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라자냐를 구울 때 오븐에 적합한 온도 설정을 아는 것은 까다로울 수 있습니다. 당신은 충분한 열을 성분을 요리 끝내는 원하고 파스타를 점화하거나 완전히 말리기 없이 풍미를 함께 융합한다. 다행히도 매번 완벽한 요리를 만드는 데 도움이되는 몇 가지 간단한 팁을 확인했습니다. 여기에 당신이 당신의 라자냐 베이킹에 대한 올바른 열을 선택에 대해 알아야 할 모든 것입니다.
라자냐의 완벽한 오븐 온도는 여러 가지 요인에 따라 다르지만 350 이 고전적인 앙트레를 굽는 데 신뢰할 수있는 오븐 설정입니다. 그 많은 열은 치즈를 녹이고,소스를 가열하고,재료를 태우지 않고 국수를 요리하기에 충분합니다. 남은 라자냐의 경우 오븐을 350 으로 예열 한 다음 호일로 덮고 약 20 분 동안 또는 원하는대로 가열 될 때까지 굽습니다. 냉동 된 경우 전자 레인지의 제상 설정으로 남은 라자냐를 먼저 5 분 동안 해동하십시오.
그것들은 전형적인 라자냐의 기본이지만 고려해야 할 것이 훨씬 더 있습니다. 당신이 전통적인 오븐 대신에 대류 오븐을 사용하는 경우에 무엇? 라자냐를 요리 할 수있는 안전한 내부 온도는 얼마입니까? 접시를 얼마나 오래 요리해야하며 오븐을 예열해야합니까? 그리고 전자 레인지에 라자냐를 만드는 것은 어떻습니까? 아래의 모든 질문에 대한 유용한 답변을 찾을 수 있습니다.
대류 오븐에서 라자냐를 굽는 온도는 얼마입니까?
대류 오븐은 기존의 오븐과 다르게 열을 순환하기 때문에 음식은 다르게 요리되며,이를 설명하기 위해 조리법을 조정해야합니다. 대류 오븐을 사용하여 라자냐를 만들 때 간단한 지침은 베이킹 온도를 325 로 낮추는 것입니다.
모든 오븐은 고유,그래서 당신은 이러한 방법 중 하나가 다른 것보다 당신을 위해 더 효과적이다 찾을 수 있습니다. 이 두 가지 방법의 균형을 사용하여 시도 할 수도 있습니다. 대류 오븐을 사용하는 경우,이 편리한 계산기는 순식간에 어떤 조리법의 온도와 베이킹 시간을 조정하는 데 도움이됩니다.
라자냐는 어떤 온도에 조리해야합니까?
라자냐 요리의 내부 온도는 165 에 도달해야합니다. 정확한 안전한 온도는 다른 고기가 안전한 소비를 위해 다른 가열 요구 사항을 가지고 있기 때문에 레시피에 사용되는 재료에 따라 다릅니다. 식품 안전에서 안전한 최소 조리 온도 차트를 참조 할 수 있습니다.고기,가금류,해산물 등의 특정 유형에 대한 자세한 내용은 정부.
일반적인 라자냐 레시피는 고기 재료가 오븐에서 구워지기 전에 냄비에 익히고 갈색으로 될 것을 요구하므로 요리가 안전하고 맛있다는 것을 보장하는 중요한 단계입니다. 전통적인 오븐과 대류 오븐 모두에 대한 지침이 포함 된이 3 치즈 라자냐 레시피를 포함하여 훌륭한 채식 라자냐 옵션이 많이 있습니다.
라자냐는 요리하는 데 얼마나 걸립니까?
라자냐는 요리하는 데 약 1 시간이 걸립니다. 에 예열 된 기존의 오븐에서 350 에프,호일로 라자냐를 커버하고 45 분 동안 요리. 그런 다음 조심스럽게 호일을 제거하고 위에 치즈를 뿌린다. 오븐에 발견 라자냐를 반환하고 또 다른 15 분 동안 굽는다.
컨벡션 오븐을 사용하는 경우 325 로 예열하고 위에 표시된 것과 동일한 지침을 따르십시오. 또는 350 으로 예열하고 라자냐를 덮은 후 약 35 분,덮은 후 약 12 분 동안 요리 할 수 있습니다. 다시 한번,이 편리한 계산기는 대류 오븐에 대한 조리법을 적용 할 수 있습니다.
시간과 노력을 절약하려면 끓이지 않는 국수를 사용하는 것이 좋습니다. 당신의 파스타를 비등할 필요가 없음것은 단계를 제거하고 당신을 빨리 굽는 얻을 것이다. 그냥 그들은 전통적인 국수보다 더 많은 액체를 흡수하기 때문에 노 종기 국수를 사용할 때 접시에 약간의 여분의 소스를 추가해야합니다.
