돼지 고기 안심은 저녁 식사를 위해 자신과 가족을 위해 만들 수있는 가장 맛있는 식사 중 하나입니다. 돼지 고기 허리와 혼동하지 말고,그것은 희박하고 단백질로 가득 차 있습니다.신뢰할 수있는 소스 돼지 고기 안심-돼지 고기 필레,돼지 고기 스테이크 또는 신사 컷이라고도하는 위키 피 디아 돼지 고기 안심은 길고 얇은 돼지 고기입니다. 모든 네발로,안심은 요추에 복부,중앙 척추 부분을 따라 요 주요 근육을 의미한다. 이 근육은 자세에 사용되기 때문에 이것은 동물의 가장 부드러운 부분입니다.locomotionen.wikipedia.org ,그것에게 어떤 요일을 위한 고기의 건강하고 맛있는 조각을 만들기. 아마 그것에 관하여 제일 것은 돼지 고기 안심이 보통 큰 식사를 만든다 이다,그래서 당신이 행해질 때 당신은 몇몇 먹다 남은 음식이 있게 확실하다. 물론,이 고기는 너무 희박하기 때문에 돼지 고기 안심을 재가열하는 방법을 알고 건조시키지 않도록해야합니다.
이것은 다양한 방법으로 행해질 수 있습니다. 팬,슬로우 쿠커,전자 레인지 또는 흡연자를 사용할 수 있습니다. 아무리 당신이 사용하기로 결정 방법,당신은 유사한 단계를 사용합니다,당신은 다른 재료를 필요로 할 수도 있지만. 당신이 당신을 위해 작동하는 방법을 발견하면,당신은 당신이 끝에 일 동안 그들을 즐길 수 있도록 쉽게 돼지 고기 안심 먹다 남은 음식을 재가열 보장됩니다.
돼지 고기 안심을 재가열하는 가장 좋은 방법:
냄비에
많은 사람들이 돼지 고기 안심을 재가열하는 데 사용하는 방법 중 하나는 프라이팬입니다. 표준 프라이팬 또는 비 스틱 팬을 사용할 수 있습니다.,비록 완벽 하 게 팬에 맞는 뚜껑 있는지 확인 하려는. 이것은 당신이 그것을 데우는 동안 당신에 밖으로 말리기에서 고기를 지키는 것을 도울 것이다.
당신의 안심을 따뜻하게 팬을 사용하기 위해,먼저 약간의 식용유를 넣고 중간 열에 팬을 따뜻하게해야합니다. 그런 다음,쉽게 팬에 맞게 있도록 날카로운 칼로 얇은 조각으로 안심을 잘라해야합니다. 조각이 얇을수록 고기가 더 빨리 재가열됩니다.
당신이 적당한 온도까지 팬이 있으면,당신은 안심을 추가 할 수 있습니다. 두꺼운 조각이있는 경우 안심을 데우는 데 약 15 분이 걸리고 미리 얇게 썰어 놓은 경우 약 10 분 밖에 걸리지 않습니다. 가열 과정 전반에 걸쳐 고기를 뒤집어 건조 할 기회가 없도록 덮어야합니다.
이 방법은 돼지 고기 안심 조각에 좋습니다.
오븐에서
당신은 돼지 고기 안심의 큰 조각 또는 전체 하나가있는 경우,당신은 그것을 재가열 프라이팬을 사용할 수 없습니다. 고기의 두께 처리 하는 팬에 대 한 너무 많이 될 것 이다 하 고 확실히 고기의 내부를 건조 하 고 아마도 외부 레코딩에 발생할 것입니다.
당신이 재가열 할 필요가 전체 안심이있는 경우,다음 선택하는 가장 좋은 방법 중 하나는 오븐을 사용하는 것입니다. 뿐만 아니라이 좋고 쉽게,하지만 그것은 또한 다시가 열 것 이다 안심 같은 방식으로 그것은 맛 처럼 그것은 처음 만들어 졌을 때.
