튀긴 질경이,쌀과 콩,페르닐과 춤. 추수감사절 같은 소리가 다른 사람에게 들리나요? 그것은 미국에 살고있는 많은 라틴계 사람들에게 적용됩니다.
아브라함 링컨은 사라 조세 파 헤일의 끈기 덕분에 1863 년에 우리 민족의 연례 감사의 날을 공식화했습니다. 그 이후로,이 나라를 그들의 집으로 만드는 다양한 문화의 많은 사람들이 추수 감사절을 받아 들였습니다-각 문화는 물론 자신의 향신료를 추가합니다.
도미니카 공화국 출신의 엄마는 보통 맛있는 플랜을 만듭니다. (그녀는 그녀가 맹세하는 특별 냄비가 모든 차이를 만듭니다.
내가 어렸을 때 우리 가족은 푸에르토 리코로 이동,우리는 종종 자신의 추수 감사절 축하 옆집 내 어린 시절 가장 친한 친구의 가족에 합류. 내 기억은 조금 모호했다,그래서 이번 주말에 나는 말린에게 전화,내 친구의 엄마,그것에 대해 이야기. 그녀는 물론 그들이 푸에르토 리코에서 추수 감사절을 축하했다고 말했습니다-그것은 미국의 일부입니다.”그리고 우리는 미국 시민으로 태어났습니다!”
튀긴 질경이,쌀과 콩,페르닐과 춤. 추수감사절 같은 소리가 다른 사람에게 들리나요? 그것은 미국에 살고있는 많은 라틴계 사람들에게 적용됩니다.
그녀의 집에서,그들은 추수 감사절 전날 칠면조를 매리 네이드에 담그다,그리고”항상 테이블의 왕이다,”그녀는 말했다. 그러나이 칠면조는 카르네 몰리다(갈은 쇠고기)로 채워져 있습니다. 바타 타와 양념 된 흰 쌀은 사과 파이와 함께 또 다른 필수품입니다. 모든 사람은 그들이 감사하는 것을 말할 기회를 얻습니다.
“라틴계 이민자들과 라틴 아메리카 이민자들아,우리는 모든 메뉴를 채택하지 않고 축하의 정신을 채택하기를 좋아한다.” 그녀는 추수 감사절에는 보통 칠면조와 크랜베리 소스가 포함되어 있지 않다고 말했다.
“우리는 삶을 축하하기를 좋아하는 사람들이다”라고 그녀는 라틴계 공동체에 대해 말했다. “추수 감사절은 우리가 온 나라에서 가지고있는 것이 아니라 우리가 얻을 수있는 정신입니다.”
터키 대신 그녀의 집에는 타 말레 또는 로모 렐 레노. 전통적인 멕시코 디저트 인 카피로 타다도 준비됩니다. 그녀의 가족,그들은 감사를주고 테이블 주위에 이동,가장 오래된 시작하고 막내로 끝나는.
“우리는 삶을 축하하기를 좋아하는 사람들입니다. 추수 감사절은 우리가 온 나라에서 가지고있는 것이 아니라 우리가 얻을 수있는 정신입니다.”
“라틴계 문화에 대해 많이 말합니다. 우리는 축하하기를 좋아합니다. 우리는 감사를 표하고 싶다”고 말했다. “그리고 우리는 우리 자신의 맛으로 그것을 양념을 치고 싶습니다.”
미국에 온 이민자들은”폭력과 자유가 부족하고 가족을 먹여 살릴 수 없다”고 지적했다. 그들은 여기에 있고 사랑하는 사람들을 일하고 지원할 수있는 기회를 갖는 것에 대해 감사하고 있습니다.”
“그러나 우리는 그것에 국한되지 않는다”고 그녀는 말했다. “우리는 정부뿐만 아니라 우리에게 도움의 손길을 준 사람들에게 감사드립니다. 우리는 연민에 매우 적응하고 감사합니다. 우리는 그것을 결코 잊지 않을 것입니다. 우리는 그것을 축하하고 전파하기 위해 모입니다.”
