돈에어 소스

이것은 원래 피터 가물 라 코스에 의해 핼리팩스에서 만든 시도 및 테스트 원래 핼리팩스 도네 에어 소스입니다. 나는 내가 핼리팩스에서 자라 기억 것과 차이를 맛볼 수 없다,노스 캐롤라이나. 양파 가루의 추가는 전적으로 내 자신이며,양파 맛이 돈 에어 소스가 사용되는 항목과 정말 잘 작동으로 나는 그 맛을 좋아한다.
증발 또는 가당 연유를 사용해야하는지에 대한 논쟁이 있습니다. 1978 년 기사 크로니클 헤럴드 달게 한 연유가 주요 성분 인 반면 핼리팩스 매거진은 레오 가물 라 코스와의 인터뷰에서 원래 소스에 증발 우유,설탕,식초,마늘 가루,파슬리 등 5 가지 성분이 있다고보고합니다. 나는 대부분의 상점 요즘 증발 우유를 사용하는 것을 수집,하지만 응축 또는 둘의 혼합을 사용하는 상점이있다.
아래는 매장에서 구입 한 버전의 성분 목록입니다. 나는 이것에 대해 미친 아니에요 그리고 당신은 집에서 만든 확실히 상점 구입 사이의 차이를 맛볼 것입니다. 나는 지금 어느 것을 잊어 버린다. 그러나 그들 중 하나는 정말 나빴습니다. 같은 화학 맛.

미스터 돈 에어 성분

물,설탕,증발 우유,분유,식초,변성 옥수수 전분,마늘 분말,나트륨 벤조 에이트.

본테 성분

물,설탕,유청 분말,변성 옥수수 전분,카놀라유,마늘 분말,구연산,크 산탄 검,벤조산 나트륨,폴리 소르 베이트 60,이산화 티타늄. 내용:우유

어쨌든,나는 원래 소스가 차지 키라고 생각한다. 그러나 그 당시에는 잘 받아들여지지 않았다. 그래서 이것은 핼리팩스 사람들의 입맛에 호소하기 위해 만들어졌습니다. 이 소스는 오늘날 우리가 사랑하고 인정하는 유명한 돈에어 소스가되었습니다. 당신은 집에서 쉽게 만들 수 있습니다 그리고 그것은 진짜입니다.

돈에어 소스 사용

이 소스는 자 핼리팩스 돈에어 스파이스로 만든 돈에어 고기와 짝을 이룹니다. 에서 사용할 수 shop.jahzkitchen.com 그리고 핼리팩스 도네 어를 만드는 것입니다.

돈에어 소스에는 다른 용도가 많이 있지만 그 중 일부는 아래에 나열되어 있습니다.

• 도네어
• 마늘 손가락.
• Donair 플
• Donair 오븐 sub
• 에 Donair 햄버거를
• 가 그 위에 Donair 있습니다.
• 어떤 사람들은 피자를 담그기 위해 그것을 사용합니다.
• 또는 다양한 피자 소스와 함께 구불 구불 한 빵 막대기의 딥으로 사용하십시오.
• 돈 에어 딥.
• 도네어 샐러드

돈에어 소스는 얼마나 오래 보관합니까

나는 이것을 한 달 이상 보관했습니다. 일반적으로,당신은 나쁜 가기 전에 노란 색으로 이동 볼 수 있습니다,일종의 냄새. 그것은 매우 오랜 시간 지속됩니다. 그것을 덮고 냉장 보관하십시오. 나는 항상 그것을 결국 사용 했으므로 최선의 판단을 사용하지만 비정상적으로 오래 지속됩니다.

투명한 액체가 바닥에 쌓일 것이다. 당신은 옆으로 소스를 이동하고이 맑은 액체를 배출하고 또 다른 믹스를 제공 할 수 있습니다. 그것은 여전히 좋다.