레스토랑은 어떻게 상추를 파삭 파삭하게 유지합니까?

당신이 당신의 상추를 저장 갈 때보다 더 아무것도 없다,그것은 시들어 온다,젖은,실망. 양상추의 영양 매력의 일부는 햄버거와 샐러드의 부드러운 질감을 완성하기 위해 완벽하게,당신이 그것을 먹는에서 얻을 위기입니다. 당신은 치포 틀레,맥도날드,그리고 세련된-필-에이 같은 곳 먹을 때,그들은 어떻게 그렇게 오래 시들고에서 자신의 그린을 유지하는 방법?

식당 상추는 환기가 잘 되는 저장용기의 서늘한 곳에 보관하시오.

상추가 왜 그렇게 쉽게 망칠까요?

잎이 많은 녹색을 저장하는 가장 어려운 부분 중 하나는 구조가 대부분 물,쉽게 식물이 시들고하고 호소력 색상과 질감을 설정하는 것입니다. 그러나 그린을 올바르게 저장하면이를 지연시킬 수 있으며 실제로는 매우 쉽게 할 수 있습니다!

잎이 많은 녹색 뒤에 과학,그리고 왜 그들은 저장 하기 어려운,그들의 화학 구조에 기인할 수 있다. 야채가 물 기반 일 때,그들은 매우 쉽게 망칩니다. 처음 사용 후에는 부적절한 보관으로 인해 실수로 망쳐 놓을 수 있습니다.

상추가 정원에서 상점으로 옮겨질 때,상추의 보존을 위해 많은 노력을 기울이지 않는다. 즉,그 최대 당신이 할 수있는만큼 신선한 그들을 유지하는 것을 의미한다.

부패를 방지하기 위해 무엇을 할 수 있습니까?

가장 좋은 방법은 당신이 레스토랑에있는 것처럼 당신의 상추를 치료하는 것입니다. 잎이 많은 녹색의 저장 그리고 배려를 포위하는 많은 오해 있는다. 당신이 만들 수있는 주요 실수 중 하나는 녹색의 잘못된 왕을 구입하는 것입니다.

미리 포장 된 그린을 사용하려는 경우 만료 날짜를 확인해야합니다. 이 녹색의 잎이 이미 시들고 변색 된 경우 다른 상자를 찾아야합니다. 미리 포장 된 그린은 상추의 평균 머리보다 더 오래가는 그들을 유지하기 위해 그들에 방부제가있을 수 있습니다,하지만 사람들이 확인하지 않음으로써 여전히 저장 문제가 있습니다.

미리 포장 된 그린의 경우 상자에 작은 구멍을 잘라야 할 수도 있습니다. 상자가 사용되는 방법은 내부의 신선도를 유지하는 것입니다,하지만 당신은 그것을 저장하기 시작하면,그것은 거의 즉시 시들고하기 시작합니다. 상자에 있는 작은 구멍을 파서 당신의 미리 포장한 녹색 수명을 도울 수 있고,당신은 짜임새에 매우 더 행복할 것입니다.

신선한 채소를 저장하려면 상단에 구멍이있는 상자에 보관해야합니다. 이 냉장고에서 결로를 수집하지 상추를 허용 할 것이다,상추의 질감과 색상은 이전보다 더 오래 남아있을 것입니다.

관련 질문

이미 시들고 잎을 저장할 수있는 방법이 있습니까?시들지 않는 잎의 질감을 보존하는 가장 좋은 방법은 얼음 조각과 매우 차가운 물이있는 큰 그릇에 넣는 것입니다. 이 오래된 해킹은 상추를 다시 바삭하게 만드는 것으로 나타 났지만 색상은 변경되지 않습니다.

내 냉장고는 잎이 많은 채소를 유지하기 위해 어떤 온도를해야합니까?

냉장고는 최적의 보관을 위해 잎이 많은 채소의 경우 화씨 40 도 또는 그 이하 여야합니다.

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