나는 확실히 내 가족이 카리브해에서 애리조나로 이동 년 맞춤법 및 기타 과목을 통해 더듬 나와 함께 너무 참을성이었다 제 3 학년 교사,양 로우를 기억한다. 그 해 추수 감사절 프로젝트를 위해 그녀는 추수 감사절과 관련된 것을 종이 접시에 그린 다음 그림 옆에 감사했던 것을 쓰라고했습니다.
나는 최고의 칠면조를 그렸습니다. 그럼에도 불구하고 로우는 그것을 해독했습니다. 그러나 그녀는 내가 쓴 것에 당황했다. “이 말은 무엇입니까?”그녀는 나에게 부드럽게 물었다. “중얼 중얼?”나는”신,”쓰는 것을 예정했었다 그러나 나의 철자는 조금 떨어져 있었다… “곱.”
어쩌면 그것은 라틴 아메리카의 역사 때문에,너무 많은 문화가 함께 오는,하지만 라틴계가 다른 문화에 개방하는 경향이 나에게 보인다.
제 처남 후안은 도미니카 공화국의 산티아고에서 태어나 뉴욕시의 워싱턴 하이츠에서 자랐습니다. 그는 어렸을 때 추수 감사절은 가족과 함께 놀고 축하 할 수있는 또 다른 기회라고 말했습니다.”그들은 페르닐,폴로 기사도,라보와 함께 큰 도미니카 축제를 가졌으며 모임에는 보통 춤이 포함되었습니다. 소화를 위해 좋은,권리?
어쩌면 그것은 라틴 아메리카의 역사 때문에,너무 많은 문화가 함께 오는,하지만 라틴계가 다른 문화에 개방하는 경향이 나에게 보인다. 포드 햄 대학의 객원 조교수 인 스테파노 몬타노는 라틴계 사람들이”문화를 하나로 모으는 주인”이 된 것처럼 말했다.”
“우리가 여러면에서 살아남은 방식”이라고 그는 말했다. “중간에 자신을 찾을 수있는 능력.”라틴 아메리카 역사에는 사람들의 생물학적 및 문화적 혼합이 있습니다. 토착 전통이 오늘날 남아 있지만,식민지화는 많은 토착 사회의 소거로 이어졌다 고 몬타 노 씨는 말했다.
“우리는 우리가 누구 였는지에 매달리고 우리가 누구가되고 있는지를 받아 들여야한다”고 그는 말했다.
대유행 중에도 미국에 사는 사람들은 감사해야 할 것이 너무 많습니다.
몬타노 선생님은 제가 맡고 있는 훌륭한 라틴계 사역반 교수입니다. 우리는 추수 감사절이 마이애미에서 자라는 쿠바 계 미국인으로 그를 위해 어땠는지에 대해 페이스 타임에 이야기. 대규모 가족 모임에는 칠면조,레흐(돼지 고기 요리),아로즈 콩그리 및 파스텔 리토스와의 잔치가 포함되었습니다.
“순례자에 관한 것이 아니었다”고 그는 말했다. “그것은 좋은 시간과 힘든 시간을 통해 얻을 수있는 은혜에 대한 감사를주고에 대해이었다.
1960 년대 쿠바에서 미국으로 온 그의 부모와 조부모는 추수 감사절을 더 미국적인 방법으로 보았다. 그들은 추수 감사절 신화의 식민지 의미를 이해하지 못했습니다. “함께 모여 더 미국적으로 보일 변명이었다”고 몬타 노 씨는 말했다.
전염병 때문에 그는 올해 추수 감사절을 위해 마이애미에서 가족과 합류하지 않을 것입니다. 내 친구 마를린은 푸에르토 리코에서 그녀의 아이들과 손자들과 직접 축하하지 않을 것입니다. 그러나 대유행 중에도 미국에 사는 사람들은 감사해야 할 것이 너무 많습니다. 내 감사 목록에,나는 가톨릭 미디어에서 내 작품 덕분에 경험 한 많은 라틴 아메리카 문화를 가지고. ¡Mil gracias,hermanos y 헤르마나스!
미국의 더 많은 이야기
-저는 사제이자 공중 보건 교수입니다. 올해 추수 감사절을 다시 생각하기위한 조언이 있습니다.
-나는 아이들에게 감사와 성찬례에 대해 가르치려고 노력했고,대신 성령에 대한 교훈을 얻었다.
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