질문:물 8 컵에 커피를 얼마나 사용합니까? 나는 물 커피를 원하지 않는다,그러나 나는 그것을 낭비하거나 심한 만들고 싶지 않아. 답변:8 잔의 커피를 만들려면 컵당 물 6 온스를 사용하여 14~18 큰술의 분쇄 커피를 사용하는 것이 좋습니다. 부엌 규모와 커피를 만들 때 정확한 측정을 사용 하 여 같은 경우 지상 커피의 72 그램 및 조의 8 컵 물병을 물 40 온스를 사용 합니다.
강한 쪽에서 커피를 선호 하는 경우 지상 커피 17~18 큰 술을 사용 합니다. 당신이 당신의 커피를 조금 더 약하게 선호하는 경우에,14 큰스푼에 시작하고,당신이 완벽한 비율을 찾아낼 때까지 매번 조금 더 추가하십시오. 국가 커피 협회에 따르면 물 커피의 완벽 한 비율은 물 6 온스에 대 한 지상 커피의 1~2 큰 술입니다. 컵 당 1 과 1/2 큰 술은 커피의 강도 컵을 온건 하 게 약한 만들 것입니다.,컵 당 2 큰 술 1 과 1/2 강한 커피 한잔에 온건 하 게 만들 것입니다 동안.
로스티 커피에는 물 48 온스와 커피 16 큰술을 사용하여 8 컵을 만들 것을 제안하는 계산기가 있습니다. 그들은 또한 티스푼(48),컵(1)및 그램(85.1)으로 분쇄 된 커피 측정을 제공합니다. 물 6 온스 마다 16 큰 술은 황금 비율,국가 커피 협회의 물 비율에 권장된 커피로 알려져 있습니다.
그러나 황금 비율은 성경이 아니라 커피를 만들 때 커피 찌꺼기와 물 을 어떻게 측정해야하는지에 대한 제안 일뿐입니다. 맛은 커피 적출을 위한 완벽한 조리법에 관해서 1 개의 커피 술꾼에서 또 다른 한개에 사납게 변화할 수 있습니다,그래서 당신의 측량이 추천한 비율에 정확하게 맞추지 않는 경우에 고민하지 마십시오. 커피를 만드는 잘못된 방법은 없습니다. 너가 완성품을 즐길 한,너는 그것을 바르게 했다. 이를 염두에두고 측정 권장 사항을 가이드로 사용하고 가장 좋아하는 것을 찾을 때까지 다른 비율로 실험하십시오.
다른 로스트 사이를 전환 할 때 물 대 분쇄 커피의 비율은 예기치 않은 결과를 초래할 수 있습니다. 예를 들어,중간 로스트 원두 커피를 사용하는 경우 강하고 풍부한 맛과 향을 위해 두 티스푼을 사용하는 것이 좋습니다. 그런데,너가 프랑스 굽기,또는 더 어두운 굽기에 넘어서 전환할 때,너는 2 개 큰스푼이 너의 구개를 위해 너의 커피에게 조금 너무 강하게 만들 고가 발견할지도 모른다,2 의 대신에 컵당 원두 커피의 1 과 2 분의 1 큰스푼을 요구한. 그것은 과학에 내려 올 수 있고,당신이 시도 하는 각 새로운 로스트와 함께 작은 금액을 사용 하는 지상 커피의 양을 조정 해야 찾을 수 있습니다.
콜드 브루,부어 오버,프렌치 프레스와 같이 다른 비율을 요구하는 양조 방법이 있습니다. 찬 양조주 커피는 커피 농축물로 양조됩니다,그래서 적출 과정 도중 여분 강하게 하고,서빙 이전에 물으로 나중에 묽게 해. 차가운 양조주는 물 대 커피의 1:8~1:5 비율을 사용하여 만들어지며 나중에 물이나 얼음을 사용하여 마실 때 약 1:2 비율로 희석됩니다. 커피 위에 붓는 것은 일반 커피 양조와 약간 다른 비율을 요구하는 또 다른 양조 방법이며,1:17 비율을 요구하는 반면,프렌치 프레스는 여분의 강한 커피를 위해 1:16~1:10 비율을 요구합니다.
8 잔의 커피에 얼마나 많은 스푼을 사용해야하는지에 대한 구체적인 제안을 찾고 있다면 제안 된 양의 중간에서 시작하십시오. 우리는 물 6 온스마다 14~18 큰술을 제안합니다. 그래서 16 큰술로 시작하십시오. 그것이 당신의 취향에 비해 너무 강한 경우,대신 14 또는 15 큰술을 시도하십시오. 그것이 당신을 위해 조금 너무 약한 경우에,당신이 당신이 베스트를 좋아하는 힘을 찾아낼 때까지 큰스푼 또는 2 를 추가하는 시험.
커피 측정에 대해 자세히 알아보기
https://www.coffeedetective.com/measure-coffee.html
https://hotshotsleeves.com/how-much-coffee-to-use-per-cup/
https://www.kingscoastcoffee.com/blogs/kings-coast-coffee-tips-tricks/the-golden-ratio-for-brewing-coffee
https://www.mistobox.com/brew-guides/coffeemaker
https://www.swiftrivercoffee.com/blog/2019/3/6/how-to-brew-the-perfect-pot-of-coffee
https://www.today.com/food/how-make-coffee-drip-coffee-maker-t174977