이 방법을 사용하려면 오븐을 325 도까지 가열하면됩니다. 거기에서 돼지 고기 안심을 오븐 안전 접시에 넣어야합니다. 모든 주스가 어떤 식 으로든 넘칠 기회가 없도록 더 깊은 요리 용기를 선택하는 것이 가장 좋습니다. 거기에서 접시를 오븐에 넣고 약 20 분 동안 그대로 두십시오. 고기 온도계를 사용 하 여 필요한 것 보다 더 이상에 대 한 오븐에 고기 없어 서 내부 온도 확인할 수 있습니다. 돼지 고기의 경우 완성 된 내부 온도는 화씨 165 도 여야합니다.
이 방법은 전체 돼지 고기 안심에 좋습니다.
슬로우 쿠커
느린 요리기구는 돼지 고기 안심을 재가열하는 또 다른 좋은 방법입니다. 이 기구는 빼서 돼지고기를 위해 중대한 동안,또한 너가 일정하게 그것을 항상 감독해야것을 하기없이 음식을 재가열하나 요리하는 허용한다. 그들은 또한 느린 요리에 대 한 허용,이름에서 알 수 있듯이,그것은 훨씬 쉽게 고기 당신에 밖으로 건조 하지 않습니다 있는지 확인.
당신의 안심을 재가열 느린 밥솥을 사용하려면,단순히 액체의 형태와 느린 밥솥에 남은 돼지 고기를 배치합니다. 너가 너의 접시에 풍미의 추가 조금을 추가하기 위하여 맛을 내기의 약간 그레이비 또는 다른 유형을 철저히 시험하고 싶는 이긴 하지만,이것은 물 간단할 수 있는다.
슬로우 쿠커 안에 모든 것이 있으면 가장 낮은 열 설정으로 설정하십시오. 이것은 온난화 함수 일 수도 있고 낮은 것으로 표시 될 수도 있습니다. 무슨 일이 있어도,느린 밥솥을 사용하여 아무것도 가열 할 때,느리고 꾸준한 갈 수있는 방법입니다,그래서 당신의 시간이 걸릴 것을 두려워하지 않습니다.
이 방법은 전체 돼지 고기 안심에 좋습니다.
흡연자
가장 인기있는 방법 중 하나신뢰 소스 흡연(요리)-위키 피 디아 흡연은 음식을 타거나 연기가 나는 물질,가장 자주 나무로 인한 연기에 노출시켜 맛을 내기,갈변,요리 또는 보존하는 과정입니다. 고기,생선,랩상 소충 차는 종종 smoked.en.wikipedia.org 돼지 고기 안심을 요리하는 것은 어떤 종류의 흡연자를 사용하는 것입니다. 이들은 내부에 주스의 모두안에 밀봉하는 고기의 외부에 피 각질의 짜임새를 창조한것을. 그것은 또한 매우 맛있는 쾌적 스모키 맛,고기를 스며들게하는 데 도움이됩니다.
흡연자는 또한 고기를 재가열하는 데 사용할 수 있습니다. 만약 당신이 당신의 안심 왼쪽의 대부분,다음이 시도 하는 좋은 방법입니다. 너가 한것을 필요로 하는 모두는 석쇠 안전한 팬안에 장소 허리 이고 흡연자가 대략 화씨 225 도까지 가열하는 허용한다. 거기에서 흡연자에게 약 10-15 분 동안 고기를 가열 할 수 있습니다. 화씨 165 도의 내부 온도가 있을 까지 다시,너는 고기 온도계에 그것을 검사해야 한다.
이 방법은 전체 돼지 고기 안심에 좋습니다.
