このplátanos fritosレシピは、甘くクリーミーで完全に熟したプランテンを強調しています。 ビーガンクレマ、ストロベリージャム、シナモンを添えて、朝、昼、夜を楽しむことができる超リッチでカラメル化された御馳走をお試しください！
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- 📖約
- 🍲重要な要素
- 🔪指
- 🌡️Storage
- 💭Proのヒント
- 🍴もう一度入力してください。
- 📋レシピ
- ♻️同様のレシピ
- 💬FAQ
📖 約
ものに”ポンヌッフ”とはデザートし、またはいかな？). 良いことこのレシピは、いくつかの成分と少しの準備が必要です—あなたはこの甘いメキシコのスナックと恋に落ちるしようとしています。
プランテンの歴史
プランテンは東南アジアに起源があると言われています。 彼らは世界中の熱帯地域で最高の成長が、あなたは料理の多種多様でそれらを見つけることができます。
現在、インド、アフリカ、エジプト、およびアメリカ大陸の熱帯地域では、二つのグループのプランテン（ホーンとフレンチ）が栽培されている。
彼らが栽培されている場所の多様性のために、最初に揚げたオオバコ料理を作成した人を区別するのは難しいです！
しかし、一つ確かなことがあります。..
揚げたプランテンを含む任意の料理はおいしいです！
プラタノス-フリトスとは何ですか？
Plátanos fritos（揚げたプランテン）は、あなたが世界のどこにいるかに応じて多くの異なる名前で行きます。 もちろん、調製技術、使用されるスパイス、および追加された他の味にはわずかな違いがあります。
メキシコでは、plátanos fritosは甘くてもおいしいものでも提供できます。
一つの風味豊かなバージョン（トストーンズ）は、ラテンアメリカ全体の主食であり、それは平らな緑の皮のプランテンを二重揚げから作られています。
甘いバージョンには、非常に熟したプランテン（plátanos maduros）が含まれており、crema、コンデンスミルク、シナモン、チョコレート、ジャムなどの様々なものが揚げられています。
このレシピには、甘いビーガンクレマ、フルーツジャム、シナモンが含まれており、超リッチでクリーミーで満足のいくデザートを作ります。
サービング
最も鮮明で最もカラメルな御馳走のためにそれらを揚げた後、plátanos fritosをまっすぐに提供するのが最善です。 また、あなたが使用するトッピング（すべてであれば）に応じて、おかず、食事、前菜、またはスナックとしてそれらを提供することができます。
正直なところ、揚げたプランテンは簡単な塩の振りかけでおいしいです。 私たちはいつもこのようにそれらを食べる！
どちらにしても、このレシピは100％ビーガンとグルテンフリーなので、家族全員が楽しむことができます！
🍲 主要成分
完全な成分リストとステップバイステップガイドについては、私たちのレシピカードまでスクロールダウンします。
: 熟したプランテン（このレシピで使用されているもののような）は、もう少し唐のバナナのような甘い風味を持っています。 硬貨がオイルでぱりっとするとき、最も信じられないほどクリーミーな質と極度のcaramelizedになる。
健康:ジャガイモと同様に、プランテンは繊維、ビタミンC、A、B6の優れた供給源です。 そして、彼らは複雑な炭水化物で満たされているので、プランテンを食べることは全体的な消化器の健康を改善するのに役立ちます。
トッピング
plátanos fritosを作る最も楽しい部分に—トッピング！ 非常に多くの信じられないほどの選択肢で、ここではあなたが始めるために私たちのお気に入りの:
- クレマ&ケソ
- クレマ&シナモン
- ビーガンアイスクリーム&チョコレートソース
- シナモン&砂糖
- ジャム&クレマ
- ライム&塩
私たちは常に実験して、私たちの揚げたプランテンを提供するために、よりおいしいコンボを探しています。 あなたが任意のアイデアを持っている場合は、私たちはコメントで知らせて！
🔪 指示
これらの揚げた甘いプランテンについて質問がある場合は、この記事の下部にあるFAQセクションをチェックすることを忘れないでください。
ステップ1：カシューナッツを室温の水に少なくとも8-12時間浸しますが、好ましくは一晩浸します。 同じ時間のために冷やすためにあなたの冷蔵庫にココナッツミルクの缶を置きます。
ステップ2：カシューナッツを水切りし、砂糖を入れた小さなミキサーに移します。 ココナッツミルクの缶を開き、上部のクリーム部分をすくい取る。
ステップ3：ブレンダーにココナッツクリーム大さじ7を加え、必要に応じて側面をこすり落とすために停止するまですべてを混ぜる。 注:より大きい混合機があれば、cremaの割合を倍増したいと思う場合もある。
ステップ4：あなたの冷蔵庫に混合物を転送します。 その間に、あなたのプランテンを洗って皮をむき（彼らは非常に簡単に皮をむくべきです）、その後、わずかな対角線上にスライスします。 ミキシングボウルにそれらを追加し、少しシナモンを投げる.
