끓는 것이 좋은 생각이라고 생각하는 것은 아닙니다! 갈비뼈를 만드는 것이 논란의 여지가 있다는 것을 누가 알았습니까? 이 방법으로 갈비뼈를 만들면 낮고 느린 것을 믿는 갈비뼈 순수 주의자를 놀라게 할 수 있습니다. 그러나 우리 모두가 갈비뼈를 만드는 데 몇 시간이 걸리는 것은 아니며,이것은 일반적인 방법과 갈비뼈를 만드는 다른 방법입니다.
바베큐 갈비를 빨리 만드는 방법!
일부 바베큐 돼지 갈비 요리법은 마른 문지름,몇 시간 동안 마리 네이드,느린 요리,빵 굽기 및 기타 그릴을 사용합니다. 너무 많은 방법,너무 적은 시간! 시간은 우리 모두가 부족한 것입니다. 나의 조리법은 주식에 있는 비등한 늑골을 그 후에 바베큐에 석쇠 만든다. 이렇게하면 요리 과정이 빨라지고 갈비뼈가 부드러워 질 수 있습니다. 이 압력 밥솥없이 갈비뼈를 만들 수있는 가장 빠른 방법입니다,그들은 여전히 부드러운있어 보장. 갈비뼈를 준비하는 길고 느린 방법은 아래의 오븐 레시피 및 비디오에서 뼈 갈비뼈의 가을을 확인하십시오.
남아프리카 갈비
바베큐 갈비로 유명한 두 나라가 있다고 생각합니다. 남아프리카 및 미국. 아무도 그들의 갈비뼈 요리법이 얼마나 맛있는 지 가까이 오지 않습니다. 남아 프리 카 그들의 브라이(바베 큐)를 사랑 하 고 그들의 자신의 바베 큐 소스와 기법,미국 스타일에서 다른 개발. 남아 프리 카 그들의 바베 큐와 요리에 고 수 씨앗과 처트니를 사용 하 여 사랑 해요. 이 국물에 고수 씨앗을 추가하여 그들에게 내 고개를 끄덕이다. 가끔 내 갈비뼈와 함께 제공 하는 남아 프리 카 공화국 원숭이 글 랜드 바베 큐 소스를 확인 합니다. 그것은 당신이 바베큐 소스에서 기대하는 것과 완전히 다르며 체크 아웃 할 가치가 있습니다.
미국 갈비
미국인들은 스모키 바베큐 소스,갈비 요리 오프 및 비밀 요리법으로 유명합니다. 종종 미국 갈비뼈는 흡연자에 훈제,다른 시간 그들은 오랜 시간에 걸쳐 낮은 열을 통해 바베큐. 그들은 전문가가 너무 실내 갈비뼈입니다,밥솥 갈비뼈를 느리게 인스턴트 냄비 갈비뼈를 형성,그들을 요리하는 수백만 가지 방법.
때때로 나는 내 자신의 바베큐 소스를 만들지 만,내가 가장 좋아하는 것은 달콤한 베이비 레이의 바베큐 소스입니다. 그들은 단맛에서 매운맛에 이르기까지 많은 종류의 맛을 만듭니다. 그들은 훌륭한 바베큐 소스를 만드는 데 열심히 일하므로 할 필요가 없습니다! 바베큐 갈비에 완벽한 반주.
갈비 끓는 물
갈비를 물에 삶지 마십시오! 닭고기 스톡과 양파에 삶은 갈비뼈를 만드는 것이 더 낫기 때문에 맛이 고기를 통해 스며 든다. 나는 양파와 마늘을 넣고 잘게 썬 고수풀 씨를 넣고 갈비뼈를 덮기에 충분한 닭고기 육수를 넣습니다. 어떤 사람들 맥주 또는 다른 향미료 풍미,당신의 선택을 추가하십시오! 돼지 고기는 흰 고기,그래서 닭 재고 잘 작동 기억. 그것은 여분의 맛을 추가하는 쉬운 단계입니다. 그것은 소금물 끓는 것과 같습니다!
기타 인기있는 갈비 요리법
- 오븐 구이-뼈 갈비뼈에서 떨어짐
- 슬로우 쿠커 갈비
- 남미 바베큐 쇠고기 갈비
이 빠른 구운 바베큐 돼지 갈비는 훌륭한 와우 요소로 쉽게 만들 수 있습니다. 훌륭한 바베큐 소스를 사용하면 잘못 갈 수 없습니다. 손가락을 핥는 선량. 맛있게 드세요! Приятного аппетита!
빠른 바베큐 돼지 갈비 레시피
성분
- 2 1 파운드/1 킬로그램 돼지 갈비
- 얇게 썬 양파 2 개
- 마늘 4 쪽
- 으깬 고수 씨 1 큰술
- 4 컵 닭고기 국물
- 튀김 용 기름
- 가봉 용 바베큐 소스
지침
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갈비뼈를 다듬고 여분의 지방 또는 막을 제거하십시오.
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큰 냄비에 기름 3 큰술을 데 웁니다. 부드러워 질 때까지 양파와 마늘을 볶습니다. 갈비뼈,으깬 고수풀 씨앗 및 갈비뼈를 덮기에 충분한 닭고기 국물을 추가하십시오. 종 기,감소 하 고 끓어 오르기 직전의 낮은,약 45 분 동안 덮여 때까지 갈비는 부드러운 하지만 떨어져 떨어지는.
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중간 열에 바베큐를 예열. 끓는 물 및 폐기 물,양파에서 갈비뼈를 제거합니다. 브러시를 사용 하 여 바베 큐 소스와 함께 온통 갈비뼈를 커버 하 고 그릴,고기 쪽 아래로 넣어. 약 10-15 분 동안 그릴,지속적으로 회전 하 고 필요에 따라 바베 큐 소스와 가봉.
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