전자 레인지
이 방법은 아마도 돼지 고기 안심을 데우는 가장 빠른 방법 일 것입니다. 그러나 그것은 또한,,뿐만 아니라 당신의 고기를 건조 하는 가장 간단한 방법 중 하나입니다. 이와 같이,당신은 당신이 그것을 만든 처음처럼 좋은 고기 맛 있도록 전자 레인지에 시간의 양을 과용하지 않도록 특히주의해야합니다.
먼저,안심 조각으로 잘라 있는지 확인 해야 합니다. 다음으로 조각을 전자 레인지 안전 접시에 넣고 녹인 버터,기름 또는 어떤 형태의 국물로 코팅 할 수 있습니다. 접시는 구멍이 뚫린 통풍 뚜껑 또는 플라스틱 랩으로 덮여 있어야합니다.
당신은 당신이 당신의 전자 레인지의 전원의 유일한 제 2 의 전원을 사용하고 있도록 전원 설정을 변경해야합니다. 또한 고기의 무게가 얼마나되는지에 대한 좋은 아이디어가 필요합니다. 매 200 그램의 고기에 대해 1 분 동안 가열해야합니다. 전자 레인지에 시간의 짧은 금액을 너무 많이 밖으로 건조에서 그것을 유지 하는 데 도움이 됩니다 이후 한 번에 너무 많이 하 고 싶지 않아.
이 방법은 얇게 썬 돼지 고기 안심에 좋습니다.
건조하지 않는 방법
돼지 고기 안심은 매우 마른 체형입니다. 이 어려운 그것을 밖으로 건조하지 않고 요리 할 수 있습니다,그것은 두 배로 하드 같은 이유로 재가열 할 수 있습니다. 고기를 건조하지 않도록하는 가장 좋은 방법 중 하나는 적은 양의 열을 사용하는 것입니다. 고기가 천천히 온도로 돌아 오게함으로써,당신은 그것을 멋지고 맛있게 유지할 수있는 훨씬 더 좋은 기회가 있습니다.
당신은 또한 당신이 그것을 재가열하는 동안 항상 덮여 유지하려고한다. 이 같은 달성하기 위해 고기를 도움이 될 것입니다 어떤 요리 운반 촉촉한 환경을 유지하는 데 도움이 될 것입니다.
안전 수칙
돼지고기 안심 이미 요리 하 고 소비에 대 한 안전 해야 하지만 여전히 그렇게 유지 되도록 몇 가지 주의 지불 해야 합니다.
우선,두 번 이상 재가열하지 않도록하고 싶습니다. 가열과 냉각의 과정은 고기가 조금 후에 그것의 풍미를 잃는 원인이 되고 또한 믹스에 추가되는 박테리아의 기회를 증가할 것이다.
명심해야 할 또 다른 것은 고기를 냉장고에 최대 3 일 동안 보관해야한다는 것입니다.
마지막으로,고기가 실온에서 2 시간 이상 앉아 있다면,이 시간 동안 박테리아가 쉽게 자라기 시작할 수 있었기 때문에 저장하려고 시도해서는 안됩니다.
최종 생각
당신이 당신의 돼지 고기 안심을 재가열 할 때 게임의 이름은 당신의 시간을 가지고 가능한 한 육즙을 유지하는 것입니다. 이 건조 하 고 강화,정말 그것의 맛을 줄일 수 있는 고기를 일으킬 수 있기 때문에이 과정을 서 두 하 고 싶지 않아.
고맙게도,돼지 고기 안심을 재가열하는 방법을 알게되면,이것은 과거의 일이되어야합니다. 당신은 당신이 떠난 얼마나 많은에 따라 다른 방법을 많이 사용할 수 있습니다. 당신이 당신의 시간을 가지고 당신을 위해 맞은 방법을 찾아내는 경우에,당신의 먹다 남은 음식은 당신이 당신의 돼지 고기 안심으로 당신의 돈의 가치를 얻는 것을 확인하는 것을 도울 당신이 첫째로 그(것)들을 만들 때 처럼 것으로 좋게 맛보게 확실하다.