라자냐를 레이어링하고 조립하는 방법에 대한 더 많은 팁을 찾고 있으므로 바로 구울 수 있습니까? 우리가 대답하는이 게시물을 살펴보십시오.”라자냐는 파스타 나 소스로 마무리됩니까?”
라자냐 용 오븐을 예열해야합니까?
오븐을 예열하는 것은 많은 요리법에서 중요한 단계이며 여기에는 라자냐가 포함됩니다. 그것은 당신의 요리가 적절한 온도에서 요리를 시작하도록하기 때문입니다. 또한 예열되지 않은 오븐은 열을 고르게 분산시키지 않아 라자냐가 고르지 않게 구워 질 수 있습니다.
주제에 대한 전문가는 베이킹 전에 오븐을 완전히 예열하고 온도 변동을 줄이고 정확한 온도 판독 값을 제공하기 위해 예열을 위해 최소 20 분을 제공 할 것을 권장합니다. 다른 오븐은 그들의 지정된 온도를 다르게 도달할 것입니다:다수 열원을 사용해서 몇몇 및 단 하나 열원에 몇몇. 라자냐가 어디에 놓여 있는지에 따라 접시의 한 부분이 다른 부분보다 먼저 요리를 시작할 수 있습니다. 오븐을 완전히 예열하면 라자냐의 모든 부분을 고르게 요리하는 데 도움이됩니다.
전자 레인지에서 라자냐를 요리하는 방법?
전자 레인지는 남은 라자냐를 되 살릴 수있는 훌륭한 옵션입니다. 냉동,냉장 또는 처음부터 만든이 맛있는 핫 파스타를 전통적인 오븐 없이도 요리 할 수 있습니다.
재가열
라자냐를 쉽게 재가열 할 수 있도록 개별 서빙에 보관하는 것이 가장 좋습니다. 남은 음식이 얼면 전자 레인지 용 접시에 조각을 놓고 라자냐를 촉촉하게 유지할 수 있도록 위에 약간의 물이나 파스타 소스를 넣으십시오. 60~90 초 동안 중간 열에 접시와 전자 레인지를 커버. 라자냐를 확인하고 그것이 당신의 취향에 맞지 않으면 철저히 가열 될 때까지 15 초 단위로 요리를 계속하십시오.
당신이 냉장 라자냐의 조각을 재가열하는 경우,단지 위와 같은 단계를 수행하지만 후 접시를 확인 60 중간 열에 전자 레인지 초. 그런 다음 먹을 준비가 될 때까지 15 초 단위로 계속 가열하십시오.
신선한 요리
믿거 나 말거나,전자 레인지는 당신에게 그 자체로 완벽하게 맛있는 라자냐를 만들 수 있습니다! 고기가 더 이상 분홍색이면 하자마자 너는 배수하는 마이크로파안에 대략 5 분을 위해 최고에 쇠고기의 파운드를 요리할 수 있는다. 당신의 고기 소스에 대한 재료를 결합하고 몇 분 더 그들을 전자 레인지.
기름칠 된 전자 레인지 용 접시에 국수,치즈 및 고기 소스를 겹쳐서 접시의 짧은 가장자리를 따라 물 을 부은 다음 플라스틱 랩으로 덮습니다. 그런 다음 20 분 동안 또는 국수가 부드러워 질 때까지 전자 레인지를 사용하여 접시를 반쯤 회전시킵니다. 라자냐에 치즈를 뿌리고 접시를 다시 덮고 2 분 더 또는 치즈가 녹을 때까지 전자 레인지를 높이십시오. 절단 및 서빙하기 전에 약 10 분 동안 식히십시오.
당신은 가정의 맛에 맛있는 전자 레인지 라자냐에 대한 전체 조리법을 찾을 수 있습니다.
테이크 아웃
라자냐는 냉동하고 신선하게 만들 때와 같은 맛 생활에 가져올 수있는 맛있는 먹다 남은 음식을 포함하여 제공하는 많은 식사입니다. 오븐 온도 350°F 는 이상적인 오븐을 설정한 베이킹 또는 재가열하는 파스타,그리고 사용하여 대류 오븐,전자 레인지,또는 끓인 국수 당신을 도울 수 있을 만들이 왕성한 요리도 더 빠릅니다. 그냥 오븐이 완전히 예열 할 수 있도록해야합니다,그래서 재료가 고르게 가열 요리.
이제 라자냐 베이킹을위한 완벽한 온도를 알았습니다! 그러나 이상적인 파스타 식사를 만드는 데 더 많은 것이 있습니다. 맛있고 바삭한 가장자리가있는 고르게 구운 요리에 적합한 베이킹 장비를 선택하는 것은 어떻습니까? 당신이 알아야 할 모든 것은이 게시물에서 찾을 수 있습니다,여기서 우리는 대답”어떤 크기의 팬 라자냐에 가장 적합?”