ステップ5：中弱火で大きなフライパンで油を加熱し、一辺あたり約4-5分間バッチでプランテンのスライスを調理するか、金色の茶色になるまで調理する。
ステップ6:揚げたプランテンをペーパータオルで裏打ちされたプレートに移し、残りの調理を終了します。 クレマ、ジャム、チョコレートソース、またはより多くのシナモンの霧雨で暖かいあなたのplátanosフリトスを提供しています。 幸せな食事！
♦storage
私たちはplátanos fritosを暖かく愛していますが、軽食や甘いお菓子のために冷蔵庫に保管するのも素晴らしいです！ できるだけ新鮮に保つために、これらの保管指示に従ってください。
冷蔵庫
Plátanos fritosは冷蔵庫で最大4-5日間持続します。 私達は味を最もよく維持するためにガラス容器で私達のものを保つことを好む。 ジャム、チョコレートソース、または他の液体のようなトッピングを使用している場合は、それらを別々に保存してみてください。
Freezer
私たちはそれが簡単にtostones（二回揚げ緑のプランテン）を凍結することがわかりますが、このplátanos madurosレシピは、冷凍庫で最大4-6週間持続します。 ちょうどフリーザー安全な容器か袋でそれらを保つことを確かめなさい。
再加熱
すでに揚げたプランテンを鍋の中火で再加熱し、全体が暖かくなるまで加熱します。 また、あなたは再びそれらをカリカリにプランテンを再揚げることができます。
💭 プロのヒント
あなたのためにこのplátano maduroレシピを試しながら、私たちが学んだ私たちのヒントやトリックを共有する時間:
- 事前にあなたのクレマを準備します。 の日に時間を節約するには、事前に一日か二日あなたのクレマを準備します。
- 非常に熟したプランテンを使用してください。 あなたが選択したプランテンは、余分な甘くてクリーミーなデザートのためのいくつかの黄色の斑点と主に黒でなければなりません。
- 物事を複雑にしないでください。 あなたはすべてのトッピングのオプションを持っていない場合は、ちょうどおいしい御馳走のためのシナモンと砂糖の振りかけを追加！
- オイルを下げます。 あなたがカロリーを減らしたい場合は、軽く1-2杯の油でプランテンを磨き、代わりにそれらを焼く。
- あなたのプランテンをundercooking、燃やすことを避けるためには、媒体低い上のそれらを調理しなさい。 それは時間がかかるかもしれませんが、彼らははるかに良い味でしょう！
🍴 テイスティングノート
プランテンはこのような汎用性の高い食品であり、このデザートに最適な候補になります。 それは…:
- 暖かい
- 甘い
- カラメル
- クリスピー
- クリーミー
このplátanos fritosレシピを試してみたら、それを評価し、以下のコメントを残してください！ 新しいレシピを最新の状態に保ちたいですか？ 私たちのニュースレターを購読するか、ソーシャルメディア上で壊れた銀行ビーガンと接続します。 幸せな食事！
Plátanos Fritos
機器
-
ナイフ&まな板
-
大フライパン
-
ブレンダー
成分1×2×3×
クレマ
- ▢ ½カップ生カシューナッツ、浸した($0.86)
- ▢ 7 ———($0.59)
- ▢ 2-3 砂糖大さじ($0.01)
プランテン
- ▢ 3 大きな（非常に熟した）プランテン($1.00)
- ▢ 3-4 大さじ植物油($0.18)
- ▢ 2-3 ティースプーングラウンドシナモン($0.04)
その他のトッピングはオプション
- ▢ 選べるジャム＜1316＞＜3151＞◎チョコソース
指示
クレマ
-
カシューナッツを室温の水に少なくとも8-12時間浸しますが、好ましくは一晩浸します。 同じ時間のために冷やすためにあなたの冷蔵庫にココナッツミルクの缶を置きます。
-
次に、浸したカシューナッツを排出し、砂糖大さじ2杯の小さなミキサーに移します。 ココナッツミルクの缶を開き、上部のクリーム部分をすくい取る。
-
ブレンダーにココナッツクリームの7杯を追加し、滑らかになるまで混ぜます,必要に応じて側面をこすり落とすために停止します. 味と砂糖を調整します。 注:より大きい混合機を有すれば、比率を倍増したいと思う場合もある。
プランテン
-
あなたはプランテンを準備しながら、あなたの冷蔵庫にクレマを転送します。 洗って皮をむいてから、少し斜めにカットした厚さのコインにスライスします。 ミキシングボウルにそれらを追加し、シナモンのティースプーンで投げる。
-
中弱火で大フライパンで油を加熱,その後、バッチでオオバコのスライスを調理4-5側面あたり分,または黄金色の茶色になるまで、すべての方法を介して調理.
-
余分な油を排出するためにペーパータオルが並ぶプレートに調理されたプランテンを転送し、残りの部分を調理終了します。 クレマ、ジャム、チョコレートソース、またはより多くのシナモンの霧雨と暖かいサーブ。 幸せな食事！
ビデオ
注意事項
- オプションの成分は、私たちのレシピの価格やカロリーには反映されません。
- 私たちは、クロノメーターで私たちのレシピの栄養情報を計算します。
- レシピコストの計算は、私たちに地元の食材に基づいており、レシピごとに異なる場合があります。
- 私たちは揚げ油を再利用するので、このレシピの価格で計算されていません。
- すべての価格は米ドルで表示されています。
栄養
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💬 よくある質問
焼くとプラタノス-フリトスにはならないが、油なしではまだ非常においしい。
はい、plátanos fritosはビーガンです。 いくつかのトッピングにはコンデンスミルクが含まれていますが、このレシピは100％植物ベースです。
あなたのプランテンがまだ緑色であれば、それらが熟すのを数日待たなければならないでしょう。 それ以外の場合は、ライム、塩、クレマ、またはケソを上にして風味豊かなバージョンを作ることができます。